上班族快手菜 家常豆腐

原料：豆腐4小块、大葱1根、猪肉丝。调料：盐、生抽、胡椒、鸡精、花生油。

 

1、豆腐4小块。2、大葱1根。3、豆腐切块、大葱切片。4、炒锅上火，倒油烧热，放入大葱爆香。

5、倒入豆腐块。6、加盐、生抽、胡椒调味，翻炒。7、加炒好的猪肉丝、鸡精，翻炒均匀，出锅。

 

 

小提示：豆腐下锅后，用大火煸炒，豆腐两片带点焦黄更香。