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陕西凉皮有很多种,这个只是其中一种比较适合家庭操作的简单做法,但味道也是相当不错的。尤其是在炎热的夏天,凉爽而又劲道的凉皮常常让我回味起妈妈的味道。
小时候,每逢夏天老妈经常给我做这个吃,来北京后,为了吃这个,只好自己下手了!
文字版陕西凉皮做法要点请看相对简单的凉皮做法
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来自: 畅行东方 > 《各地名吃》
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