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视神经萎缩是一种视神经纤维在各种病因影响下发生变性和传导功能障碍而致视力减退或丧失的一种严重眼病。病因十分复杂，治疗十分困难。为大家介绍几种食疗视神经萎缩的方法。
1、青菊花粥
用白米100克加水适量煮粥，粥熟时加入白菊花15克，青皮末2克，再煮2~3分钟，早晚服用，连服10~15天。能疏肝理气、散结解郁、清热明目，用于肝经郁热之视神经萎缩。
2、银杞明目汤
用银耳15克先发泡开，鸡肝100克切片，枸杞子5克，加水和佐料烧沸去浮沫，待鸡肝刚熟，装入碗内，用茉莉花24朵撒入碗内即可食用。每日1剂，连服10~15天。作用是补肝益肾、明目养神，用于肝肾阴虚之视神经萎缩、视力减退、腰膝酸软、遗精、消渴等病症。
3、鳖肉汤
用鳖1只，去头及内脏，枸杞子50克，山药50克，熟地15克，陈皮9克。以上共煮熟后去药渣，渴汤吃肉，酌量摄食，每日1次，连服10~15天。能益肾补肝养血，起到增进眼部血液循环，改善视神经营养，增加视力之作用。
4、参归炖猪心
猪心1具去脂，与党参50克，当归20克同入砂锅，文火炖烂，放入味精、食盐等佐料，喝汤食肉，每日1次，连服10~15天。作用是益气补血，宁心安神，用于心血亏虚引起的视神经萎缩、心悸失眠、面色淡白等症。
5、龙眼肉粥
龙眼肉15克，红枣5~10枚，粳米100克，加水适量共煮粥，早晚服用，连服数周。能养心补血益胃，用于心血不足出现的目暗视差、失眠健忘、自汗盗汗等症。 (6)玫瑰花烤羊心：鲜玫瑰花50克，或干品15克，在盐水中煮10分钟，羊心500克切片串在烤签上，蘸上玫瑰盐水反复烤至熟，趁热食用。适用于心血亏虚、视物不清者。 |
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