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甜甜蜜蜜好滋味,教你12款排毒养颜糖水做法。

 幸运四叶草69 2012-04-07
引导语:喝糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小品,可以为人们带来愉快的心情。想拥有美丽的容颜吗?下面为您带来12款排毒养颜甜蜜蜜糖水做法!


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一、草莓汤圆糖水

 

 原料:芝麻汤圆12个、草莓6个、冰糖30克、姜一小块。

 

 做法:

 

 1、将草莓洗净,姜去皮,用刀略拍;

 

 2、锅中放水,大火烧至水开,放入汤圆,煮至全部汤圆浮起,捞起放入冷水中待用;

 

 3、将处理好的草莓、姜块放入砂锅内,加入清水煮开后,再放入已过冷水的汤圆、冰糖,略煮至冰糖融化即可。

 

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二、姜汁撞奶

         

 原料:鲜牛奶500克、姜、白糖适量。

 

 做法:

 

 1、将生姜洗净,去皮,切碎后放入榨汁机中榨出姜汁;

 

 2、用滤网分离姜渣和姜汁;

 

 3、将牛奶倒入锅中,煮开后加入糖,糖溶化后关火。用勺子搅拌牛奶,让其温度稍微降低;

 

 4、将牛奶快速倒在姜汁上,使两者迅速混合均匀,此步骤称之为“撞”(注意,是牛奶倒在姜汁上,不是把姜汁加入牛奶中)。

  

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三、西米火龙果

 

 原料:西米150克、火龙果1个、白糖适量。

 

 做法:

 

 1、西米用清水泡发1个小时,火龙果对半切开,挖空取肉切小丁;

 

 2、锅内注入适量清水烧开,加入西米煮至透明状关火;

 

 3、西米用清水冲洗后泡在凉水中,以免粘在一起;

 

 4、再烧开一锅水,放入西米、糖和火龙果丁煮开关火;

 

 5、盛入火龙果外壳内即可。

 

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四、桂花米酒汤圆

 

         原料:米酒、桂花蜂蜜、汤圆。

 

 做法:

 

 1、把米酒煮开放入汤圆,煮至汤圆浮起;

 

 2、把汤圆盛出碗中至汤圆稍凉后,加入桂花蜂蜜即可。

 

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五、银耳莲子汤

 

 原料:银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖。

  

 做法:

 

 1、银耳泡发后去蒂、洗净,撕成小朵;

 

 2、莲子在温水里浸泡2个小时;

 

 3、红枣用温水浸泡10分钟,用新牙刷刷洗红枣皱褶里的尘土;

 

 4、锅中注清水烧开,倒入银耳、红枣、莲子,煮20分钟;

 

 5、最后加入冰糖煮溶于汤水中,搅拌均匀即可。

 

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六、酸奶苹果汁

 

 原料:苹果、原味酸奶、西芹。

 

 做法:

 

 1、苹果洗净去核,留皮切成块,西芹去筋折成段;

 

 2、将苹果和西芹倒入榨汁机里;

 

 3、倒入酸奶,榨成汁即可。

 

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七、夏桑菊凉茶

 

 原料:夏枯草、桑叶、菊花、冰糖。

 

 做法:

 

 1、锅内倒入凉水,放入夏枯草、桑叶、菊花,大火煮开;

 

 2、转小火,放入冰糖煮1个小时;

 

 3、捞出药材渣;

 

 4、在细筛上面放一层纱布,滤出凉茶即可。


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八、木瓜红枣炖鲜奶

 

 原料:木瓜、红枣、牛奶、冰糖。

 

 做法:

 

 1、木瓜去皮去籽,切成段,红枣洗净;

 

 2、锅内放水,烧开后加入冰糖煮至融化;

 

 3、再倒入鲜奶,放入红枣和木瓜,隔水炖40分钟即可。

 

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九、酸梅汤

  

 原料:乌梅、山楂、甘草、桂花、冰糖。

 

 做法:

 

 1、乌梅和山楂分别用清水浸泡一个小时,反复用清水冲洗,去除杂质;

 

 2、砂锅内放清水,放入乌梅、山楂、甘草、桂花和冰糖;

 

 3、大水烧开,转小火炖4个小时;

 

 4、只剩一半的水后,关火,捞出山渣子;

 

 5、用纱布反复过滤几次,直到没有渣末,再倒入密封的容器内搁进冰箱冷藏,随喝随取。

 

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十、水果龟苓膏

 

 原料:龟苓膏粉、红啤梨、木瓜。

 

 做法:

 

 1、先用温水,将龟苓膏粉调成无核状;

 

 2、再加入开水和冰糖,放在电磁炉上加热;

 

 3、不停搅拌,直至龟苓膏成粘稠状;

 

 4、将熬好的龟苓膏倒入碗中,放入冰箱保存;

 

 5、吃的时候,加入红啤梨、木瓜和蜂蜜即可。

 

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十一、固元膏

 

 原料:阿胶原粉、黑芝麻、核桃仁、无核金丝枣、冰糖、黄酒。

 

 做法:

 

 1、将黑芝麻用小火炒熟待用;

 

 2、用核桃仁和金丝枣切成小丁,方便更好地研磨成碎末,分别将核桃仁、金丝枣、黑芝麻、冰糖用研磨器磨成碎末,磨好后分别装碗待用;

 

 3、将磨好的食材末放在无水无油的器皿里,并搅拌均匀;

 

 4、倒入黄酒并搅拌均匀,放入锅内,盆上盖一个盘子,再盖上锅盖,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,然后再改小火蒸90分钟;

 

 5、蒸好放凉后,放入干净、无水、无油的碗里,密封保存。


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十二、山楂玫瑰冰粥

 

 原料:山楂片、干玫瑰花、西米、大米、红糖。

 

 做法:

 

 1、西米和大米分别浸泡1和半个小时;

 

 2、山楂切成块备用;

 

 3、锅内入水,烧开后放入山查块,熬至山楂块融化粘稠;

 

 4、先放入大米煮10分钟,再放入西米,煮至西米没有白心,粥已经粘稠,关火,放入冰箱保存;

 

 5、红糖熬至粘稠的膏状即可,将玫瑰酱放在冰好的粥上面,再撒上少量干玫瑰花做点缀,冰粥就做成啦。

 

 编后语:在炎炎夏日里能够吃到自己亲手做的糖水一定很高兴吧。有兴趣的朋友,快动手做吧!太享受了! O(∩_∩)O哈哈~。。。

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