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养生堂 凉拌天麻的制作方法
原料:鲜天麻、葱、姜少许
制法:1、将鲜天麻块洗净,用刀像切土豆一样切丝。然后用开水焯一下,捞出。待凉后和姜丝、葱丝一起加盐、味精等调料拌合就成了。
2、此外也可以根据个人喜好,增加一些搭配的食材。
来自: zd山笑 > 《中医食疗》
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