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中評社高雄4月26日電（記者 黃柏凱）高雄燕巢芭樂聞名全臺，也是一年四季都可以吃到的熱帶水果，唯外銷量只有占農會集貨系統的2%。陳俞良說，大陸喜愛木瓜、香蕉、鳳梨或蓮霧，但似乎不喜歡芭樂，這可能跟芭樂的甜度不高與大陸人把芭樂當“石榴”吃有關。 大陸稱芭樂為“番石榴”，陳俞良笑說，他去大陸推廣芭樂看到當地人吃芭樂“去皮去肉只吃籽”，差點昏倒，因為芭樂與石榴同樣籽多，所以大陸民眾把芭樂當作顏色不同的石榴了。芭樂好吃在皮的澀香與果肉的脆甜，而籽因為不好消化，臺灣人多半不吃的。 陳俞良指出，芭樂甜度頂多只有12度，大輸木瓜、香蕉、鳳梨等鮮果，而且芭樂即使完全熟透了，也不會變比較甜。
陳俞良說，大陸民眾還習慣把芭樂放到軟爛在吃，因為他們覺得此時芭樂最香，但這也跟臺灣喜歡芭樂的硬脆口感，是很不同的。 燕巢區農會供銷部說，大陸幾個大城市如上海、南京、杭州，也常見賣臺灣芭樂，但點都有了，量還不夠大。 燕巢三寶分別是芭樂、蜜棗與西施柚，陳俞良說，蜜棗外銷大陸還比較多，芭樂外銷加拿大、香港與大陸等地只占農會集貨量的2%。如果外銷量可以高一點，尤其是擴展大陸市場，那對于穩定臺灣芭樂價格有很大助益，因為這可以創造出供給彈性。 燕巢區農會供銷部說，燕巢芭樂外銷大陸目前仍存在2個問題，第一是金流，第二個燕巢芭樂單價高，尤其金流牽涉到貿易商與農民是否能如期收到貨款，這會影響他們銷往大陸的意愿，其次是燕巢芭樂平均單價較其他地區高，大陸不一定能了解“燕巢芭樂”這品牌。 陳俞良說，相關單位要多行銷燕巢芭樂，而他以后到大陸絕對要強調“燕巢芭樂”這4個字，而且要說明正確食用方法，不然大陸人把番石榴誤會成石榴，就可惜“燕巢芭樂”這南臺灣特色水果了。 番石榴介紹 番石榴，俗稱芭樂、那拔仔或拔子。臺灣芭樂為桃金娘科番石榴屬果樹，肉質非常柔軟，肉汁豐富，味道甜美， 幾乎無籽，風味接近于梨和臺灣大青棗之間。它的果實橢圓形，顏色乳青至乳白，極其漂亮，平均單果重380克以上，最大的可達550克，含糖量為11.45%，含有大量的鉀、鐵、胡蘿卜素等，營養極其豐富。芭樂是臺灣的土生水果之一，還是一等一的減肥水果 |
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