仁青豆炒饭
仁青豆炒饭，听着觉得名字很陌生吧!其实这都是用咱们日常生活中经常会食用的材料来制作的。不信就来学习一下吧!
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仁青豆炒饭，听着觉得名字很陌生吧!其实这都是用咱们日常生活中经常会食用的材料来制作的。不信就来学习一下吧!
食材：
主料：米饭(蒸)300克
辅料：虾仁100克,青豆30克
调料：大葱10克,盐5克,味精2克,料酒15克,猪油(炼制)50克
做法：
1.将虾仁清洗干净，切成小丁，放入碗中，加入料酒、少许精盐，拌匀，腌半小时;葱洗净切成葱末备用。
2.将炒锅内倒入适量猪油，烧热后，加入适量葱末，炒出香味，放入虾仁丁，迅速炒散至断生，盛出。
3.将炒锅内倒入余油，烧热后，放入青豆、少许精盐，煸炒，炒熟后，加入大米饭，精盐炒匀，喷上少许水，盖上锅盖用小火焖约5分钟，加入熟的虾仁丁、味精，炒匀，盛入盘内，上面撒上少许葱末，即可食用。
功效：
鲜香可口，开胃补肾 |
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