菲律宾血腥斗鸡倾国成癖

■关键词

　　产业

　　菲律宾的斗鸡比赛，大体可分两大类：一种是斗鸡的主人自己组织的比赛；另一种是国家组织的比赛。参加比赛的公鸡，按体重分成不同组。

　　据统计，现在在菲律宾，光生产斗鸡饲料和营养素的工厂每年的总利润都在4000万美元以上。

　　效益

　　目前在菲律宾全国有大约2000多个斗鸡场地，领有合法营业执照的斗鸡场已经超过1000个，小型斗鸡场则几乎到处都是。

　　菲律宾每年大约举办120万场斗鸡比赛，参赛的公鸡约50万只。获胜的公鸡可能会为自己的主人赚取好几万美元的收入。

　　历史

　　我国在春秋战国时代已有关于斗鸡的记载，后来传到了欧洲。不过在鸡脚上缚上利刀搏斗却是罗马帝国时的产物。亨利八世是个斗鸡迷，斗鸡从他开始成为正式的赌博娱乐，遂使得斗鸡变得更刺激、更疯狂。后来西班牙人将斗鸡带入菲律宾。C08a据《中国日报》报道

　　斗鸡是菲律宾的一项民族消遣娱乐活动，也是各大报纸专栏和广播节目争相报道的主题之一。斗鸡的狂热爱好者还会借机大大地赌上一把，获胜公鸡的主人和那些赌对了的下注者经常会因为一场斗鸡比赛一下子赚上数千美元。但是，在东南亚的这个岛国进行的斗鸡活动却因为动物保护主义者的强烈反对而引起了轩然大波，因为有动物保护者认为这种比赛活动对动物过于残忍。

　　残忍 斗鸡场到处血淋淋

　　像大多数小城镇一样，康普斯泰拉镇的斗鸡场是一个屋顶呈圆形的建筑，中央是斗鸡场地，圆形建筑的周围是排列得很陡的座位。在这里，每场斗鸡比赛都会吸引大约600人去观战下注。

　　比赛之前，公鸡的主人和下注者都要仔细观察参赛公鸡的大小、体重以及斗志。通过这种比较，来预测谁的公鸡有可能赢得这场比赛。虽说这不是比赛的正式项目，但却是比赛必不可少的前奏。

　　参加比赛的两只公鸡都会得到一个绰号，其中“伊尼朗”是守擂者，而“比亚”则为攻擂者，而下赌注的人叫“克里斯托”。比赛开始前，人们大声叫喊着自己认定的那只鸡，现场一片混乱。公鸡的主人会在鸡的左脚系上一个8到10厘米长的刀片，然后让公鸡拍动翅膀，在保证互不伤害的情况下，让它们彼此攻击，以此引发公鸡的进攻性。

　　比赛开始后，他们就让公鸡将这种斗势继续下去。比赛中，体态强壮的公鸡进攻时的雄姿不乏竞技的优雅，对于观看者来说的确是一种享受。但是也有令人揪心的时刻，被打败的公鸡血淋淋地站在那里，不断地喘着粗气，显然已经精疲力竭。公鸡的主人和教练却是挑动“武斗”的专家，他们懂得如何在这种情况下继续鼓舞公鸡的斗志，让它们继续比赛。一般情况下，一场斗鸡比赛通常在几分钟之内就会结束。

　　还有另外一种形式的斗鸡比赛，被称作“卡拉伯拉”。这种比赛更加残忍，共有8只公鸡一同展开搏斗，而最后的幸存者为胜利者，往往战到最后，地上已经血迹斑斑，即使是胜者，也已经是伤痕累累，苟延残喘。

　　培养 喂牛奶喂奶酪不惜血本

　　虽然赛场人声鼎沸，使人狂热，但是“克里斯托”们可不会忘记他们的赌注。狂热爱好者之一，乔治·C·阿米甘布尔是康普斯泰拉法庭的一名速记员，他说，是观看比赛和打赌时的刺激煽动了人们对这项活动的热情。

　　其实，大部分人只是参加下注，赢钱或输钱，但没有多少人知道这些比赛中会有什么猫腻。细心的人可能会注意到，在每场比赛之前，裁判会用酒精仔细将系在斗鸡脚上的刀片擦干净，因为有些公鸡的主人为了能够获胜，往往不择手段地在刀片上擦上毒药，这样只要划伤了对手的鸡，就占有了巨大的优势。台球桌那种绿颜色会使鸡产生恐惧感而落荒而逃，所以，在比赛中，所有公鸡的身上是不允许涂抹任何颜色的。

　　那么，这些参赛的斗鸡又是如何训练出来的呢？原来，斗鸡的主人不一定喂养这些公鸡，他们当中有许多人是花大价钱买的鸡。斗鸡的训练有许多讲究，那些饲养者平时在公鸡的伙食上细心搭配，为的是让它们有更好的体力去搏斗。他们经常在鸡笼里点上很多灯，让公鸡适应赛场的光线，而更有饲养者为了让公鸡适应比赛场的喧哗，还录制了比赛现场嘈杂的声音，放给这些公鸡听，有的饲养者还把公鸡带到比赛场让它们亲身体验现场你死我活的拼杀。

　　参加斗鸡比赛的公鸡日常所吃的食物都有特殊的搭配标准，虽然也不乏有人靠可卡因之类的药物让鸡斗得更凶，但绝大多数人还是靠其本事斗鸡的。参加角斗的公鸡大都是从美国引进的良种，身短、脚长、脖子长。主人用奶酪、肉类等高蛋白食品喂养它们，不惜血本。

　　经过几个月的喂养和训练后，角斗鸡的翅膀变得坚韧有力，能够掮倒一个两岁的孩童；身躯结实如木板，不易被抓破；两腿轻巧如弓，能跳至几米高；爪子和嘴锋利尖锐，能抓穿或啄穿一块三合板。

　　觉醒

　　斗鸡活动遭到反对

　　对斗鸡这项活动的喜爱并不是菲律宾人的专利，海地和印度尼西亚也有斗鸡的传统，美国也有相当一部分人热衷于观看斗鸡比赛。但是，这种比赛在大多数国家被定为是违法的。

　　有许多菲律宾人正在努力说服国家立法禁止这样的比赛。据该国动物权利协会成员奥斯卡·雷说，菲律宾参议院于1998年颁布了《动物权利法案》，他的协会虽然曾努力游说要求禁止这项活动，但没有成功，法案对此没有做出什么决定。他认为，这项努力之所以失败，是因为在参议院内部也有斗鸡的狂热爱好者。

　　但是，菲律宾动物权利协会并没有因为一时的失败而放弃他们的努力，这个组织的成员仍然派人向学生演讲，宣传斗鸡活动的残忍与不人道，同时还印制了大量关于谴责斗鸡活动的宣传小册子。奥斯卡·雷说：“斗鸡这项活动误导了人们的价值观，特别是那些年轻人的价值观，使他们认为赌博是菲律宾文化的一部分，似乎让动物之间互相残杀，旁观者从中取乐，并没有什么不对。”