高考考试大纲中对实验和探究能力的要求中提到,“能独立完成‘生物知识内容表’所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用”。为了能让读者更好的掌握有关实验方法，现将与中学实验有关的一些最常见的经典实验方法做一个简单的归纳。
1、 常用的实验方法：
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实验方法 |
举例 |
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显微观察法 |
观察植物细胞有丝分裂的实验
观察植物细胞质壁分离和复原的实验 |
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观色法 |
检测组织中还原性糖、脂肪和蛋白质的实验 |
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示踪原子法 |
噬菌体侵染细菌的实验
用18O2和C18O2追踪光合作用中氧原子转移途径的实验 |
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等组实验法 |
小麦淀粉酶催化淀粉水解的实验
生长素发现的实验 |
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模拟实验法 |
渗透作用的实验装置
分离定律的模拟实验 |
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加法创意法 |
用饲喂法研究甲状腺激素的实验 |
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减法创意法 |
用阉割法、摘除法研究性激素等激素的实验 |
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化学分析法 |
叶绿体中色素的提取和分离的实验 |
2、 有关化学物质的检测方法
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物质 |
检测方法 |
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淀粉 |
碘液 |
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还原性糖 |
斐林试剂或班氏试剂 |
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蛋白质 |
双缩脲试剂 |
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脂肪 |
苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ |
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染色体 |
龙胆紫溶液或醋酸洋红 |
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CO2 |
Ca(OH)2溶液或酸碱指示剂 |
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O2 |
带火星的木条复燃 |
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乳酸 |
PH试纸 |
3、 实验中控制温度的方法
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还原性糖的检测 |
沸水浴加热 |
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酶促反应 |
水浴保温 |
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用酒精溶解叶中的叶绿素 |
酒精要隔水加热 |
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细胞和组织培养以及
微生物培养 |
恒温培养 |
4、 实验条件的控制方法
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控制条件 |
相应的方法 |
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增加水中的氧气 |
泵入空气或吹气或放入绿色植物 |
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减少水中的氧气 |
容器密封或油膜覆盖或用凉开水 |
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除去容器中的二氧化碳 |
NaOH溶液 |
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除去叶片中原有的淀粉 |
将叶片置于黑暗的环境中 |
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测定植物细胞的呼吸速率 |
在黑暗的环境中或对植物遮光处理 |
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除去叶片中的叶绿素 |
酒精加热 |
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防止血液凝固 |
加入柠檬酸钠 |
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细胞器的提取 |
细胞匀浆离心 |
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得到单色光 |
棱镜色散或彩色薄膜滤光 |
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灭菌的方法 |
培养基用高压蒸汽灭菌；接种环用火焰的灼烧灭菌；双手用肥皂洗净，擦干后用75%的酒精消毒；实验室或接种箱用甲醛蒸汽或紫外灯灭菌；整个接种过程都在实验室无菌区或酒精灯火焰旁进行 |
5、 实验结果的显示方法
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实验结果 |
显示方法 |
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光合速率 |
O2的释放量或CO2的吸收量或淀粉的产生量 |
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呼吸速率 |
O2的吸收量或CO2的释放量或淀粉的减少量 |
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物质代谢途径 |
放射性同位素示踪法 |
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细胞液浓度的大小 |
未发生质壁分离和初始质壁分离的外界溶液的浓度 |
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细胞是否死亡 |
细胞质流动或是否能发生质壁分离 |
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甲状腺激素的作用 |
动物耗氧量或发育速度等 |
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生长激素的作用 |
生长速度（体重变化，身高变化等） |
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胰岛素的作用 |
动物的活动状态 |
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大肠杆菌 |
伊红—美蓝琼脂培养基 |
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