汉中西乡是个好地方,汉中自古以来都是一块陕西的一块宝地,水美米香,当然,这里还要加上一个“茶香”~
图片:汉中西乡茶园全景,采茶
西乡午子绿茶茶园基地
我们沿着山路走,走到了无自律抽查产业园北区。一路上还和很多茶人及华商网同行的网友一起争论:茶是否分阴坡、阳坡。到底合起来什么味道。没想到茶里有这么大的学问。真可谓一花一世界,一叶一菩提,三千大千世界的奥妙兴许都涵盖其中啊!
西乡茶园 绿油油的茶,看了都爱!听说清明前的茶最贵、最好。俗称“明前茶”,四川人叫“姑娘茶”,清明以后的茶都叫“媳妇茶”。这里的茶都不错,下次有机会要看看姑娘茶~
西乡茶园里的茶农 这是LZ最喜欢的一张照片,抓拍茶农心情工作时的场景。和当地茶农聊天才得知,他们摘一斤茶,挣八块钱。他们戴着草帽,穿着各色的以上在碧绿的茶间田头辛勤劳作。这是一幅绝美的画面。 工作人员介绍说,炒茶过程中,手上不能搽任何化妆品、护手霜。锅要烧倒200度,第一步先要将茶叶的水气炒干净。手在烫烫的铁锅里翻滚,这可是个技术活。这个过程需要二到三个小时。
茶叶加工车间,分初加工车间和经加工车间。讲解员在给我们讲解茶叶的加工过程,如筛选、分离……
街边一景 每个地方都有自己的特色,西乡的街头,随处可见操着西乡口音的中年妇女,带着各种茶业(绿茶、炒青、毛尖),或聚集在一起,或在一个小角落叫卖。这属于西乡特有的街头景致。在西安没有。她们时而吆喝路人看看茶叶,比划着自驾的茶叶有多香、多好。旁边通常会放一个空玻璃杯与暖水瓶,给路过的客人试泡茶。有时候与买主讨价还价。
仙豪泡在杯中,嫩绿的茶叶纷飞舞动,发散清香
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