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本草养正堂建议大家平时三餐主食要以粗粮为主，细粮为辅，这是一个大的原则。粗粮可以分别是玉米、小米、荞麦、大麦、豆类、红薯、芋头等，要多吃豆类。本草养正堂谈通过总结发现中国人在饮食上普遍存在优质蛋白摄人不够，这样我们的身体就会不够强壮。本草养正堂谈建议我们要多吃粗粮中的豆类，豆类可以很好为人体提供优质植物蛋自，本草养正堂谈从中医角度讲，豆类有补肾的效果。除了中午多吃粗粮多吃豆类，早上最好自己做些豆浆吃。本草养正堂谈建议养成习惯早上用黄豆和白芝麻混在一起做豆浆喝，或者喝一碗营养粥，或者喝肉汤，同时吃一些粗粮做的主食。玉米古称御米，皇帝都知道这是个好东西，多吃玉米能减肥，把玉米和黄豆混在一起做窝头当主食是个不错的选择，但不会做的人做出来的窝头不好吃。
本草养正堂谈建议小菜可以是胡萝卜、南瓜、西红柿、土豆、萝卜、茄子、冬瓜、山药、大白菜等，这些蔬菜要多吃。烧菜时要尽可能用水或肉汤代替菜油，要知道菜油一经高温就已变性，对人体极为有害；各种味素也对人体有害，最好别用，就是食盐也要少放。等你吃习惯了，你会发现，食物还是原汁原味的味道最好。 人类要靠吃食物维持生存，所以肯定会有粪便。那么什么样的粪便对于人的害处少一些呢？素食！素食不仅不会形成恶臭的粪便，而且还有一个治疗作用，这就是裹肠毒！而由于细胞壁的不同，吃粗粮比吃细粮能形成更多的粪便。 仔细想想挺有趣，我们人体其实就好比一根竹子，里面空外面也空，只有中间那一层才是自己，为什么呢？大家想，我们从口腔到肛门不就是空的吗？只不过这个空不是像竹子一样直通通的空，而是弯来弯去的空。里面的这个空间是内环境，外面我们睁眼看到的空间是外环境，只有内外两个环境都很好、很十净的时候才能健康无病。笔者之所以反对吃肉块，说白了，就是为了使我们人体的内环境尽量十净、环保。 时至今日，虽然人类已经承认脂肪是有害的，但是现在多数人依然认为细粮应该是人类的主食。本草养正堂谈指出，细粮和脂肪能为人类提供高热量，我们多数人也是吃细粮长大的，然而人类不需要高热量的饮食。因为高热量的饮食确实容易给人类带来许多疾病，并且使人类的许多疾病难于治疗。对于人类来讲，以粗粮为主食更有利身体健康。 为什么呢？因为粗粮与细粮所含热量不同，粗粮热量低，而细粮热量高。人为热血动物，应该多吃热量低的食物为好。细粮能不能吃呢？可以吃，但不能多吃，一般占主食的百分之二三十左右比较好，人类主食要以粗粮为主。要知道南方人吃得最多的大米只是五谷之一，但我们多数人只吃大米不吃其他四谷，这本身就偏了。 的确几千年来我国相当多地区的居民都是以大米为主食，这就使得大米与我们人体很有亲和力，人体很容易吸收其营养，这也是不争的事实。但是要知道大米的营养成分主要在胚芽上，现在我们吃的大米胚芽都掉了，营养是很差的，容易让人营养不良，现在吃大米还面临这样一个很大的问题。 有热性病的人、有高血脂、高血压的人、有糖尿病的人，应当多吃粗粮，尤其是癌症、肝炎、精神病等属于热性病的人，本草养正堂谈建议主食最好就改为吃粗粮，不吃细粮。这是因为细粮，诸如：大米、糯米、白面等含有大量淀粉，能够大量补充热量。如果这些病人补充太多的热量，那么就会出现发热、疼痛、烦躁等症状。当然热性病的人更不能吃糖类。 许多家长最苦恼小孩子半夜不睡觉、白天哭闹、经常发烧。为什么？就是因为家长给孩子吃了太多的细粮和其他的高热量食物。小孩子补充了太多的热量，当然要发泄。拿谁出气，当然是拿家长出气。让你半夜也不睡觉，白天跟着着急，到医院去挂急诊。这一切不可思议的现象，都是因为糊涂父母所制造。 小孩子长大了，不能坐下看书，心里好像长了草，贪玩又胡闹，老师一趟一趟请家长。怎么回事？可能就是你给小孩子吃了太多的细粮、脂肪、糖果、巧克力等高热量的东西缘故，都是热量太多闹的。 你得了一点儿小病，怎么看也不好，心里十分苦恼。难道人间没有仙丹妙药？其实你整天吃有害的东西谁也救不了你。什么是有害的东西？脂肪、糖果、巧克力、薯片等高热量的食物。你上有老下有小，老的得一身病，小的整天闹，你也不舒服，全家不安宁，这是怎么了？一切都是你让全家胡吃海喝，于是口福之后，全家都在胡折腾。 你想让全家平安无事吗？本草养正堂谈告诉你一个秘方，这就是多吃粗粮少吃细粮，多喝肉汤多吃蔬菜，不吃或少吃动物脂肪、糖果、巧克力、薯片等乱七八糟高热量的食物。 |
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