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这项权威性报告最后得出的结论是:
1.发达、先进国家地区的饮食方式是错误的(食肉太多)。
2.癌症、心脏病、脑中风、糖尿病等,致病的主要原因在于饮食不当。
3.成人病与慢性病(文明病),根本无法靠医药或手术得到治疗。
4.犯罪、家庭暴力、校园暴力的部份原因是由于饮食偏差所导致。
5.所有的成人病,都可以仰赖饮食的改善得到治疗与复原。
6.值得注意的事实:多吃蔬菜、水果、谷物的草食型饮食习惯者,健康情况比肉食型饮食习惯者好得太多。
来自: 山高水深鱼鸟乐 > 《我的图书馆》
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