芥末生菜沙拉

芥末生菜沙拉

 

• 做法：拌
• 口味：其它口味
• 难度：初级入门
• 人数：2人份
• 准备时间：5分钟
• 烹饪时间：<5分钟

• 圆生菜半个

• 苦菊100克
• 樱桃番茄100克
• 淡奶油60毫升

调料

• 食盐0.5克
• 蒜泥10克
• 芥末1.5克
• 色拉酱30克
• 黑胡椒1克
• 橄榄油10克
• 苹果醋1大勺

 

芥末生菜沙拉的做法

将生菜清洗干净，在淡盐水或者淘米水中浸泡15分钟，沥干水分

将生菜用手撕成小块，将番茄一切为2，装入沙拉盘中

将调制好的芥末沙拉酱淋在生菜上，拌匀即可食用，现拌现吃

1、你对芥末的承受能力决定放芥末量的多少，绿芥末比较辣，过瘾。

2、生菜可自己搭配种类，我只买了我们菜场里的生菜。

3、蒜泥建议多放点，蒜的香辣也是比较美味的。

原文：http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630102e3ok.html

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