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维生素C
又名抗坏血酸(Ascorbil acid)。左旋体具有生物活性。植物性饲料中维生素C含量丰富，动物可通过其组织的生化反应合成维生素C，但合成能力不同。亦可用发酵法生产，或以单糖为原料用 化学合成法生产维生素C。 [性状] 为白色结晶粉末。有酸味，易溶于水，久放色渐变淡黄。 维生素C极易氧化，且酸性很强，对其他维生素有影响。在高温下与矿物质和碱性物共存时不稳定，在酸性环境中较稳定。 [作用、用途] 参与动物体内氧化还原反应和细胞间质的合成，有促进伤口愈合、增强抗病力、解毒保肝、促进肠道钙和铁的吸收、加强胶原蛋白合成、抗应激等多种功能。 缺乏时家禽表现生长缓慢，贫血，产蛋少，皮下、粘膜、肌肉等出血。长期补充均有益，特别是夏季对产蛋鸡可抗高温，提高产蛋率，改善蛋壳品质。 猪减食，贫血，粘膜出血，全身营养不良。 水貂和黑银狐仔兽可患红爪病，关节粗，四肢水肿，皮肤潮红，形成溃疡或龟裂。 [用法、用量] 肌内、皮下和静脉内注射 一次量 马1～3g 牛 2～4g羊、猪 0.2～0. 5g。 禽日粮中添加o．02%～0. 05%，治疗用每天每只喂30mg，或每lkg日粮中添加200mg。 生长猪每lkg日粮中添加30mg，公猪每日需1～4g。 毛皮仔兽患缺乏症可滴灌3%～5%维生素C液1～2ml，每日2次，或肌内、静脉注射10%维生素C注射液3～5ml，每日1次。妊娠母兽喂维生素C原粉，每天每只50mg，可预防仔兽发病。 热应激时每lkg日粮添加维生素C量为肉鸡100～150mg.肉种鸡150～200mg.蛋鸡200mg.蛋种鸡250mg。通过饮水为每IL水添加19，且应不间断供水。据报道，维生素C有降温作用，并可增加采食量。 [制剂、规格] 用于饲料添加剂的商品有抗坏血酸、抗坏血酸钙、抗坏血酸钠和包被抗坏血酸，以前两种居多。L-抗坏血酸纯品标示量为99%～101.o%，抗坏血酸钙纯品含量为98%以上。 原粉：25kg／桶；注射液：2ml：0.lg.lOml：lg.20ml：2g;片剂：每片50mg、lOOmg。 [注意事项](1)避光、密闭、干燥处保存。 (2)维生素C添加剂在室温下贮存，每4～8周生理效价约下降10%以上。若加工处理则易被破坏，与铜、铁金属离子共存易于氧化分解。抗坏血酸钙的稳定性比抗坏血酸好，但前者的生理效价 仅为后者的81. 6%。 (3)动物在高密度饲养、转笼运输、夏季高温等应激条件下应在日粮中补充维生素C。 (4)制作添加剂预混料时，其他维生素应避免与维生素C直接接触，因它的酸性强。 |
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