【详图细解】芥末生菜沙拉的做法

芥末生菜沙拉的做法

1.将生菜清洗干净，在淡盐水或者淘米水中浸泡15分钟，沥干水分

2.将生菜用手撕成小块，将番茄一切为二，装入沙拉盘中

3.碗中放入绿芥末和蒜泥，再放2大勺色拉酱

4.加少许黑胡椒粉，倒1大勺苹果醋

5.再放入盐、橄榄油和淡奶油

 

 

烹饪技巧

1、你对芥末的承受能力决定放芥末量的多少，绿芥末比较辣，过瘾；

2、生菜可自己搭配种类，我只买了我们菜场里的生菜；

3、蒜泥建议多放点，蒜的香辣也是比较美味的。