大自然的食物丰富多彩,红、黄、绿、白、黑各种各种味道颜色的疏果都有。你知道这些不同颜色的家伙在抗癌方面的十八般武艺吗? 红色:(胡萝卜、西红柿、红枣、红辣椒、红心薯等),它们富含B1、胡萝卜素,参与合成维生素A,清除人体内氧自由基,对人体上皮组织尤其是呼吸系统癌细胞也有明显抑制作用。 绿色:(蔬菜、茶叶等)。美国研究人员发现,绿茶可延缓心脏病和癌症的发生,每日生吃大蒜可降低癌症的发病。 白色:(牛奶、豆浆等)。牛奶中乳脂有能阻止各种肿瘤生长的结合亚油酸。 黄色:(如米糠、大豆等)都含有抑癌成份。 黑色(黑芝麻、墨鱼等)。墨鱼的墨液中含有抗癌物质,是糖、蛋白质和脂质结合的复合糖质,其治愈达60%。 多吃苦 苦瓜、杏及野菜等苦味食品是维生素B12的重要来源,对癌细胞有强大的杀伤力。能抑制癌细胞中的细胞色素化酶,使之发生代谢障碍而“自杀”死亡。 多吃酸 酸味水果富含维生素C,有抗癌作用。酸奶和酸菜中的乳酸菌能把糖分解成为乳酸,抑制大肠内腐败菌类的繁殖,减少毒素的产生,并吞噬致癌物质,能防止结肠癌、直肠癌等。 多吃淡 调查表明,每天食盐量低于10克,胃癌死亡率很低。每天吃10-15克盐,胃癌死亡率较高,每天超过15克,胃癌死亡率更高。 |
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