山定子育苗技术

山定子（Maus  baccata）又叫山荆子、山丁子、林荆子，属蔷薇科苹果属，主要产我国东北、内蒙古、华北及黄河流域的中游地区。子午岭林区南北段均产，很普遍；多生于海拔1100~1720m的荒坡、沟谷灌丛、林缘及杂木林中。木材坚韧，可供农具，家具或矿柱等用材；果实含糖9.31%，可酿酒；嫩叶可代茶饮用；叶含鞣质5.56%，可提制栲胶和用作家畜饲料。除用作砧木外，还可用作北方山地优良的水土保持树种和庭院绿化树种。

1   形态特征

落叶乔木，高可达10m；树皮深灰褐色；小枝棕褐色，无毛。叶椭圆形或卵形，长3~8cm，宽2~3.5cm，先端渐尖，边缘具细锯齿，叶柄长2~5cm；托叶条状披针形，有疏腺齿，具疏毛，早落。伞状花序，两性，无总梗，生于短枝顶端。果实近球形，梨果，直径0.8~1cm，上下两端微凹；花萼早脱落，果熟时红色或黄色，果梗长3~4cm。花期5月，果期9~10月。

2   生物学特性

山定子易于种子繁殖，根系深，喜光，抗寒，抗旱，耐瘠薄土壤，生长繁茂，是我国北方嫁接苹果和花红的优良砧木，但不耐盐碱，不宜用作盐碱地上的苹果砧木（黄化现象严重）。

3   育苗

3.1  种子采集  

选择树杆通直，生长建壮的母树，9~10月采回成熟梨果，用磙子压或敲打碎后，在清水中浸泡一昼夜，揉去果肉和果皮，再用清水淘洗，除去杂质，放在通风处晾干，但不能曝晒。也不能堆集沤烂，以免果肉发酵时产生高温，烧坏种子，降低出苗率。种子千粒重50g，每千克约20000粒。

3.2  种子处理 

春播一般在3月下旬~4月上旬，播种前两个月选用饱满、种皮光滑有光泽的种子，采用砂藏方法进行处理。当一切准备就绪后，将砂藏后的种子放置在20~25℃条件下保湿催芽，当1/3的种子露白时即可播种。播种量0.5~1kg/667m2。

3.3  圃地选择  

苗圃地应选择背风向阳，土层深厚，质地疏松，排水良好的沙壤地，但要避免重茬。前茬作物收获后，应及早深翻，并施有机肥2500kg/667m2，磷肥50kg，为了预防立枯病，应结合整地，喷撒甲基托布津1~1.5kg/667m2。

3.4  播种

为便于管理和嫁接，一般采用顺床条播，每畦3~4行，行距30cm。开2~3cm深的沟，宽约10cm，然后将经过催芽后的种子，连同湿沙一同均匀播入沟内，随即覆土，并镇压。播后若土壤过干影响幼苗出土，应经常洒水保持土壤湿润，直至出苗。

秋播时，将精选的种子用保水剂或磷化锌拌种后在土壤封冻前条播，播后用锯末或稻草覆盖防冻。

3.5  苗期管理

3.5.1  浇水   播种后根据土壤墒情适当浇水，但不能形成积水或造成土壤板结。若水分过多要及时排水。浇水一般以早晚为宜，9月以后停止浇水，封冻前灌足底水。

3.5.2  松土、除草   灌后或雨后要及时松土除草。行间草结合松土进行，株间草用手拔。

3.5.3  间苗、定苗   当幼苗出现2片叶时，应及时去密苗、弱苗、病虫苗。出现3~4片叶时要进行定苗，株距4~5cm为宜。播种不均匀时，可移栽。移栽太晚缓苗期长，太早则成活率低。移栽前2~3d浇一次水，移栽最好在傍晚进行。幼苗出现5~6片叶时，除必要时应少浇水以便蹲苗，多松土除草。以后为满足苗木的迅速生长，适当多浇水，并结合浇水本着少施勤施的原则，每次追施15~20kg硫酸铵。

3.5.4  追肥   待长至5~6片叶子时，少量追施尿素，开始少施5~10kg/667m2，间隔10~15d，以后可逐渐增加施肥量，但每次施肥量不超过20kg/667m2。

3.5.5  病虫害防治   要注意防治立枯病和蚜虫、卷叶虫、蛴螬、蝼蛄等地下害虫。

4   小结

山定子苗培育成功后，面临出售或嫁接的问题。嫁接时，接穗要在生长健壮无病虫害的优良植株上，选取一年生发育良好的健壮枝条采集，如不及时嫁接，可将接穗在窖内进行湿沙贮藏。芽接最好是随采随接。枝接一般在4月下旬至5月中旬进行，一定要在接穗未发芽，砧木树液已流动时进行。芽接一般在7~8月进行。芽接采用T型接法，枝接常采用劈接、切接、皮下接等方法。

芽接成活后，翌年春发芽前需要剪砧，就是将接芽0.5cm以上的砧木剪除。枝接成活后，当新苗基部木质化后，应及时去袋松绑。无论是芽接还是枝接，为避免消耗养分利于接芽生长，应及时除去多余枝及萌蘖发芽。如未接活，可留1~2个萌蘖条，夏季再进行芽接。

为使嫁接苗更好地生长，在速生期要进行适当的施肥，并加强圃地管理。