学会了做给你心爱的人吃吧（续）|贴图乐园

学会了做给你心爱的人吃吧（续）

【香蕉冰糕】香蕉甜甜的、糯糯的,很适合做冰糕呢~香蕉本身糯糯的,做冰糕时就不用再放糯米粉了,做出来后口感很不错~材料:香蕉三根,酸奶400克g,蜂蜜或白糖;做法:1.香蕉三根,去皮切块,用搅拌机或榨汁机搅打成糊;2.酸奶与香蕉糊混合,喜欢甜的可以放蜂蜜或白糖,搅拌均匀,倒入模具中,放冰箱冷冻4个小时即可~

【奶香苹果煎饼】1.苹果切丁;2.锅放奶油小火融化，倒苹果丁与糖炒匀;3.盖盖小火焖至汤汁收干开盖，加黑芝麻炒匀舀出;4.鸡蛋打液倒牛奶拌匀;5.加面粉搅成糊;6.平底锅内涂薄油热锅，舀适量面糊倒锅内摊圆饼;7.煎至表面凝固翻面;8.取苹果馅扇形铺煎饼的四分之一，饼皮对折两次成扇形，煎至两面金黄即可。

【DIY酸甜咕噜鱼】做法：1、鱼柳切丁，用盐，胡椒粉，蛋清腌渍十分钟；2、鱼柳沾淀粉；3、炸酥脆后捞出来，不关火，大火复炸一次，这样保证鱼丁外壳很酥脆；4、锅里的油倒出，放番茄酱，糖，果醋，小火炒一下，兑水，熬成粘稠的汁；5、把鱼丁放进去，迅速拌匀；6、撒点熟芝麻。出锅。

【蛋黄焗冬瓜】材料：冬瓜、生粉、咸蛋黄。①冬瓜去皮切条，锅中加油略微翻炒后加盐、糖、鸡粉调味，并添少许水煮熟，咸蛋黄放入蒸锅中蒸5分钟成熟；②煮熟的冬瓜条裹生粉，入六成热的油锅中，炸至金黄色后捞出；③锅留余油，将咸蛋黄炒开，加盐、糖、鸡粉调味后，放入炸好的冬瓜条，翻炒均匀出锅。

【土豆饼简单做】1.土豆煮或蒸软，弄成泥 2.洋葱切丁，热锅+油，加入洋葱丁和牛肉馅炒香，+盐+黑胡椒调味 3.土豆泥，炒好的洋葱丁和牛肉混合好，在用盐和胡椒调味 4.弄成饼，裹面，在粘上蛋液，在裹面包屑，炸一下就好啦

【DIY脆皮炸鲜奶】1、把牛奶、玉米粉粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆，用中慢火搅拌煮至浓稠凝固，熄火。2、倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成冻奶糕，切成小长方块。3、自发粉水、少许盐和油调成脆浆，沾满奶糕。4、用中火炸至表皮金黄即可沥油上碟

DIY香蕉土司卷】1.寿司帘上面放上一片吐司，吐司上放剥好的香蕉，像卷寿司一样紧紧卷起来。2.把卷好的食材裹上蛋液，下锅煎至微微金黄。3.炸好盛出切段，撒上白糖或喜欢的酱料即可。

胡萝卜擦丝鸡蛋打散，加入少许面粉和牛奶，调入盐和白胡椒粉胡萝卜丝用油煸炒软将胡萝卜丝和玉米倒入拌好的蛋糊里锅里倒入少许油，将饼糊用勺子盛到锅上，整理出小圆饼的形状，以小火煎熟

土豆切成细丝，放在清水中冲洗三遍，洗去淀粉 豆腐捏碎，洋葱、青椒、火腿切细末，拌在一起 加入少许盐、鸡精和五香粉搅拌均匀 将鹌鹑蛋裹上豆腐泥，团成球状 将做好的豆腐球表面沾上一层干淀粉 土豆丝控干水份 再将豆腐丸子裹上一层土豆丝 锅中倒色拉油烧至五成热时放入土豆丸子开中小火炸至金黄色捞出即成

葡萄干用温水浸泡10分钟，捞出滤干水在用刀把香蕉切成一口大小的段，摆上葡萄干香蕉放到烤盘上，撒上适量肉桂粉放入预热160°C的烤箱中层，烘烤10分钟烤好后取出，再撒少许糖份即可

【海苔鲜蔬吐司卷】材料：主料：吐司3片配料：干燥海苔3片、肉松适量、黄瓜片若干、白芝麻少许调料：低脂沙拉酱适量做法：1.准备所需食材；2吐司切去四边，轻轻压实；3. 将一片海苔放置于吐司片中央；4. 翻面，涂少许沙拉酱；5 铺一层肉松；6.正中央放少许黄瓜丝；7. 将吐司片从一侧卷起，裹紧；8收口向下摆放，海苔表面撒少许白芝麻即可。

【柠香苹果派】主料：原味飞饼1张、小苹果1个、柠檬1/2个细砂糖适量、蛋液少许做法：1 苹果洗净、切丁；2.柠檬皮削成柠檬屑；3.加入细砂糖，盖上微波炉用保鲜膜，留个小口，加热2分钟左右；4.加热至苹果软熟，用勺子搅拌均匀；5.葱冷藏室中取出飞饼，擀成长方形薄片；6.将薄片切成长块；7.用叉子在表面扎上小孔，以免加热时饼皮鼓起，四周预留1cm宽的边；8. 留出的边刷一层蛋液9.剩余的边角料切...

双味风琴土豆


双鲜蛋饺


【微波玉米面小饼干】材料： 鸡蛋 1个 (中等大小),细砂糖 3-4大勺,玉米面 5-6大勺 (是黄色的玉米面，不是白色的玉米淀粉),苏打粉 1/8勺 ,柠檬汁 2小勺步骤：1.全蛋液加入砂糖,用打蛋器搅打至体积增大2倍左右2.柠檬汁加入到蛋液中3.将玉米面和苏打粉过筛加入到蛋液中,用橡皮刮刀拌匀4.将饼干糊用勺子舀到盘子上5.微波炉高火一分钟，拿出来看一下，基本定型了，用高火继续30秒


【菠萝酱】1、菠萝去皮，切大块，去心，淡盐水浸泡半小时；2、沥干，搅拌机打成浆，入锅中上火煮开；3、煮开后移至电磁炉上，加入适量砂糖和麦芽糖，用100度的温度慢慢熬制，边熬边搅，撇去浮沫；4、直到浓稠，挤半个柠檬汁，继续熬，待其水份耗净用勺舀起呈坨状便可关火

【紫米珍珠丸】材料：紫米，猪肉馅。 做法：1紫米浸泡四个小时以上，从水里面捞出来淋干水分，这样容易粘在馅料上。 拿一团馅用左手虎口挤出丸子，右手拿着在紫米里打个滚，粘上紫米粒。2锅内放水，水开后，将紫米丸子依次摆在笼屉上面蒸，大火上汽后转中火蒸30分钟即可

【焗烤紫薯西米】材料：紫薯300克、西米80克或随意、糖粉30克、马苏里拉芝士60克或随意。1：准备半锅水烧开，水是西米量的4-5倍，直接加入西米2：煮的过程中西米会从外向里扩散，逐渐变成透明状。 3：煮到后半程要用中小火，不断用勺子搅拌，以免粘锅底。直至透明为止就好了。 5：将西米过一下凉白开水，放进小碗中。 6紫薯放在盘中，放小半锅水，将紫薯蒸熟。 7：蒸好的紫薯用勺子压成泥，加入糖粉拌...

【炸藕丸】①将藕削皮洗净，在擦茸器上来回擦动，擦出藕茸，毕出水份 ③将姜块也擦成茸 ，两枚鸡蛋，取蛋清放入藕茸中搅拌均匀 ④放肉末、小葱、盐、白胡椒粉调料搅拌均匀上劲 ，锅中倒油烧热，开中火，用手抓一撮藕茸，放在手掌中，晃动手腕，将藕茸转成球形，放油锅中 ，炸制成金黄色即可!