【图】榴莲壳百科

榴莲壳

分类：药食及其他、其它类

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榴莲壳介绍

榴莲壳是败火良品,常用的做法是用来煲汤。 榴莲壳的食用是只食用里面白色的部分，用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热

下面介绍一下其中的做法
做法如下：
原料：榴莲皮（半只），鸡1只（约重700克），姜片，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。
做法：
同时放进煲里面去煲，煲好后里面的汤和料都能吃。所以，你看了这篇文章，记得榴莲一身都是宝，不要再把榴莲皮给丢掉了

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榴莲壳的营养价值

使用部分为榴莲壳上的白瓤，可作妇女滋补汤，能去胃寒。在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有补血益气、滋润养阴等的作用。

榴莲壳的食用效果

补血益气 滋润养阴