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简介:
口味：五香
主料：鸡爪
工艺：煮
时间：30分钟
食材明细：
主料： 鸡爪8个
配料： 葱姜适量 干辣椒3个 陈皮一段 大料2个 开水适量
辅料： 料酒适量 醋适量 盐适量 糖适量 老抽适量 黑胡椒适量
制作步骤：
1. 配料准备好。
2. 鸡爪洗干净，备用。
3. 油适量烧热，倒入葱姜辣椒，煸香，放入鸡爪。翻炒一下，放所有调料，加开水，漫过鸡爪。
4. 中火慢慢煮。煮30分钟。转大火，烧一分钟，最后关火闷几分钟即可。
5. 汤汁变浓了。
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