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一、肥胖会遗传吗？ 肥胖是可以遗传的。有一些遗传代谢综合征伴有肥胖的表现,但这些病的患者数量相当少,只占肥胖总数的1%，99%以上的肥胖者是单纯性肥胖。一般来讲，父母有一方肥胖的,子女肥胖的可能性有32%-34%；父母双方均为肥胖的，子女肥胖的发生率就上升为50%-60%肥胖的遗传并不仅仅取决于单个基因，而很可能是多个基因相互作用的结果。必须强调的是，虽然由于遗传的关系，肥胖者的子女比其他人更容易发胖，但是只要注意合理饮食与运动，肥胖仍然可以预防和控制的。 二、脂肪细胞的形状与数量对肥胖有何影响？ 脂肪组织是由一个个的脂肪组成的，每一个细胞内储存了大量的脂肪。脂肪细胞的大小是可变的，一个脂肪细胞的直径可以增大20倍，整个细胞的容积可以增大1000倍。正常体重的人，脂肪细胞的大小和数量通常是保持稳定的，肥胖者的脂肪细胞则在数量和大小上都可能变化，不同类型的肥胖各有不同。幼年发生的肥胖是增生性，而成年发生的肥胖则多为肥大性。当然，也有一些成年发生的肥胖者，脂肪细胞的数目也有所增加，属于增生性肥胖。所以，应该注意预防发胖，而不应该寄希望于发胖后再减肥。 三、引起肥胖的神经内分泌疾病有哪些？ 神经内分泌疾病可以出现肥胖表现，是由于皮质醇分泌过多引起的，主要表现是腹部型肥胖，也就是脂肪主要集中在躯干部位，而四肢的脂肪相对较少。下丘脑性肥胖：由于下丘脑存在着调节进食的中枢，包括饿感中枢和饱感中枢，所以下丘脑的疾患可能影响这些中枢，从而导致多食性肥胖。多囊卵巢综合征：临床表现为肥胖、多毛、月经稀少或闭经。－甲状腺功能低下：其他引起肥胖：性腺功能低下、胰岛素瘤等。 四`肥胖与物质代谢的关系？ 肥胖者的物质代谢与正常人相比有明显差异。在饮食条件相同情况下，肥胖者的合成代谢比正常人亢进，特别是脂肪合成增加而分解减少，一般认为这种异常与胰岛素增加有关。另外，肥胖者对环境温度变化的应激反应低下，用于产热的能量消耗比正常人减少，多余的能量就以脂肪形式储存起来而致肥胖。褐色脂肪组织功能异常褐色脂肪组织是近几年来才被发现的一种脂肪组织，与主要分布于皮下及内脏周围的白色脂肪相对应。褐色脂肪组织分布范围有限，仅分布于肩胛间、颈背部、腋窝部、纵膈及肾周围，其组织外观呈浅褐色，细胞体积变化相对较小。褐色脂肪组织在功能上是一种产热组织，当机体摄食或受寒冷刺激时，褐色脂肪细胞内的脂肪氧化，从而决定了机体的能量代谢水平。 五、饮食习惯与饮食的关系？ 有些人的肥胖与饮食习惯有着密切的关系，儿童肥胖者，如一天零食不断，糖果、甜食、甜饮料太多，再加上不必要的营养品，并缺乏必要体育锻炼等，这些都是儿童肥胖发生的主要因素。此外，还有些家庭喜好肥甘厚味，有的家庭有吃"油"的习惯，又偏好食用油炸食品，像油饼，炸薯条，炸鸡、等，有的人三餐食量并不多，但是有吃零食和甜食的习惯，一天的总量已经超标了，还自觉吃的不多。这也是不只不觉中肥胖起来的主要原因之一。还有些人养成每天晚上饮酒的习惯，由于酒精本身含有极高的热量，而且饮酒时往往还要配些下酒的菜，酒足饭饱睡大觉，热量消耗少也是发胖的重要因素之一。 六、肥胖与饮食的关系？ 从饮食角度讲，进食能量过多、消耗过少，"总收入"大于"总支出"，摄入的不论是脂肪、糖类，还是蛋白质，经过一系列的消化吸收，最终产生多余的能量都会以脂肪的形式储存于体内，使人逐渐发胖起来，这也是大多数肥胖者发胖的主要机制。一般正常人进食的能量和机体消耗的能量长期维持平衡。一旦平衡遭到破坏，进食过多，超过能量消耗，体重就增加，人就变的肥胖。人到中年以后，很多人体力劳动量逐渐下降，然而他们从年轻时培养下来的进食量不能随之适当减少，机体平衡失调，人就会逐渐肥胖，体育运动员退出竞赛后，而继续大量进食，体重一定会逐渐增加。生育后哺乳的妇女若断乳后仍继续大量进食，会胖起来。总之，进食量是肥胖的主要原因之一。所谓'胖从口入"是很有道理的。当人们知道饮食与肥胖的关系是，就会更好的节制饮食，预防和治疗肥胖。 七、多饮酒导致肥胖吗？ 在进食的同时喝酒，酒精也可以产生热量，可以减少体内脂肪的消耗，而且有助于新脂肪的形成，尤其喝酒时往往得"来点儿肉"，在进食脂肪含量高的食物时，酒精能够促进脂肪的储存。中等量饮酒似乎可以稍微减轻体重，饮酒导致的体重下降，其实是肌肉等非脂肪成分的减少，脂肪并没有减少，这样对身体不利。另外，酒精还容易引起高甘油三酯血症以及酒精性脂肪肝，这种情况在腹部型肥胖者更加严重。同时，大量酗酒容易增加低密度脂蛋白颗粒，增加冠心病和脂肪肝的危险性。，当然，饮酒也不是完全有害，少量饮些低度酒对人体也有一定的好处。比如每天喝一杯葡萄酒，可以增加高密度脂蛋白，减少血栓形成的危险，并减少脂质氧化所产生的毒性物质。所以，不是不能喝，关键的问题是饮酒应该适量。 八、有时吃的不多仍会发胖吗？ 这个问题一方面与对食物的认识有关系，另一方面就在与运动。在大多数的情况下，物质是不灭的，能量是守恒的，如果不是摄入量多余消耗量，肯定胖不起来，他们往往忽略了那些隐藏的高热量食物，实际上热量摄入很多却不自知，似乎吃得不多却又肥胖的第一个原因。另一个问题是活动过少。一个不爱运动的人每天只需要基础代谢能量加上300～400千卡就足够了，即使他们吃的很少，也足够维持每日所需了，但如果稍微多吃一点，就会转化为脂肪储存在体内。而喜爱运动的人，体力活动的能量消耗是非常大，甚至可以达到4000～5000千卡，完全可以通过多吃来保证营养供给，并且不至发胖。 九、肥胖与运动的关系？ 肥胖与运动的关系非常明确：运动越多，脂肪的消耗就越多；运动越少，脂肪的储存就越多。成年男性的肥胖发生率，体力活动少的人群是14%，而体力活动多的人群仅有7%。同样的，在体力活动少的成年女性中，肥胖的发生率是21%，而在体力活动多的成年女性中，肥胖的发生率仅仅是8%。有些肥胖者不爱活动，不仅仅因为性格上的懒惰，而是有生理上的原因。他们肌肉中的一种叫"快肌纤维"的组织的比例比普通人高，这种快肌纤维氧化脂肪的能力较低，所以在运动时更加疲劳，对运动的耐受性差，所以这种人比较不喜欢活动。正因为他们的活动量相对较少，所以也就容易发胖。 十.其他因素 吸烟。吸烟比不吸烟和已经戒烟者的肥胖发病率低，这是吸烟者增加了静息能量的消耗。戒烟后会增加体重，尤其是年满55岁、每天吸烟在15支以上的人更容易在戒烟后变胖。这是因为烟草中的尼古丁加速了整个生理过程，特别是人体代谢食物的功能。一旦停止吸烟，代谢变缓，食物消耗缓慢，体重就会增加。戒烟人时常会重新勾起"烟瘾"，心中似一种空虚感，并想吃甜食。这是因为烟中的尼古丁降低了血液中的胰岛素水平，从而降低了人体对甜的欲望，戒烟后去除了尼古丁的作用，血液中胰岛素水平常会提高，于是倾向于吃更多的甜食而致肥胖。 十一.药物因素 有一些药物很容易导致发胖，如糖皮质激素类药物（强的松、氢化可的松、强的松龙、地塞米松等）、治疗精神病药物（氯氮平、非那根、安泰乐等）和一些避孕药。有些人在使用这些药物后容易发胖，其主要原因是药物影响体内物质代谢或使病人嗜睡少动所致。 |
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