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茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
茄子2根,蒜适量,葱适量,生抽适量
味道清爽,不过,我买的这种深颜色的茄子皮厚,做凉拌不是很适合。
来自: gadbeer > 《美食》
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这个红烧茄子,做法简单,味道还不错呦!
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