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无论是1型还是2型糖尿病朋友，或多或少的都知道糖尿病饮食治疗的重要性，然而不少糖友却并未走出糖尿病饮食治疗的误区，导致治疗效果并不尽人意。 今天我们就教大家扫除十大雷区！   1.糖尿病人应该尽量少吃主食 有的糖友每天只吃一小碗甚至半碗主食，担心稍微多吃点血糖就升高，然而，却因此出现很多问题。 那么，主食吃多少合适呢？每天一般5～6两。我们并不主张过量地吃，但是必须按量吃够。一般不做太重体力活儿的女性，可以考虑每天4~5两主食；男性可以考虑6～7两。分配到三餐的话，每餐大概为1～2两（以上均为生重）。 2.糖友应该以吃粗粮为主 细粮含纤维少，消化吸收比较快，血糖升高也比较快。 年老体弱、消化功能不好的，吃细粮对身体有益，吃粗粮反而消化吸收不好，影响身体健康。 因此，要考虑粗细搭配，比如1份粗粮搭配2～3份细粮，可以在某一顿饭按照这个比例吃，也可以三顿饭中一顿粗粮一顿细粮交替着吃。 3.应该只吃白肉不吃红肉、或只吃牛羊肉不吃猪肉 猪的胰岛素氨基酸结构跟人的最接近，只差1个氨基酸，而牛的却差3个。 如果选择较瘦的猪肉也是不错的。在科学上并不支持吃肉只吃牛羊肉而不能吃猪肉的观点。 4.糖尿病人不能吃水果 了解吃水果对血糖的影响，要看吃水果后3～4小时的血糖。 关于吃水果的数量，建议适可而止。（在平台的对话框中输入水果名称即可查询，有关饮食的宜忌问题也可以加微信：itangyqh） 可以在运动前吃，既能帮助肌肉更好工作，也能在运动中消除果糖摄入的影响，一举多得。 建议热带水果少吃，比如荔枝、芒果、香蕉、桂圆等，因为这些水果比较甜。但也不是说不能吃，只是要少吃。  5.过度节食或全素食 开始时因热量摄入减少，使血糖、尿糖暂时下降，但由于药物治疗并未减量，低血糖反应随之而来，严重者出现低血糖昏迷。 另外，摄入的营养素不充足么体内的脂肪就会加速分解来补充机体活动所需的能量，从而导致代谢产物酮体增加，导致酮症酸中毒，甚至危及生命。 6.不按时进餐，能少吃一顿就少吃一顿 部分糖友由于工作忙或者主观认为少吃一顿可以更好的控制血糖，而能少吃一顿就少吃一顿。 或者下一顿饭的时候食欲大增，摄入过多食物，或不知不觉地吃零嘴。 这样不规律进餐导致血糖时高时低，会导致胰岛功能损害的进一步加重。  7.只要三餐控制好，零食无须控制 一般休闲食品热量很高，尤其是油炸食品。如不加控制，会远远超出每天总热量控制范围。 这样既达不到饮食治疗的目的，而且易并发高脂血症和心血管疾病。  8.只要少吃饭，多吃菜没关系 其实有的菜多吃的后果比主食更严重，比如土豆、粉条、芋头等就不能多吃。 因为这些食物中含有大量的淀粉，易致血糖升高。即使要进食，也应换算成主食，控制总热量。 9.多吃坚果类食物饱腹 很多糖友在饥饿时选择了坚果类食物，认为坚果类食物不甜，吃点没关系。其实，干果脂肪的含量非常高，是食用植物油的来源之一。 比如，30粒花生米等于一匙油的热量，12粒重等大小的花生，热量就相当于半两米。所以，如果饥饿时吃了花生类坚果，就应相应的减少大米或油的摄入。 10.“无糖”食品无危害 “无糖食品”在市场上随处可见，品种繁多。很多糖尿病人成为了“无糖”食品的忠实消费人群，这是因为“无糖”字样导致了很多糖尿病人的误解。 这些“无糖”食品本身的淀粉、油类所转换的热量同样能使血糖升高。 |
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