芥末籽沙拉酱汁的做法

芥末籽沙拉酱汁

柴鱼高汤50cc，酱油60cc，油醋200cc，味醂40c

天涯饮食男女

材料c，芥末籽酱10公克，苹果1/2颗，柠檬汁15cc

做法

1.将苹果去皮、去籽，磨成泥，过滤取汁后，与其余材料混合即可。

2.用途：可做为一般沙拉的淋酱。