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BTV北京卫视养生堂周平安20120420期节目内容：调气活血养五脏（5）——心火。邀请到的专家是国家级名老中医周平安。人人都会有烦心事，既然叫“烦心事”，那就免不了扰乱心绪，造成心火的产生。您知道如何辨别自己的心火是否旺盛吗？
中医认为舌开窍于心，心主血脉，主神明，是君主之官。舌尖呈红色时，中医就认为是心火旺盛了。辨心火是中医调养心很重要的一部分。
心火旺盛持续时间长了，就会造成心气虚，继而导致气血瘀，最终引发心血管疾病。
所以男性40岁以后、女性35岁以后，心气开始下降，定期补补心气有利于心功能的养护，也可以减缓血瘀的速度。周老提供了一个益气活血代茶饮的小方子：
纵观整个心火、心气虚、心血瘀的发病过程，真正的源头还是心火，如何祛除心火呢？周老推荐食用穿心莲，可凉拌、清炒。它不仅可以除心火，而且对于各种疮疖痒痛的治疗效果也非常好。
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