养老奉亲书

养老奉亲书 宋·陈直 公元960-1279年
《养老奉亲书》，老年养生专著名。又名《奉亲养老书》 、《养老全书》 。北宋·陈直（一作陈真）撰。成书年代不晚于1085年。一卷，上、下二籍。上籍十六篇言老人食治之方，下籍十三篇言老人医药之法、摄养之道。末附“简妙老人备急方”二十三条，以备老人不时之需。本书为我国现存的早期老年养生专著，对后世影响较大。刊本达十数种。并外传至朝鲜和日本。本书经元代邹铉续增三卷并名为《寿亲养老新书》 。 该书原刊本久佚，现存主要版本有：明万历二十一年(1593年)虎林氏文会堂刻本、经钮堂抄本、民国初年唐成之家藏抄本、1988年上海科学技术出版社订正评注本。
    序        昔圣人诠置药石，疗诸疾病者，以其五脏本于五行，五行有相生胜之理也。荣卫本于阴阳，阴阳有逆顺之理也。故万物皆禀阴阳五行而生，有五色焉，有五味焉，有寒热焉，有良毒焉。圣人取其色味冷热良毒之性，归之五行，处以为药，以治诸疾。顺五行之气者，以相生之物为药以养之；逆五行之气者，以相胜之物为药以攻之。或泻母以利子。或泻子以补母。此用药之奇法也。
　　《经》曰∶天地，万物之盗；人，万物之盗。人，所以盗万物为资养之法。其水陆之物为饮食者，不啻千品，其五色、五味、冷热、补泻之性，亦皆禀于阴阳五行，与药无殊。大体用药之法，以冷治热，以热治冷。实则泻之，虚则补之，此用药之大要也。人若能知其食性，调而用之，则倍胜于药也。

　　缘老人之性，皆厌于药而喜于食，以食治疾，胜于用药。况是老人之疾，慎于吐痢，尤宜用食以治之。凡老人有患，宜先食治；食治未愈，然后命药，此养老人之大法也。是以善治病者，不如善慎疾；善治药者，不如善治食。今以《食医心镜》、《食疗本草》、《诠食要法》、《诸家法馔》、洎是注《太平圣惠方》食治诸法，类成养老食治方。各开门目，用治诸疾，具列于下。为人子者，宜留意焉。承奉郎前守泰州兴化县令陈直述。
   [上籍\食治养老益气方第一] 一
法制猪肚方
食治老人补虚羸、乏气力。
猪肚（二枚，洗，如食法）人参（半两，去芦）干姜（二钱，炮制，锉）椒（二钱，去目，不开口者。微炒）葱白（七茎，去须，切）糯米（二合）上件捣为末。入米合和相得，入猪肚内，缝合，勿令泄气。以水五升于铛内，微火煮令烂熟。空心服，放温服之。次，暖酒一中盏饮之。
益气牛乳方
牛乳最宜老人。性平，补血脉，益心，长肌肉，令人身体康强润泽，面目光悦，志不衰。故为人子者，常须供之，以为常食。或为乳饼，或作断乳等，恒使恣意充足为度，此物胜肉远矣。
枸杞煎方
食治老人频遭病，虚羸不可平复，最宜服之。
生枸杞根（细锉，一斗，以水五斗，煮取一斗五升，澄清）白羊脊骨（一具，锉碎）上件药，以微火煎取五升，去滓，取入瓷合中。每服一合。与酒一少盏，合暖，每于食前温服。
法煮羊头方
食治老人补五劳七伤虚损。
白羊头蹄（一副，草火烧令黄色，刮去灰尘）胡椒（半两）荜茇（半两）干姜（半两）葱白（切，半升）豆豉（半斤）上件药，先以水煮羊头蹄半熟，纳药，更煮令烂，去骨。空腹适性食之。日食一具，满七具即止。禁生、冷、醋、滑、五辛、陈臭、猪、鸡等七日。
煎猪肪方
食治老人大虚羸困极，宜服。
猪肪（未中水者，半斤）上入葱白一茎于铫内，煎令葱黄即止。候冷暖如身体，空腹频服之，令尽，暖盖覆卧。
至日晡后，乃白粥调糜。过三日后，宜服羊肝羹。
羊肝羹方
羊肝（一具，去筋膜，细切）羊脊KT肉（二条，细切）枸杞根（五斤，锉，以水一斗五升，煮取四升，去滓）末半两。
上用枸杞汁煮前羊肝等，令烂。入豉一小盏，葱白七茎（切），以五味调和作羹，空腹食之。后三日，慎食如上法。
油面方
食治老人补虚劳。
生胡麻油（一斤）浙粳米泔清（一斤）上二味，以微火煎，尽泔清乃止，出贮之。取合盐汤二合，将和面作，煮令熟。入五味食之。
[上籍\食治养老益气方第一] 二
食治老人补虚益气。牛乳方∶牛乳（五升）荜茇末（一两）上件药入银器内。以水三升，和乳合煎取三升，后入瓷合中。每于食前暖一小盏服之。
食治老人养老，以药水饮牛，取乳服食方∶钟乳（一斤，上好者，细研）人参（三两，去芦头）甘草（五两，炙微赤，锉）干地黄（三两）黄（二两，锉）杜仲（三两，去皱皮用）肉苁蓉（六两）白茯苓（五两）麦门冬（四两，去心）薯蓣（六两）石斛（二两，去根，锉）上药为末。以水三斗，先煮粟米七升为粥，放盆内，（用药一两）搅，令匀。少和冷水，与渴牛饮之，令足。不足，更饮之一日。饮时，患渴，不饮清水，平旦取牛乳服之。生、熟任意。牛，须三岁以上、七岁以下，纯黄色者，为上，余色，为下。其乳常令犊子饮之。若犊子不饮者，其乳动气，不堪服也。慎蒜猪鱼、生冷、陈臭。其乳牛清洁养之，洗刷、饮饲须如法，用心看之。
[上籍\食治养老益气方第一] 增补方剂
《千金翼方》耆婆汤∶主大虚冷风，羸弱，无颜色方。一云酥蜜汤。
酥（一斤，炼）生姜（一合，切）薤白（三握，炙令黄）酒（二升）白蜜（一斤，炼）油（一升）椒（一合，汗）胡麻仁（一升）橙叶（一握，炙令黄）豉（一升）糖（一升）上一十一味，先以酒渍豉一宿，去滓，纳糖蜜油酥于铜器中，煮令匀沸。次纳薤姜，煮令熟。次下椒、橙叶、胡麻，煮沸。下二升豉汁，又煮一沸，出内瓷器中密封。空腹吞一合，如人行十里，更一服。冷者加椒。
邹氏三妙汤∶实气养血，久服弥益人。
地黄枸杞实（各取汁一升）蜜（半升）银器中同煎如稀饧。每服一大匕，汤调酒调皆可。
邹氏山芋粥∶薯蓣生于山者名山药，一名山芋。山芋生山者佳，圃种者无味。取去皮，细石上磨如糊。每粥用山芋一合，以酥二合，蜜一协议炒令凝，以匙揉碎。粥欲熟，投搅令匀乃出。
岳美中氏参粥∶食治老人元气不足，脾胃虚弱，气短自汗，语音低怯，面色白，食少便溏，神疲懒动，四肢无力，易患感冒，舌淡胖苔净，脉缓弱者。
党参（三十克）黄（三十克）白术（十五克）茯苓（十五克）炙甘草（十五克）上五味，加水八百毫升，煎至六百毫升，去滓。下粳米二两，煮粥四百毫升，清晨顿服之。每日一次，常服有益气力、补虚弱、健脾胃之效。
[上籍\食治老人眼目方第二] 一
补肝猪肝羹方
食治老人肝藏虚弱、远视、无力。
猪肝（一具，细切，去筋膜）葱白（一握，去须，切）鸡子（二枚）上以豉汁中煮，作羹。临熟，打破鸡子，投在内，食之。
又方∶青羊肝（一具，细切，水煮熟，漉酒干）以盐、醋调和食之。
又方∶葱子（半升，炒熟）上为末。每服一匙，以水二大盏，煎取一盏，去滓。入米，煮粥食之。
马齿实方
食治老人青白翳。明目，除邪气，利大肠，去寒热。
马齿实（一斤）上为末。每服一匙，煮葱豉粥，和搅食之。马齿菜作羹粥吃，并明目，极佳。
乌鸡肝粥方
食治老人肝藏风虚，眼暗。
乌鸡肝（一具，细切）上以豉中和米，作羹粥食之。
苍耳子粥方
食治老人目暗不明。
苍耳子（半两）粳米（半升）上件捣苍耳子烂。用布绞滤，以水二升，取汁，和米煮粥食之。或作散，煎服亦佳。
莲实粥方
食治老人益耳目聪明、补中强志。
莲实（半两，去皮，细切）糯米（三合）上先以水煮莲实令熟，漉出。次入糯米作粥，候熟，入莲实搅令匀。热食之。
竹叶粥方
食治老人膈上风热、头目赤痛、目视。
竹叶（五十片，净洗）石膏（三两）沙糖（一两）浙粳米（三合）上以水三大盏，煎石膏等二味，取二盏。去滓，澄清用，煮粥熟。入沙糖食之。
[上籍\食治老人眼目方第二] 二
食治老人热发，眼赤涩痛，栀子仁粥方。
栀子仁（一两）上为末，分为四服。每服用米三合煮粥，临熟时下栀子末一分，搅令匀食之。
食治老人益精气，强意志，聪利耳目，鸡头实粥方。
鸡头实（三合）上煮令熟，去壳，研如膏。入粳米一合，煮粥，空腹食。
食治老人补中明目，利小便，蔓菁粥方。
蔓菁子（二合）粳米（三合）上捣碎，入水二大盏，绞滤取汁，着米粥空心食之。
[上籍\食治老人眼目方第二] 增补方剂
《备急千金要方》补肝散∶治失明漠漠方。
青羊肝一具，去上膜薄切之，以新瓦瓶子未用者净拭之，内肝于中，炭火上炙之令极干，汁尽，末之。决明子半升。
蓼子一合，熬令香。
上三味合治，下筛。以粥饮，食后服方寸匕，日二，稍加至三匕，不过两剂。能一岁服之，可夜读细书。
[上籍\食治老人耳聋耳鸣诸方第三] 一
磁石猪肾羹方
食治老人久患耳聋，养肾脏、强骨气。
磁石（一斤，杵碎，水淘去赤汁，用绵裹）猪肾（一对，去脂膜，细切）上以水五升，煮磁石，取二升。去磁石，投肾调和。以葱豉、姜、椒作羹，空腹食之。
作粥及入酒并得。磁石常留起，根据前法用之。
鹿肾粥方
食治老人肾气虚损，耳聋。
鹿肾（一对，去脂膜，切）粳米（三合）上于豉汁中相和，煮作粥。入五味，如法调和，空腹食之。作羹及作酒并得。
鲤鱼脑髓粥方
食治老人耳聋不瘥。
鲤鱼脑髓（二两）粳米（三合）上煮粥。以五味调和，空腹服之。
猪肾粥方
食治老人肾藏气惫、耳聋。
猪肾（一两，去膜，细切）葱白（二茎，去须，切）人参（一分，去芦头）防风（一分，去芦头）粳米（二合）薤白（七茎，去须）上件药末。并米、葱、薤白，着水锅中煮。候粥临熟，拨开中心，下肾，莫搅动，慢火更煮良久。入五味，空腹服之。
[上籍\食治老人耳聋耳鸣诸方第三] 二
食治老人五脏气壅耳聋。乌鸡膏粥方。
乌鸡脂（一两）粳米（三合）上相和，煮粥。入五味调和，空腹食之。乌鸡脂和酒饮，亦佳。
[上籍\食治老人耳聋耳鸣诸方第三] 补充方剂
《太平圣惠方》治耳聋，及不闻香臭，干柿粥方。
干柿（三枚，细切）粳米（三合）上，于豉汁中煮粥，空腹食之。
[上籍\食治老人五劳七伤诸方第四] 一
暖腰壮阳道药饼子方
食治老人五劳七伤，下焦虚冷，小便遗精，宜食之。
附子（一两，炮制，去皮、脐）神曲（三两）桂心（一两）五味子（一两）干姜（二两，炮制，锉）羊髓（二两）大枣（二十枚，煮，去皮核）酥（二两）蜜（四两）白面（一斤）黄牛乳（一斤半）肉苁蓉（一两半，酒浸一宿，刮去皱皮，炙干）菟丝子（一两，酒浸三日，曝干，为末）汉椒（半两，去目及闭口者，微炒，去汗）上为末。入面，以酥、蜜、髓、乳相和，入枣瓤，熟，搜于盘中，盖覆，勿令通风，半日久即将出。更搜令熟，作糊饼大，面上以箸挑之。即入炉KT中，上下以火爆令熟。每日空腹食五枚。一方入酵和更佳。
雌鸡粥方
食治老人五劳七伤，益下元，壮气海。服经月余，肌肉充盛。老成少年，并宜服食。
黄雌鸡（一只，去毛、脏腹）肉苁蓉（酒浸一宿，一两，刮去皱皮，切）生薯蓣（一两，切）阿魏（少许，炼过）粳米（二合，淘入）以上，先将鸡烂煮，擘骨，取汁，下米及鸡肉、苁蓉等，都煮粥。入五味，空心食之。
羊肾苁蓉羹方
食治老人五劳七伤，阳气衰弱，腰脚无力，宜食。
羊肾（一对，去筋、膜、脂，细切）肉苁蓉（一两，酒浸一宿，刮去皱皮，细切）上件药和作羹。着葱白、盐、五味末等，一如常法。空腹服之。
[上籍\食治老人五劳七伤诸方第四] 二
食治老人五劳七伤、阳气衰弱，强益气力。鹿肾粥方。
鹿肾（一对，去脂膜，细切）肉苁蓉（二两，酒浸一宿，刮去皮，切）粳米（二合）上件药先以水二盏，煮米作粥。欲熟，下鹿肾、苁蓉、葱。
[上籍\食治老人五劳七伤诸方第四] 增补方剂
《圣惠方》治五劳七伤，庶事衰弱，枸杞粥方。
枸杞菜（半斤切）粳米（二合）上件，以豉汁相和，煮作粥。以五味葱白等，调和食之。
《圣惠方》治五劳七伤，阴囊下湿痒，萝菜粥方。
萝菜（半斤）羊肾（一对，去脂膜）粳米（二合）上细切煮粥，调和如常法，空腹食之。
《圣惠方》治五劳七伤，阴萎气弱，鸡肝粥方。
雄鸡肝（一具，切）菟丝子末（半两）一粟米（二合）上以水二大盏半，入五味及葱，煮作粥，空心食之。
[上籍] 食治老人虚损羸瘦诸方第五
雀儿粥方
食治老人脏腑虚损、羸瘦、阳气乏弱。
雀儿（五只，治如食法，细切）粟米（一合）葱白（三茎，切）上先将雀儿炒肉，次入酒一合，煮少时，入水二大盏半，下米煮作粥，欲熟，下葱白五味等。候熟。空心服之。
骨汁煮饼方
食治老人虚损羸瘦，下焦久冷，眼昏，耳聋。
大羊尾骨（一条，以水五大盏，煮取汁二大盏五分）葱白（五茎，去须，切）面（三两）陈橘皮（一两，汤浸，去白穣，焙）羊肉（四两，细切）荆芥（一握）上件药都用骨汁煮五七沸，去滓。用汁少许，后溲面作索饼，却于汁中与羊肉煮。入五味，空腹服之。
羊肉粥方
食治老人虚损羸瘦，助阳、壮筋骨。
羊肉（二斤）黄（一两，生，锉）人参（一两，去芦头）白茯苓（一两）枣（五枚）粳米（二合）上件药先将肉去脂皮，取精膂肉，留四两细切；余一斤十二两，以水五大盏，并黄等，煎取汁三盏，去滓。入米煮粥，临熟，下切了生肉，更煮。入五味调和，空心食之。
鸡子索饼方
食治老人虚损羸瘦，令人肥白光泽。
白面（四两）鸡子（四两）白羊肉（四两，炒，作）上件，以鸡子清溲面作索饼。于豉汁中煮令熟。入五味和，空腹食之。
石英水煮粥方
食治老人肾气损，阴萎，固痹；风湿，肢节中痛，不可持物。
白石英（二十两）磁石（三十两，捶碎）上件药以水二斗，器中浸，于露地安置。夜则揭盖，令得星月气。每日取水作羹粥及煎茶汤吃，皆用之。用却一升，即添一升。如此经年，诸风并瘥，气力强盛，颜如童子。
[上籍\食治老人虚损羸瘦诸方第五] 增补方剂
《圣惠方》治五脏虚损，羸瘦，益气力，坚筋骨，苣粥方。
苣子不限多少，拣去杂，蒸曝各九遍。
上每取二合，用汤浸布裹，去皮，再研，水滤取汁，煎成饮，着粳米作粥食之。或煎浓饮，浇索饼食之，甚佳。
[上籍\食治老人脾胃气弱方第六] 一
羊肉索饼方
食治老人脾胃气弱，不多食，四肢困乏无力，黄瘦。
白羊肉（四两）白面（六两）生姜汁（一合）上以姜汁溲面，肉切作头。下五味椒葱煮熟，空心食之，日一服，如常作益准。
藿菜羹方
食治老人脾胃气弱、饮食不多、羸乏少力。
藿菜（四两，切之）鲫鱼肉（五两）上煮作羹。下五味椒姜，并调少面，空心食之。常以三五日服，极补益。
酿猪肚方
食治老人脾胃气弱，不能饮食，多困无力。
猪肚（一个，肥者，净洗之）人参末（半两）橘皮末（半两）猪脾（二枚，细切）饭（半碗）葱白（半握）上总纳猪肚中相和，入椒酱五味讫，缝口，合蒸之，令烂熟。空心渐食之。能作三两剂，兼补劳。
鸡子方
食治老人脾胃气弱，不多进食，行步无力，黄瘦气微，见食即欲吐。
鸡子（三枚）白面（五两）白羊肉（五两，作头）上件，以鸡子白溲面，如常法作之。以五味煮熟，空心食之，日一服。常作极补虚。
曲末索饼子方
食治老人脾胃气弱，食不消化，羸瘦，举动无力，多卧。
曲末（二两，捣为面）白面（五两）生姜汁（三两）白羊肉（二两，作头）上以姜汁搜曲末和面作之。加羊肉头及下酱椒五味，煮熟。空心食之。日一服。常服尤益。
羊脊骨粥方
食治老人脾胃气弱，劳损，不下食。
大羊脊骨（一具，肥者，捶碎）青粱米（四合，淘净）上以水五升，煎取二升汁，下米煮作粥，空心食之。可下五味常服，其功难及，甚效。
粟米粥方
食治老人脾胃虚弱，呕吐，不下食，渐加羸瘦。
粟米（四合，净淘）白面（四两）上以粟米杵面，令匀。煮作粥，空心食之，日二服。极养肾气、和胃。
黄雌鸡馄饨方
食治老人脾胃气弱，痿瘦。
黄雌鸡肉（五两）白面（七两）葱白（二合，切细）上以切肉作馄饨，下椒酱五味调和煮熟，空心食之。日一服。皆益脏腑，悦泽颜色。
[上籍\食治老人脾胃气弱方第六] 二
食治老人脾胃气弱、食饮不下、虚劣羸瘦，及气力衰微，行履不得。鲫鱼熟方。
鲫鱼肉半斤（细切）上投豉汁中煮，令熟。下胡椒、莳萝并姜、橘皮等末及五味，空腹食。常服尤佳。
食治老人脾胃气弱、干呕、不能下食。羊血方。
羊血（一斤，鲜者，面酱作片）葱白（一握）白面（四两，捍切）上煮血令熟，渐食之。三五服，极有验，能补益脏腑。
食治老人饮食不下，或呕逆虚弱。生姜汤方。
生姜（二两，去皮，细切）浆水（一升）上和少盐。煎取七合，空心食之。常作，开胃进食。
食治老人脾胃虚弱，恶心，不欲饮食，常呕吐。虎肉炙方。
虎肉（半斤，切，作脔）葱白（半握，细切）上件，以椒、姜、五味调，炙之。空心食，冷为佳。不可热食，损齿。
[上籍\食治老人脾胃气弱方第六] 增补方剂
《寿亲养老新书·卷三》造山药面法∶取山药去皮薄切，日中暴干，柳箕中为粉，下筛。如常面食之，加酥蜜为淳面尤精。益气力，长肌肉，久服轻身，耳目聪明，不饥延年。
《寿亲养老新书·卷四》人粥∶人半两，为末，生姜半两，取汁。
上二味，以水一升，煮取一升。入粟米一合，煮为稀粥，觉饥即食之。治反胃吐酸水。
[上籍\食治老人泻痢诸方第七] 一
鲫鱼熟脍方
食治老人脾胃气冷，痢白脓涕，腰脊疼痛、瘦弱无力。
鲫鱼肉（九两，切作脍）豉汁（七合）干姜（半两）橘皮末（半两）上以椒、酱、五味，调和豉汁。沸，即下鱼，煮熟，下二味，空心食之。日一服，其效尤益。
赤石脂方
食治老人肠胃冷气，痢下不止。
赤石脂（五两，碎，筛如面）白面（七两）上以赤石脂末和面，搜作饼；煮熟，下葱、酱、五味、头，空心食之，三四服皆愈。
黄雌鸡炙方
食治老人脾胃气冷，肠数痢。
黄雌鸡（一只，如常法）上以五味椒酱刷，炙之令熟。空心渐食之。亦甚补益脏腑。
甘草汤方
食治老人冷热不调，下痢赤白，腹痛不止。
甘草（一两，切，熬）生姜（一两，刮去皮，切）乌豆（一合）上以水一升，煎取七合，去滓，空心服之。不过三两服愈。
薤白粥方
食治老人肠胃虚冷，泄痢水谷不分。
薤白（一升，细切）粳米（四合）葱白（三合，细切）上相和作羹，下五味椒酱姜，空心食。常服之效。
曲末粥方
食治老人脾虚气弱，食不消化，泄痢无定。
神曲（二两，炙，捣罗为末）青粱米（四合，净淘）上相和煮粥。空心食之，常三五服，温中，极愈。
车前子饮
食治老人赤白痢，日夜无度，烦热不止。
车前子（五合，绵裹，用水二升，煎取一升半汁）青粱米（三合）上取煎汁煮作饮。空心食之，日二服。最除热毒。
[上籍\食治老人泻痢诸方第七] 二
食治老人脾胃虚气频频下痢，瘦乏无力。猪肝煎。
猪肝（一具，去膜，切作片，洗去血）好醋（一升）上以醋煎肝，微火令泣尽干，即空心常服之。亦明目，温中，除冷气。
食治老人脾胃虚弱、冷痛，泻痢无常，不下食。椒面粥方。
蜀椒（一两，熬，捣为末）白面（四两）上和椒，拌之令匀，空心食之。日一服，尤佳。
食治老人赤白痢，刺痛，不多食，痿瘦。鲫鱼粥方。
鲫鱼肉（七两）青粱米（四两）橘皮末（一分）上相和作粥。下五味椒酱葱调和。空心食之，二服。亦治劳，和脏腑。
食治老人痢不止，日渐黄瘦、无力，不多食。黍米粥方。
黍米（四合，净淘）阿胶（一两，炙，为末）上煮粥，临熟，下胶末调和。空心食之。一服尤效。
食治老人下痢赤白及水谷不度，腹痛。马齿菜方。
马齿菜（一斤，净淘洗）上煮令熟。及热，以五味或姜醋，渐食之，其功无比。
[上籍\食治老人泻痢诸方第七] 增补方剂
《圣惠方》治血痢，日夜百余行，宜服此方。葛粉二两。蜜二合。
上以新汲水二中盏，搅令匀，空腹分两度服之。
苋蒜汤面∶食治老人急性赤白痢初起，体质较好，无发热，能食，脉小者。
铁苋菜叶（鲜者三两，淘净）新鲜大蒜（一两，去皮捣汁）白面（三两）上件，先将白面成面条，以水两碗，煮沸时下面条待再沸，入铁苋菜叶共煮至熟，下油盐调料做成汤面，加大蒜汁搅和，一次食之。每日二次，以病愈为度。
[上籍\食治老人烦渴热诸方第八] 一
枸杞饮方
食治老人烦渴，口干，骨节烦热。
枸杞根白皮（一升）小麦（一升，净淘）粳米（三合，研）上以水一斗，煮二味，取七升汁，下米作饮。渴即渐服之，极愈。
大麦汤方
食治老人烦渴不止，饮水不定，转渴，舌卷干焦。
大麦（二升）赤饧（二合）上以水七升，煎取五升，去滓。下饧调之。渴即服愈。
黄雌鸡羹方
食治老人烦渴，小便黄色，无力。
黄雌鸡（一只，如常法）粳米（二合，淘净）葱白（一握）上切鸡和煮作羹。下五味，少着盐，空心食之。渐进当效。
猪肚方
食治老人消渴热中，饮水不止，小便无度，烦热。
猪肚（一具，肥者，净洗之）葱白（一握）豉（五合，绵裹）上煮令烂熟。下五味调和，空心，切，渐食之。渴即饮汁。亦治劳热。
兔头饮方
食治老人烦渴，饮水不足，日渐羸瘦困弱。
兔头（一枚，净洗之）豉心（五合，绵裹）上以水七升，煮取五升汁。渴，即渐饮之，最效。
青豆汤方
食治老人消渴热中，饮水无度，常若不足。
青豆（二斤，净淘）上煮，令烂熟。空心，饥即食之。渴，即饮汁。或作粥食之。任性益佳。
冬瓜羹方
食治老人消渴、烦热，心神狂乱，躁闷不安。
冬瓜（半斤，去皮）豉心（二合，绵裹）葱白（半握）上以和煮作羹。下五味调和，空心食之。常作粥尤佳。
鹿头方
食治老人消渴，诸药不瘥，黄瘦力弱。
鹿头（一枚，炮去毛，净洗之）上煮令烂熟。空心，日以五味食之；并服汁极妙。
[上籍\食治老人烦渴热诸方第八] 二
食治老人烦渴，脏腑干枯，渴不止。野鸡方。
野鸡（一只，如常法）葱白（一握）粳米（二合，细研）上切作相和羹，作。下五味、椒、酱，空心食之。常作服，佳妙。
食治老人消渴烦闷，常热，身体枯燥，黄瘦。牛乳方。
牛乳（一升，真者，微熬）上空心，分为二服。极补益五脏，令人强健光悦。
食治老人消渴、壮热、燥不安，兼无力。青粱米饮方。
青粱米（一升，净洗淘，研，令细）上以水三升，和煮之。渴，即渐服之。极治热，燥并除。
食治老人消渴消中，饮食不足，五脏干枯，芦根饮子。
芦根（切，一升，水一斗，煎取七升半）青粱米（五合）上以煎煮饮，空心食之。渐进为度，益效。忌咸食、炙肉、熟面等。
[上籍\食治老人烦渴热诸方第八] 增补方剂
治渴，栝蒌粉方。
栝蒌根多取，削去皮。二月、三月、八月、九月造佳。
上于新瓦中磨讫，以水淘，生绢袋摆，如造米粉法，曝干。热渴时，冷水调下一钱服之，大效。
治心脏烦热，止渴除口干，散积血，极效方。
藕（半斤，去皮，绞取汁）上以蜜一合相和，服之。
[上籍\食治老人水气诸方第九] 一
鲤鱼方
食治老人水气病，身体肿，闷满气急，不能食，皮肤欲裂，四肢常疼，不可屈伸。
鲤鱼肉（十两）葱白（一握）麻子（一升，熬，细研）上以水滤麻子汁，和煮作。下五味、椒、姜调和，空心时渐食之。常服尤佳。
水牛肉方
食治老人水气病，四肢肿闷沉重，喘息不安。
水牛肉（一斤，鲜）上蒸令极熟。空心，切，以五味姜醋渐食之，任性为益。
麻子粥方
食治老人水气肿满，身体疼痛，不能食。
冬麻子（一升，研，取汁）鲤鱼肉（七两，切）上取麻子汁，下米四合，和鱼煮作粥。以五味葱椒，空心食，日一服。频作皆愈。
赤豆方
食治老人水气胀闷，手足浮肿，气急烦满。
赤小豆（三升，淘净）樟柳根（好者，切，一斤）上和豆煮烂熟。空心常食豆。渴即饮汁。勿别杂食，服三二服立效。
郁李仁粥方
食治老人水气，面肿腹胀，喘乏不安，转动不得，手足不仁，身体重困或疼痛。
郁李仁（二两，研，以水滤取汁）薏苡仁（五合，淘）上以煎汁作粥。空心食之，日二服。常服极效。
桑白皮饮
食治老人水气，面目、手足浮肿，足腹胀风急。
桑白皮（四两，切）青粱米（四合，研）上以桑汁煮作饮，空心渐食，常服尤佳。
大豆方
食治老人水气肿满，手足俱胀，心烦，满闷，无力。
大豆（二升）白术（二两）鲤鱼肉（一斤）上以水和煮，令豆烂熟，空心常食之，鱼豆饮其汁，尤佳。
[上籍\食治老人水气诸方第九] 二
食治老人水气浮肿，身、皮肤燥痒，气急，不能下食，心腹胀满，气欲绝。肉羹方。
肉（一斤，细切）葱白（半握，切）粳米（三合）上和煮作羹。下五味、椒、姜，空心常食之，最验。
食治老人水气疾，心腹胀满，四肢烦疼、无力。白煮鲤鱼方。
鲤鱼（一头，重二斤者，如常法）橘皮（二两）上和煮令烂熟。空心，以二味少着盐食之。常服，并饮少许汁，将理为验。
食治老人水气，身体虚肿，面目虚胀。水牛皮方。
水牛皮（二斤，刮去毛，净洗）橘皮（一两）上相和，煮，令烂熟。切，以生姜、醋、五味渐食之。常作，尤益。
[上籍\食治老人喘嗽诸方第十] 一
猪颐酒方
食治老人上，气急，喘息不得，坐卧不安。
猪颐（三具，细切）青州枣（三十枚）上以酒三升浸之。若冬三五日。春夏一二日。密封头，以布绞去滓。空心，温，任性渐服之。极验。忌咸热。
枣煎
食治老人上气，气急胸膈逆满，食饮不下。
青州枣（三十枚，大者，去核）土苏（三两）饧（二合）上相和，微火温令消，即下枣搅之，相和，以微火煎，令苏、饧泣尽，即止。每食上即啖一、二枚，渐渐咽汁为佳。忌咸、热、炙肉。
姜糖煎方
食治老人上气咳嗽，喘急，烦热，不下食，食即吐逆，腹胀满。
生姜汁（五合）沙糖（四两）上相和，微火温之。一、二十沸即止。每度含半匙，渐渐下汁。
桃仁煎方
食治老人上气、热，咳嗽引心腹痛，满闷。
桃仁（二两，去皮尖，熬末）赤饧（四合）上相和，微煎三、五沸即止。空心，每度含少许，渐渐咽汁尤益。
[上籍\食治老人喘嗽诸方第十] 二
食治老人上气咳嗽，胸中烦满，急喘。桃仁粥方。
桃仁（三两，去皮尖研）青粱米（二合，净淘）上调桃仁和米煮作粥。空心食之，日一服尤益。
食治老人上气咳嗽，烦热，干燥，不能食，饧煎方。
寒食饧（四两）干地黄（生者，汁，一升）白蜜（三合）上相和，微火煎之，令稠。即空心，每日含半匙，细咽汁。食后亦服。除热最效。
食治老人上喘、咳嗽，身体壮热，口干渴燥。猪脂方。
猪肪脂（一斤，切，作脔）上于沸汤中投煮之。空心，以五味渐食之。其效不可比，补劳，治百病。
食治老人上喘咳嗽，气急，面目浮肿，坐卧不得。苏煎方。
土苏（四两）鹿髓（三合）生地黄汁（一升）上相和，微火煎之如饧即止。空心及食后，常含半匙，细咽汁。三、两日即瘥。
食治老人咳嗽，胸胁引痛，即多涎唾涕。燠梨方。
黄梨（一大颗，刺，作五十孔）蜀椒（五十粒）面（二两）上以蜀椒每孔内一颗，软面软裹，放于塘灰火中，候煨令熟。去面，冷，空心，切，食用二三服尤佳。不当，及热食之益甚，须羊肚肝羹治之。
食治老人咳嗽，虚热，口舌干燥，涕唾浓粘。甘蔗粥方。
甘蔗汁（一升半）青粱米（四合，净淘）上以蔗汁煮粥，空心渐食之，日一、二服。极润心肺。
食治老人咳嗽、烦热，或唾血、气急，不能食。地黄饮方。
生地黄（半斤，研，加水取汁）上以地黄汁煎作膏。空心，渐食之，日一服。极效。
[上籍\食治老人喘嗽诸方第十] 增补方剂
治肺气，疗虚羸，喘息促急，咳嗽等，杏仁粥方。
杏仁（二十一枚，汤浸去皮尖双仁，研，以三合黄牛乳投绞取汁）枣（七枚，去核）粳米（二合）桑白皮（一两，锉）生姜（一分，切）上以水三大盏，先煮桑根白皮、姜、枣等，取汁三盏。将米煮粥，候临熟，入杏仁汁，更煮五、七沸。粥成，不计时候食之。
食治老人阳虚感寒，咳嗽喘息不能卧，咯吐清白稀痰，微热少汗，肢冷脉沉细者，猪肺汤方。
猪肺新鲜者，一具，洗净。麻黄五钱。细辛五钱。附子五钱，炮，去皮脐。
上以水六碗，先煎麻黄、细辛、附子至五碗，去药渣及上沫。再将猪肺切块，入药液中共煮至熟，加盐酱五味椒姜，分六次食之，每日早晚各一次。
食治老人久病喘息，咳嗽，吐少量清稀痰，动则喘甚，张口抬肩，心悸少寐，虚羸消瘦，舌淡，两寸尺脉弱，炖胎盘方。
胎盘（一具，取新鲜者，清水漂净污血，切块）杏仁（五钱，去皮尖）百合（一两，渍一宿，当白沫出，去其水）胡桃仁（净者，一两）上四味，加水四碗，熟炖至两碗，入盐酱等调味品，分两次食之，早晚各服一次。
食治老人咳嗽，咯吐黄脓痰，口苦舌干，大便干燥，微热，或鼻塞流浊涕，舌质红，脉沉数，猪胆蜂浆方。
猪胆（一枚，新鲜者，取胆汁）生蜂蜜（二斤）上二味混合，加热至熟。每日早晚空心时，以开水送服二匙。
[上籍\食治老人香港脚诸方第十一] 一
猪肚生方
食治老人香港脚，烦热，流肿入膝，满闷。
猪肚（一具，肥者，细切，作生）上以水洗，布绞令干。好蒜醋椒酱五味，空心常食之。亦治热劳，补益效。
鲤鱼方
食治老人香港脚逆，心闷烦躁，心神狂误。
鲤鱼（一斤，取肉）菜（四两）粳米（三合，研）上切，以葱白一握，相和煮。下五味、椒、姜调和，空心食之。常服，佳。亦治水气。
麻子粥方
食治老人香港脚，烦闷或吐逆，不下食，痹弱。
麻子（一斤，熬研，水滤取汁）粳米（四合，净淘）上以麻子汁作粥。空心食之，日一服，尤益。亦中治冷气。
乌鸡羹方
食治老人香港脚攻心，烦闷，胸腹胀满。
乌鸡（一只，治如常法）葱白（一握，细切）米（二合，研）上煮令熟。空心，切。以五味作羹，常食之为佳。
猪肾粥方
食治老人香港脚烦痹，缓弱不随，行履不能。
猪肾（一双，去膜，切细）粳米（四合，淘净）葱白（半握）上和煮作粥。下五味椒姜，空心食之。日一服，最验。
豉心酒方
食治老人香港脚痹弱，五缓六急，烦躁不安。
豉心（三升，九蒸九曝为佳）酒（五升）上以酒浸一二日。空心，任性温服三盏，极效。
[上籍\食治老人香港脚诸方第十一] 二
食治老人香港脚毒闷，身体不任，行履不能。紫苏粥方。
紫苏子（五合，熬，研细，以水投取汁）粳米（四合，淘净）上煮作粥，临熟下苏汁调之。空心而食之，日一服。亦温中。
食治老人香港脚，逆闷，呕吐，冲心，不能下食。猪肾生方。
猪肾（二只，去膜，细切作生）上以相和煮饮，空心食之，日壹服，佳极。
食治老人香港脚冲逆，身肿脚肿，大、小便秘涩不通，气息喘急，食饮不下。郁李仁饮方。
郁李仁（二两，细研，以水滤，取汁）薏苡仁（四合，淘，研，破）上以相和煮饮。空心食之。一二服，极验。
食治老人香港脚烦躁，或逆，心间愦，呕逆，水牛头方。
水牛头（一枚，炮，去毛，洗之）上煮令烂熟，切。以姜醋五味，空心渐渐食之，皆效。
食治老人香港脚毒冲心，身面浮肿、气急。熊肉腌方。
熊肉（二斤，肥者，切作块）上切。以五味作腌腊，空心，日炙食之。亦可作羹粥，任性食之，极效。
食治老人香港脚，肾虚气损，脚膝无力，困乏。生栗方。
生栗（一斤，以蒸熟。透风处悬，令干）上以空心每日常食十颗。极治香港脚，不测有功。
[上籍\食治老人香港脚诸方第十一] 增补方剂
治香港脚，心腹烦闷，槟榔粥方。
槟榔（一枚，熟水磨令尽）生姜汁（半两）蜜（半合）粳米（二合）上以水一大盏半，先将米煮粥，欲熟，次下槟榔汁等，更煮令熟，空腹顿服。
[上籍\食治老人诸淋方第十二] 一
青豆方
食治老人淋，烦热，小便茎中痛，涩少不快利。
青豆（二升）橘皮（二两）麻子汁（一升）上煮豆临熟，即下麻子汁。空心，渐食之，并服其汁，皆验。
小麦汤方
食治老人五淋，久不止，身体热，小便满闷。
小麦（一升）通草（二两）上以水煮，取三升，去滓。渐渐食之，须臾当瘥。
酥蜜煎方
食治老人淋病，小便长涩不利，痛闷之极。
藕汁（五合）白蜜（五合）生地黄汁（一升）上相和，微火煎之，令如饧。空心含半匙，渐渐下饮，食了亦服。忌热食、炙肉。
苏粥方
食治老人五淋燥痛，小便不多，秘涩不通。
土苏（二两）青粱米（四合，淘净）浆水（二升）上煮作粥，临熟，下苏搅之；空心食之，日一服，尤佳。
车前子饮
食治老人淋病，小便下血，身体热盛。
车前子（五合，绵裹，水煮取汁）青粱米（四合，淘研）上煮煎汁作饮。空心食之。常服，亦明目，去热毒。
[上籍\食治老人诸淋方第十二] 二
食治老人五淋，小便涩痛，常频不利，烦热。麻子粥方。
麻子（五合，熬研，水滤取汁）青粱米（四合，淘之）上以麻子汁煮，作粥；空心渐食之，一日二服，常益佳。
食治老人淋病，小便不通利，秘涩少痛。榆皮索饼方。
榆皮（二两，切，用水三升，煮取一升半汁）白面（六两）上溲面作之，于榆汁拌煮。下五味、葱、椒，空心食之。常三五服，极利水道。
食治老人五淋病，身体烦热，小便痛、不利，浆水饮。
浆水（三升，酸美者）青粱米（三合，研）上煮作饮。空心，渐饮之，日二、三服。亦宣利效。
食治老人淋，小便秘涩，烦热燥痛，四肢寒栗。葵菜羹方。
葵菜（四两，切）青粱米（三合，研）葱白（一握）上煮作羹。下五味椒酱，空心食之。极治小便不通。
食治老人五淋秘涩，小便禁痛，膈闷不利。蒲桃浆方。
蒲桃汁（一升）白蜜（三合）藕汁（一升）上相和，微火温三沸即止。空心，服五合。食后服五合。常以服之，殊效。
[上籍\食治老人诸淋方第十二] 增补方剂
食治老人热淋、石淋、尿急，尿频，少腹疼痛，小便粘稠有结块，或时下砂粒，舌苔白滑，脉沉弦者，白蒺藜茅根粥方。
白蒺藜（一两，包煎）鲜茅根（二两）粳米（一两，净淘）上三味，先煎白蒺藜鲜茅根，以水两碗熬取一碗半汁，过滤去滓，下粳米煮粥一碗，空心顿服之。日服二次，至病愈为度。
[上籍\食治老人噎塞诸方第十三] 一
羊肉索饼方
食治老人胸膈防塞，食饮不下，渐黄瘦，行履无气，软弱。
羊肉（白者四两，切，作头）白面（六两）橘皮末（一分）上捣姜汁搜面，作之如常肉。下五味、椒、姜、橘皮末等，炒、煮熟。空心食之，日一服。极肥健脏腑。
黄雌鸡方
食治老人噎病，食不通，胸胁满闷。
黄雌鸡（四两，切，作头）白面（六两）茯苓末（二两）上和茯苓末，搜面作豉汁中煮。空心食之。常作三、五服，极除冷气噎。
苏蜜煎方
食治老人噎病，气塞，食不通，吐逆。
土苏（二两）白蜜（五合）生姜汁（五合）上相和，微火煎之令调。空心服半匙，细细下汁尤效。
[上籍\食治老人噎塞诸方第十三] 二
食治老人噎病，心痛闷，膈气结，饮食不下。桂心粥方。
桂心末（一两）粳米（四合，淘研）上以煮作粥，半熟，次下桂末调和。空心，日一服。亦破冷气，殊效。
食治老人噎病，食饮不下，气塞不通。蜜浆方。
白蜜（一两）熟汤（一升）上汤令熟，即下蜜调之。分二服，皆愈。
食治老人噎病，胸满塞闷，饮食不下。姜橘汤方。
生姜（二两，切）陈橘皮（一两）上以水二升，煎取一升，去滓；空心，渐服之。常益。
食治老人噎，脏腑虚弱，胸胁逆满，饮食不下。椒面粥方。
蜀椒（一两，杵，令碎）白面（五两）上以苦酒浸椒一宿，明旦取出，以拌面中，令匀，煮熟。空心食之。日二服，常验。
食治老人噎，冷气壅塞，虚弱，食不下。苏煎饼子。
土苏（二两）白面（六两，以生姜汁五合调之）上如常法作之。空心；常食，润脏腑，和中。
食治老人咽食入口，即塞涩不下，气壅。白米饮方。
白米（四合，研）舂头糠末（一两）上调饮熟，下糠米调之。空心服食，尤益。
食治老人噎塞，水食不通，黄瘦羸弱。馄饨方。
雌鸡肉（五两，细切）白面（六两）葱白（半握）上如常法，下五味、椒、姜向鸡汁中。空心食之。日一服，极补益。
[上籍\食治老人噎塞诸方第十三] 增补方剂
老人噎膈，常吐白沫，口干咽燥，大便艰涩，食后胸中痛如刀割，或吐下如赤豆汁，形瘦枯槁，稍能受纳者，宜服五汁安中饮。
韭汁牛乳生姜汁梨汁藕汁上等分，混合，少量呷之，频服。
[上籍\食治老人冷气诸方第十四] 一
桃仁粥方
食治老人冷气，心痛无时，往往发动，不能食。
桃仁（二两，去皮尖，研，水淘取）青粱米（四合，淘，研）上以桃仁汁煮作粥。空心食之。常服，除冷温中。
茱萸饮方
食治老人冷气，心痛不止，腹胀满闷，坐卧不得。
茱萸末（二分）青粱米（二合，研细）上以水二升，煎茱萸末，取一升，便下米煮作饮。空心食之，一二服尤佳。
椒面方
食治老人冷气心痛，呕不多，下食烦闷。
蜀椒（一两，去目及闭口者，焙干为末，筛）白面（五两）葱白（三茎，切）上以椒末和面，搜作之，水煮。下五味调和食之,常三五服极效，尤佳。
[上籍\食治老人冷气诸方第十四] 二
食治老人冷气、心痛缴结、气闷。桂心酒方。
桂心末（一两）清酒（六合）上温酒令热，即下桂心末调之。频服。一、二服，效。
食治老人冷气，心痛牵引背脊，不能下食。紫苏粥方。
紫苏子（三合，熬，细研）青粱米（四合，淘）上煮作粥，临熟，下苏子末调之。空心服为佳。
食治老人冷气，卒心痛闷涩，气不来，手足冷。盐汤方。
盐末（一合）沸汤（一升）上以盐末纳汤中，调。频令服尽。须臾当吐。吐，即瘥。
食治老人冷气心痛。姜橘皮汤方。
生姜（一两，切）陈橘皮（一两，炙，为末）上以水一升，煎取七合，去滓，空心食之，日三两服尤益。
食治老人冷气，心痛郁结，两胁胀满。高良姜粥方。
高良姜（二两，切，以水二升，煎取一升半汁）青粱米（四合，研，淘）上以姜汁煮粥。空心食之。日一服，极益效。
食治老人冷气，心痛发动，时遇冷风即痛。荜茇粥方。
荜茇末（二合）胡椒末（一分）青粱米（四合，淘）上以煮作粥，熟，下二味调之。空心食。常服，尤效。
食治老人冷气逆，心痛结，举动不得。干姜酒方。
干姜末（半两）清酒（六合）上温酒热，即下椒末投酒中。顿服之，立愈。
[上籍\食治老人冷气诸方第十四] 增补方剂
食治老人血虚，冷气内侵，腹中拘急，绵绵作痛，喜得温按，及寒疝腹中痛，胁痛里急者，当归生姜羊肉汤方。
当归（三两）生姜（五两）羊肉（一斤）上三味，以水八升，煮取三升，温服七合，日三服。若寒多者加生姜成一斤；痛多而呕者加橘皮二两，白术一两。加生姜者亦加水五升，煮取三升二合，服之。
[上籍\食治老人诸痔方第十五] 一
鲤鱼方
食治老人痔，下血，久不瘥，渐加黄瘦，无力。
鲤鱼肉（十两，切作脍，如常法）上以蒜、醋、五味，空心常食之，日一服，瘥。忌、甜食。
野猪肉羹方
食治老人五痔久不愈，生疮疼痛。
野猪肉（一斤，细切）葱白（一握）米（二合，细研）上煮作羹。下五味调和椒、姜，空心，渐食之。常作，极效。
鱼方
食治老人五痔，血下不瘥，肛门肿痛，渐瘦。
鱼肉（一斤）葱白（半把）上以白水煮令熟空心，以蒜醋五味，渐渐食之，常作尤佳。
[上籍\食治老人诸痔方第十五] 二
食治老人痔病，下血不止，肛门肿，猫狸羹方。
猫狸（一两，如常法治）上细切，以面及葱、椒、五味拌，作片炙熟。空心，渐食之。亦可作羹粥，任性尤佳。
食治老人痔，常下血，身体壮热，不多食。苍耳粥方。
苍耳子（五合，熟，作水二升，煎取一升半汁）粳米（四合，淘）上以前件煮，作粥。空心食之。日常服；亦可煎汤服之，极效。破气明目。
食治老人痔，病久不愈，肛门肿痛。鳗鲡鱼方。
鳗鲡鱼肉（二斤，切，作）葱白（半握，细切）上煮作，下五味、椒、姜。空心，渐食之。杀虫，尤佳。
食治老人痔病下血不止，日加羸瘦无力，鸲鹆散方。
鸲鹆（五只，治洗令净，曝令干）上捣为散。空心，以白粥饮，服二方寸匕，日二服，最验。亦可炙食任性。
食治老人五痔，泄血不绝，四肢衰弱，不能下食。杏仁饮方。
杏仁（二两，去皮尖，细研，以水浸之）粳米（四合，淘）上以杏仁汁相和，煮作饮。空心食之，日一服效。
食治老人五痔下血，常烦热，羸瘦。桑耳粥方。
桑耳（二两，水三升，煎取二升汁）粳米（四合，淘）上以桑耳汁煮，作粥，空心食之，日一二服，皆效。
食治老人五痔，泄血不止，积日困劣无气。鸳鸯法炙方。
鸳鸯（一枚，如常法）上以五味椒酱腌，火炙之，令熟。空心渐食之。亦疗久疮绝验。
[上籍\食治老人诸痔方第十五] 增补方剂
老人痔疮下血久不止，或自溃出脓血，痔核肿痛，虚羸自汗，右脉虚大无力者，黄粥方主之。
黄一两，细切。刺皮五钱，炙。粳米二两，淘净。
上以水两大碗，先煎黄、刺皮至一碗半，去滓，下米煮粥，空腹食之，每日一次。
[上籍\食治老人诸风方第十六] 一
麻子饮方
食治老人中风汗出，四肢顽痹，言语不利。
麻子（五合，熬，细研，水淹取汁）粳米（四合，净淘，研之）煮饮食之。
大豆酒方
食治老人卒中风，口噤，身体反张，不语。
大豆（二升，熬之）清酒（二升）上熬豆令绝，即下酒投之，煮一二沸，去滓。顿服之。覆卧，汗，瘥。口噤，拗灌之。□阴证、急伤寒，服此神效。
白羊头方
食治老人中风，心神昏昧、行即欲倒、呕吐。
白羊头（一具，治如常法）上以空心，用姜醋渐食之，为佳。
乌鸡方
食治老人中风烦热，言语涩闷，手足热。
乌鸡（半斤，细切）麻子汁（五合）葱白（一把）上煮作，次下麻汁、五味、姜、椒，令熟。空心渐食之。补益。
蒜煎
食治老人中风邪毒，脏腑壅塞，手足缓弱。
大蒜（一升，去皮，细切）大豆黄（炒，二升）上以水一升，和二味，微火煎之，似稠即止。空心，每服食啖三二匙。亦补肾气。
补肾地黄酒方
食治老人风湿痹，筋挛骨痛。润皮毛，益气力，补虚，止毒，除面，宜服。
生地黄（一升，切）大豆（二升，熬之）生牛蒡根（一升，切）上以绢袋盛之，以酒一斗，浸之，五六日。任性空心温服三、二盏。恒作之，尤佳。
雁脂酒方
食治老人风挛拘急，偏枯，不通利。
雁脂（五两，消之，令散）上,每日空心，温酒一盏，下脂半合许，调。顿服之。
巨胜酒方
食治老人风虚痹弱，四肢无力，腰膝疼痛。
巨胜子（二斤，熬）薏苡仁（二升）干地黄（半斤，切）上以绢袋贮，无灰酒一斗渍之，勿令泄气。满五、六日，任性空心温服一、二盏，尤益。
苍耳茶方
食治老人风冷痹，筋脉缓急。
苍耳子（一升，熟，杵为末）上每日煎服之，代茶。常服，极治风热，明目。
槐茶方
食治老人热风下血。明目，益气除邪。治齿疼，利脏腑气,宜食之。
槐叶（嫩者五斤，蒸，令熟。为片，晒干作茶，捣罗为末）上,每日煎如茶法，服之恒益。除风尤佳。
[上籍\食治老人诸风方第十六] 二
食治老人中风，言语謇涩，精神昏愦，手足不仁，缓弱不遂方。
葛粉（五两）荆芥（一握）豉（五合）上以搜葛粉，如常作之，煎二味取汁煮之，下葱、椒、五味、头。空心食之，一、二服，将息为效。忌猪肉、荞面。
食治老人中风，口面偏，大小便秘涩，烦热。荆芥粥方。
荆芥（一把，切）青粱米（四合，淘）薄荷叶（半握，切）豉（五合，绵裹）上以水煮取荆芥汁，下米及诸味，煮作粥，入少盐、醋。空心食之。常服，佳。
食治老人中风，缓弱不仁，四肢动摇，无气力。炙熊肉方。
熊肉（一斤，切）葱白（半握，切）酱、椒等上以五味腌之。炙熟，空心冷食之。恒服，为佳。亦可作羹粥，任性食之，尤佳。
食治老人中风，口目动，烦闷不安，牛蒡方。
牛蒡根（切，一升，去皮。曝干，杵为面）白米（四合，净淘，研）上以牛蒡粉和面作之，向豉汁中煮。加葱、椒、五味、头，空心食之。恒服，极效。
食治老人中风，头旋目眩，身体厥强，筋骨疼痛，手足烦热，心神不安。乌驴头方。
乌驴头（一枚，炮，去毛净，治之）上,以煮令烂熟，细切。空心，以姜醋五味食之。渐进为佳。极除风热，其汁如酽酒，亦医前患尤效。
食治老人中风，四肢不仁，筋骨顽强。苍耳叶羹方。
苍耳叶（五两，切，好、嫩者）豉心（二合，别煎）上和煮作羹。下五味、椒、姜调和，空心食之尤佳。
食治老人中风热毒、心闷，气壅、昏倒。甘草豆方。
甘草（一两）乌豆（三合）生姜（半两，切）上以水二升，煎取一升，去滓。冷，渐食服之。极治热毒。
食治老人风热烦毒，顽痹不仁，五缓六急。驼脂酒方。
野驼脂（五两，炼之为上）上,空心，酒五合，下半匙已上,调脂令消,顿服之,日二服，极效。
     [下籍] 饮食调治第一
主身者神；养气者精；益精者气；资气者食；食者，生民之天，活人之本也。故饮食进则谷气充，谷气充则气血盛，气血盛则筋力强。故脾胃者，五脏之宗也。四脏之气，皆禀于脾，故四时皆以胃气为本。《生气通天论》云∶气味辛甘发散为阳，酸苦涌泄为阴。是以一身之中，阴阳运用，五行相生，莫不由于饮食也。
若少年之人，真元气壮。或失于饥饱，食于生冷，以根本强盛，未易为患。其高年之人，真气耗竭，五脏衰弱，全仰饮食以资气血。若生冷无节，饥饱失宜，调停无度，动成疾患。
凡人疾病，未有不因八邪而感。所谓八邪者，风、寒、暑、湿、饥、饱、劳、逸也。为人子者，得不慎之。
若有疾患，且先详食医之法，审其疾状，以食疗之。食疗未愈，然后命药，贵不伤其脏腑也。
凡百饮食，必在人子躬亲调治，无纵婢使慢其所食。
老人之食，大抵宜其温热熟软，忌其粘硬生冷。每日晨朝，宜以醇酒，先进平补下元药一服。女人，则平补血海药一服，无燥热者，良。寻以猪、羊肾粟米粥一杯压之，五味、葱、薤、鹑膂等粥皆可。至辰时，服人参平胃散一服。然后次第以顺四时软熟饮食进之。食后，引行一二百步，令运动消散。临卧时，进化痰利膈人参半夏丸一服。
尊年之人，不可顿饱，但频频与食，使脾胃易化，谷气长存。若顿令饱食，则多伤满，缘衰老人肠胃虚薄，不能消纳，故成疾患。为人子者，深宜体悉，此养老人之大要也。
日止可进前药三服，不可多饵。如无疾患，亦不须服药，但只调停饮食，自然无恙矣。
[下籍] 形证脉候第二
《上古天真论》曰∶女子之数七，丈夫之数八。女子七七四十九，任脉虚，冲脉衰，天癸竭，地道不通。丈夫八八六十四，五脏皆衰，筋骨解堕，天癸尽，脉弱形枯。女子过六十之期，丈夫逾七十之年，越天常数。上寿之人，若衣食丰备，子孙勤养，承顺慈亲，参行孝礼，能调其饮食，适其寒温，上合神灵，下契人理，此顺天之道也!高年之人，形羸气弱，理自当然。其有丈夫、女子，年逾七十，面色红润，形气康强，饮食不退，尚多秘热者，此理何哉?且年老之人，痿瘁为常，今反此者，非真阳血海气壮也。但诊左右手脉，须大紧数，此老人延永之兆也。老人真气已衰，此得虚阳气盛，充于肌体，则两手脉大，饮食倍进，双脸常红，精神康健，此皆虚阳气所助也。须时，有烦渴膈热，大腑秘结。但随时以平常汤药，微微消解，三五日间自然平复。常得虚阳气存，自然饮食得进，此天假其寿也。切不得为有小热，频用转泻之药通利，苦冷之药疏解。若虚阳气退，还复真体，则形气羸，脏腑衰弱，多生冷痰，无由补复。
若是从来无虚阳之气，一向惫乏之人，全在斟量汤剂，常加温补，调停粥，以为养治，此养老之先也!
[下籍] 医药扶持第三
常见世人治高年之人疾患，将同年少，乱投汤药，妄行针灸，以攻其疾，务欲速愈。殊不知上寿之人，血气已衰，精神减耗，危若风烛，百疾易攻。至于视听不至聪明，手足举动不随；其身体劳倦，头目昏眩，风气不顺，宿疾时发；或秘或泄，或冷或热，此皆老人之常态也。不顺治之，紧用针药，务求痊瘥，往往因此别致危殆。
且攻病之药，或吐或汗，或解、或利。缘衰老之人，不同年少真气壮盛，虽汗吐转利，未至危困。其老弱之人，若汗之，则阳气泄。吐之，则胃气逆；泻之，则元气脱，立致不虞。此养老之大忌也。
大体老人药饵，止是扶持之法。只可用温平顺气，进食补虚、中和之药治之，不可用市肆、赎买、他人惠送、不知方味及野狼虎之药与之服饵，切宜审详。若身有宿疾，或时发动，则随其疾状，用中和汤药顺，三朝五日，自然无事。然后调停饮食，根据食医之法，随食性变馔治之。此最为良也!
[下籍] 性气好嗜第四
眉寿之人，形气虽衰，心亦自壮，但不能随时、人、事遂其所欲。虽居处温给，亦常不足，故多咨煎背执，等闲喜怒，性气不定。止如小儿，全在承奉颜色，随其所欲，严戒婢使子孙，不令违背。若愤怒一作，血气虚弱，中气不顺，因而饮食，便成疾患。深宜体悉。
常令人随侍左右，不可令孤坐独寝；缘老人孤僻，易于伤感。才觉孤寂，便生郁闷。养老之法，凡人平生为性，各有好嗜之事，见即喜之。有好书画者，有好琴棋者，有好赌扑者，有好珍奇者，有好禽鸟者，有好古物者，有好佛事者，有好丹灶者。人之僻好，不能备举。但以其平生偏嗜之物，时为寻求，择其精纯者，布于左右，使其喜爱、玩悦不已，老人衰倦，无所用心。若只令守家孤坐，自成滞闷。今见所好之物，自然用心于物上，日日看承戏玩，自以为乐；虽有劳倦，咨煎性气，自然减可。
[下籍] 宴处起居第五
凡人衰晚之年，心力倦怠，精神耗短，百事懒于施为，盖气血筋力之使然也。全藉子孙孝养，竭力将护，以免非横之虞。凡行住坐卧，宴处起居，皆须巧立制度，以助娱乐。
栖息之室，必常洁雅。夏则虚敞，冬则温密。
其寝寐床榻，不须高广。比常之制，三分减一，低，则易于升降；狭，则不容漫风。
褥浓藉，务在软平；三面设屏，以防风冷。其枕，宜用夹熟色帛为之，实以菊花，制在低长∶低，则寝无罅风；长则转不落枕。其所坐椅，宜作矮床样，坐可垂足履地，易于兴居。左右置栏，面前设几，缘老人多困，坐则成眠，有所栏围，免闪侧之伤。
其衣服制度，不须宽长。长，则多有蹴绊；宽，则衣服不着身。缘老人骨肉疏冷，风寒易中，若窄衣贴身，暖气着体，自然血气流利，四肢和畅。虽遇盛夏，亦不可令袒露。其颈后连项，常用紫软夹帛，自颈后巾帻中垂下着肉，入衣领中，至背甲间，以护腠理。尊年人肌肉瘦怯，腠理开疏，若风伤腠中，便成大患。深宜慎之。
[下籍] 贫富祸福第六
《经》曰∶自天子至于庶人，孝无终始，而患不及者，未之有也。人子以纯孝之心，竭力事亲，无终始不及之理。惟供养之有浓薄，由贫富之有分限。人居富贵，有浓于己而薄于亲者，人所不录，天所不容，虽处富贵而即贫贱也；人虽居贫贱，能约于己而丰于亲者，人所推仰，天所助与，虽处贫贱而即富贵也。作善，降之百祥；作不善，降之百殃。善，莫大于孝，孝感于天，故天与之福，所以虽贫贱而即富贵也；罪，莫大于不孝，不孝感于天，故天与之祸，所以虽富贵而即贫贱也。善恶之报，其犹影响，为人子者，可不信乎?奉亲之道，亦不在日用三牲，但能承顺父母颜色，尽其孝心，随其所有，此顺天之理也。其温浓之家，不可慢于老者。尽根据养老之方，励力行之。其贫下阙乏之家，养老之法，虽有奉行之心，而无奉行之力者，但随家丰俭，竭力于亲，约礼设具，使老者知其罄力事奉而止。将见孝心感格，阴灵默佑，如姜诗之跃鲤，孟宗之泣笋，无非孝感所致。此行孝之验也!虑孝子顺孙，有窘乏不能根据此法者，意有不足，故立此贫富祸福之说以齐之。
[下籍] 戒忌保护第七
人，万物中一物也，不能逃天地之数。若天癸数穷，则精血耗竭，神气浮弱，返同小儿，全假将护以助衰晚。
若遇水火、兵寇、非横惊怖之事，必先扶持老人于安稳处避之，不可喧忙惊动。尊年之人，一遭大惊，便致冒昧，因生余疾。凡丧葬凶祸，不可令吊；疾病危困，不可令惊；悲哀忧愁，不可令人预报；秽恶臭败，不可令食；粘硬毒物，不可令餐；敝漏卑湿，不可令居；卒风暴寒，不可令冒；烦暑燠热，不可令中；动作行步，不可令劳；暮夜之食，不可令饱；阴雾晦暝，不可令饥；假借鞍马，不可令乘；偏僻药饵，不可令服；废宅宇，不可令入；坟园荒墓，不可令游；危险之地，不可令行；涧渊之水，不可令渡；暗昧之室，不可令孤；凶祸远报，不可令知；轻薄婢使，不可令亲；家缘冗事，不可令管。
若此事类颇多，不克备举。但人子悉意深虑，过为之防，稍有不便于老人者，皆宜忌之，以保长年。常宜游息精兰，崇尚佛事，使神识趣向，一归善道。此养老之奇术也。
[下籍] 四时养老通用备疾药法第八
《四气调神论》曰∶阴阳四时者，万物之终始，死生之本也。逆之则灾害生，从之则苛疾不起，是谓得道。春温以生之，夏热以长之，秋凉以收之，冬寒以藏之，若气反于时，则为疾疠，此天之常道也，顺之则生，逆之则病。《经》曰∶观天之道，执天之行，尽矣。
人若能执天道生杀之理，法四时运用而行，自然疾病不生，长年可保。
其黄发之人，五脏气虚，精神耗竭，若稍失节宣，即动成危瘵。盖老人倦惰，不能自调，在人资养，以延遐算。为人子者，深宜察其寒温，审其药。根据四时摄养之方，顺五行休旺之气，恭恪奉亲，慎无懈怠。今集老人四时通用备疾药法，具陈于下（此方多用寒药，盖北人所宜。凡用药者，宜参处之）。
[下籍] 四时通用男女妇人方
治老人风热上攻，头旋运闷，喜卧，怔悸，起即欲倒，背急身强。旋复花散（女人通用）。
旋复花（半两）前胡（一两）麦门冬（一两，去心）蔓荆子（半两）白术（二分）枳壳（二分，去瓤，麸炒）甘菊花（三分）半夏（半两，姜汁煮）防风（半两）大黄（虚人者，用石膏）独活（半两）甘草（半两）上为末。每服三钱。水一中盏，入姜半分，同煎至六分，去滓温服，不计时候。
老人补壮筋骨，治风走注疼痛，并风气上攻下疰。羌活丸。
羌活牛膝（酒浴过，焙干）川楝子白附子舶上茴香黄（去皮，锉）青盐巴戟（去心）黑附子（炮制，去皮、脐）沙苑白蒺藜上件等分，一处捣罗为末，酒煮面糊为丸，如梧桐子大。每服十丸，空心，临卧盐汤下。看老少，加减服。
老人和脾胃气，进饮食，止痰逆，疗腹痛气，调中。木香人参散（男子女人通用）。
木香（半两）人参（去芦头，半两）茯苓（去黑皮，一分）白术（半两，微炒）肉豆蔻（去皮，一分）枇杷叶（去毛，一分）浓朴（去粗皮，姜汁制）丁香（半两）霍香叶（一分）甘草（半两，炙）干姜（半两，炮）陈皮（半两，汤浸，去瓤）上件一十二味，修事了，称分两，捣罗为末。每服二钱。水一大盏，入生姜钱一片，枣二枚，同煎至六分，去滓，温服。此药老人常服合吃。
老人和脾胃气，治胸膈疰闷，心腹刺痛，不思饮食。枳壳木香散（男子女人通用）。
木香（一两）神曲（杵末，炒，四两）荆三棱（四两，炮）青橘皮（去瓤，三两）甘草（三两，炮）益智（去皮，三两）白芷（一两）桂心（三两）莪术（三两，炮）白术（微炒，二两）枳壳（麸炒，炮）上件药捣罗为末。每服二钱。水一盏，入生姜、盐各少许，同煎至七分，并滓热服。
解老人四时伤寒。四顺散（男子女人通用）。
麻黄（去节）杏仁（去皮）甘草（炙）荆芥穗以上各等分。
上同杵为末。每服一钱，入盐汤点热服。
治老人心脾积热，或流注，脚膝疼痛。黄散（男子女人通用）。
黄赤芍药牡丹皮香白芷沙参（炙）甘草（炙）肉桂（去皮）柴胡（去苗）当归（洗后炙）上件等分，捣罗为末。每服二钱。水一盏，姜三片，煎至五分，日进二服。春季每煎时，入蜜蒸栝蒌煎半匙。忌粘食、炙爆等物。
橘皮煮散益元气，和脾胃，治伤寒。此名不换金散，但心腹诸疾，并用疗之（男子女人通用）。
橘皮（一两，去瓤，称用）人参茯苓白术（各一两）木香（一分）干姜（炮）官桂（半两，去皮，称）槟榔（一两，鸡心者用）草豆蔻（二个，去皮）半夏（一分，麸炒）浓朴（半两，入姜一分，同杵碎，炒干）枳壳（半两，去瓤，麸炒）诃黎勒（五个，煨熟，去核）甘草（半两）上件捣罗为末。每服一大钱，水一盏，姜枣同煎至七分，热吃。不问食前、食后，并宜服，忌如常。
治老人脏腑冷热不调，里急后重，阑门不和。香白芷散（男子女人通用）。
当归（三钱，洗）香白芷（三钱，洗）茯苓（三钱，去皮）枳壳（三钱，麸炒）木香（一钱）上件为末。每服一钱。水半盏，生姜少许，同煎至四分，温服。
治老人大小便不通。匀气散（通用）。
生姜（半两）葱（一茎，和根、叶、泥用）盐（一捻）豉（三十粒）上件四味，捣烂。安脐中。良久，便通。
治老人小便不通。地龙膏。
白项地龙茴香（用时看多少）上件杵汁。倾于脐内，自然便通。
治老人脚膝疼痛，不能履地。七圣散。
杜仲续断萆防风独活（各一两）牛膝（一两酒浸一宿）甘草（一两）上件为末。每服二钱，酒调下。
治老人脾胃一切病。温白丸。兼治脾不承受，吐逆、泻痢，及宿食不消（男子女人通用）。
半夏（二两，汤洗，姜汁浸）白术（一两，炮）丁香（一分）上件为末。用生姜自然汁，和飞面为糊，捣和前药末为丸，如梧桐子大。浓煎生姜汤，下十丸，空心服。如腹疼并呕逆，食后服。
本散治妇人血气，丈夫筋骨风，四肢软弱，及卒中急风，并寸白虫，但长服，并皆攻治。或要出汗，解伤寒，汤使如后（此方是孟相公进过）。
本牛膝（酒浸一宿，焙干）当归麻黄（去节，以上各一两）羌活独活防风肉桂（去粗皮、称）芍药菊花续断五加皮芎甘草赤箭枳壳（麸炒，去瓤，以上各半两）黑附子（大者，一个，炮制，去皮脐）细辛（一分，去叶称）上件药一十八味，并须州土好者。使水洗过，细锉，焙干，捣罗为末。空心，温酒下二钱。如不饮酒，薄荷汤下。发汗，解伤寒热，葱白酒下二钱，并服三、五服为妙。
治老人风冷，展筋骨。续断散方。
续断（一两）牛膝（二两）川芎（一两）木瓜（二两）上为细末。空心时，温酒调下一大钱。
坠痰化涎，和脾胃。人参半夏丸。
半夏（一两，生姜四两，取汁。先以汤洗半夏七遍，浸三日后，于日内煎干，切作饼子，焙干）白矾（一两）人参（一两）茯苓（一两，去皮）上为末。以蒸饼水浸过，却用纸裹、煨熟，为丸，如绿豆大。每日空心，夜卧，用淡生姜汤下五十丸。开胃口，姜枣汤下。风涎，用皂角一条，姜三片，萝卜三片，同煎汤下。
治老人暖食药。丁香丸。消食，治一切气闷，止醋心、腹胀，利胸膈，逐积滞方（男子妇人通用）。
大乌梅（一个，须是有裙者）巴豆（一个，新肥者，和皮用）香墨（末，炒，半钱先炒为末）桂花（末炒，半钱。）香墨（末炒，半钱。）香墨，干漆、桂花（末三味研入。）拣丁香（五个，须是新者用）胡椒（五粒，须是黑者）上为末，用马尾罗子罗过，用醋、面糊为剂，臼中杵令匀，如绿豆大。温酒下五丸至七丸，茶下亦得。或入蜡茶末三钱，更妙。
香草散治妇人气羸，肠寒便白，食伤积滞，冷结肠不成。温脾肺，活荣生肌，进食，益冲任二经。
闾茹桔梗白芷当归地榆芍药槟榔白豆蔻（各半两）麝香（称，一钱）上为末。每服二钱。水一盏，姜、枣同煎，至数沸，通口，食前，日进三分。
香枳汤治老人大肠秘涩。调风顺气（男子妇人通用）。
枳壳（去瓤，麸炒）防风（各一两）甘草（半两，炙）上为末。每服二钱，百沸汤点服。空心、食前各一服。
治妇人男子久积虚败。壮元补血，健胃暖脾，止痰逆，消饮食。北亭丸。
北亭（二两，去除砂石）阿魏（半两，同砂研令细，醋化，去沙石）川当归（净洗，去苗、稍用四两）浓朴（去皮，姜汁炙令黄色四两）陈橘皮（去瓤，用红四两）官桂（去皮称四两）干姜（炮）甘草（炙）川芎胡椒（拣好者）缩砂（去皮用）大附子（炮，去皮脐，以上各称四两）茯苓（二两）青盐（二两，与砂、阿魏同醋研，去沙土）白术（米泔水浸一宿，切作片子，焙干）五味子（一两半，去沙土）上件根据法修事为末。将砂、阿魏、醋入面，看多少同煎稀糊，下药；更炼好蜜，同搜和拌匀，再入臼中杵千百下，丸如酸枣大。每服一丸，空心，盐汤、茶、酒任下，嚼破。女人一切病患，并宜服此。
治老人一切风。乌犀丸。
天麻（二两）地榆（一两）元参（一两）川乌头（一两，炮制去皮）龙脑薄荷（四两）藿香叶（一两）皂角（三挺，不蛀者，烧红，入水中浸之）龙脑（少许）麝香（少许）上为末，炼蜜为膏，如皂子大。每服一丸，嚼吃。小儿，半丸以下。薄荷、茶、酒调下。
镇心丸养老人心气，令不健忘，聪耳明目方。
辰砂（一两）桂（一两）远志（去心）人参（以上各一两）茯苓（二两）麦门冬（去心）石菖蒲干地黄（各一两半，以上除辰砂，并为末，合匀）上炼蜜为丸，如桐子大。空心，薄荷酒吞下十丸至十五丸。留少朱砂为衣。益心气，养神。宜常服。
治老人脾肺客热，上焦滞痰。凉心、润肺、消壅。枇杷叶散（王进。男子女人通用方）。
枇杷叶（炙，去毛）人参茯苓白术羌活黄（各一两）甘草（炙）半夏（汤洗，去滑，切破，焙干，各半两）上为末。每服二钱；水一盏，入生姜、薄荷，煎至七分，食后、临卧温服。
羌活散治老人耳聋眼暗，头顶腰背疼痛，浑身疮癣，此乃肾脏风所攻也。
羌活枳壳（麸炒，去瓤）半夏（汤浸七遍）甘草（炙）大腹子（洗）防风桑白皮（各等分）上为粗末。每服二钱；水一盏，生姜煎至七分，温服，早辰、日午时、临卧各一服。
搜风顺气，治老人百疾。七圣丸（男子女人通用）。
槟榔木香川芎羌活桂心（各一两）郁李仁（一两，去皮尖，炒令黄色）大黄（一两一分，炒）上为末，炼蜜为丸，桐子大。不计时候，温酒下七丸。要利动，即加七丸。淡姜汤下，亦得。
[下籍] 春时摄养第九
春属木，主发生。宜戒杀，茂于恩惠，以顺生气。春，肝气旺，肝属木，其味酸，木能胜土。土，属脾，主甘，当春之时，其饮食之味，宜减酸、益甘，以养脾气。肝气盛者，调嘘气以利之。顺之，则安；逆之，则少阳不生，肝气内变。
春时，阳气初升，万物萌发。正、二月间，乍寒乍热。高年之人，多有宿疾，春气所攻，则精神昏倦，宿患发动。又复经冬已来，拥炉熏衾，啖炙饮热，至春成积，多所发泄，致体热头昏，膈壅涎嗽，四肢劳倦，腰脚不任，皆冬所发之疾也，常宜体候。
若稍利，恐伤脏腑。别主和气，凉膈化痰之药消解。或只选食治方中性稍凉、利饮食，调停与进，自然通畅。
若别无疾状，不须服药。常择和暖日，引侍尊亲，于园亭楼阁虚敞之处，使放意登眺，用摅滞怀，以畅生气；时寻花木游赏，以快其意。不令孤坐、独眠，自生郁闷。春时，若亲朋请召，老人意欲从欢，任自遨游，常令嫡亲侍从，惟酒不可过饮；春时，人家多造冷馔、米食等，不令下与；如水团兼粽粘冷肥僻之物，多伤脾胃，难得消化，大不益老人，切宜看承。春时，天气燠暖，不可顿减绵衣。缘老人气弱、骨疏，怯风冷，易伤肌体。但多穿夹衣，过暖之时，一重渐减一重，即不致暴伤也!今具春时汤药如后。
[下籍] 春时用药诸方
治老人春时多昏倦。细辛散。明目，和脾胃，除风气，去痰涎（男子女人通用）。
细辛（一两，去土）川芎（二两）甘草（半两，炙）上为末。每服一大钱。水一盏，煎至六分，热呷。可常服。
治老人春时热毒，风攻颈项，头痛面肿，及风毒眼涩。菊花散。
菊花前胡旋复花芍药元参苦参防风（各等分）上为末。食后临卧，用温酒调下三钱。不饮酒，用米饮调下，亦得。
治老人春时头目不利，昏昏如醉，壮热头疼，有似伤寒。惺惺丸（通用）。
桔梗细辛人参甘草茯苓栝蒌根白术（各一两）上为末，炼蜜为丸，如弹子大。每服一丸，温水化破。治头痛腰痛，药入口，当下便惺惺。
治老人春时多偏正头疼。神效方（通用）。
旋复花（一两，焙）白僵蚕（一两，炒）石膏（一分，细研）上件为末，以葱煨熟，和根同杵为丸，桐子大。急痛，用葱、茶下二丸。慢痛，不过二服。
治老人春时胸膈不利，或时满闷。坠痰饮子。
半夏（不计多少，用汤水洗十遍，为末）生姜（一大块）枣（七枚）上二味，以水二盏，药末二钱，慢火煎至七分，临卧时，去生姜频服。
老人春时，宜吃延年草。进食顺气（御药院常合进，通用）。
青橘皮（四两，浸洗，去瓤）甘草（二两，为细末）盐（二两半，炒）上三味，先洗，浸橘皮，去苦水，微焙，入甘草，同焙干，后入盐。每早晨，嚼三两叶子。通滞气，大好。
治老人春时，诸般眼疾发动。黄散。兼治口鼻生疮。
黄川芎防风甘草白蒺藜（略炒，杵去尖，出火毒，以上各一两）甘菊花（三分，不得用新菊）上净洗晒干，勿更近火，捣为末。每服二钱。早晨空心、日午、临卧各一服，干咽或米饮调下；暴赤风毒，泪昏涩痛痒等，眼只三服，三两日，永效。内外障眼，久服方退。忌房室、毒物、火上食。凡患眼，切不得头上针烙出血，及服皂角、牵牛等药，取一时之快，并大损眼。
治老人春时胸膈不利，痰壅气噎，及咽喉诸疾。黍粘汤方。
黍粘子（三两，炒令香熟）甘草（半两，炙）上为末，捣罗细末。每服一钱。食后、临卧，如常点之。
[下籍] 夏时摄养第十
夏时属火，主于长养。夏心气旺，心主火，味属苦，火能克金。金属肺，肺主辛。当夏之时，宜减苦、增辛，以养肺气。心气盛者，调呵气以疏之。顺之，则安。逆之，则太阳不长，心气内洞。
盛夏之月，最难治摄。阴气内伏，暑毒外蒸，纵意当风，任性食冷，故人多暴泄之患。
惟是老人，尤宜保护∶若檐下过道，穿隙破窗，皆不可纳凉。此为贼风，中人暴毒。宜居虚堂净室，水次木阴，洁净之处，自有清凉。
每日凌晨，进温平顺气汤散一服。饮食温软，不令太饱，畏日长永，但时复进之。渴宜饮粟米温饮、豆蔻熟水。生冷肥腻，尤宜减之。缘老人气弱，当夏之时，纳阴在内，以阴弱之腹，当冷肥之物，则多成滑泄，一伤正气，卒难补复，切宜慎之。若须要食瓜果之类，量虚实少为进之。缘老人思食之物，若有违阻，意便不乐，但随意与之。才食之际，以方便之言解之，往往知味便休，不逆其意，自无所损。
若是气弱老人，夏至以后，宜服不燥热、平补肾气暖药三二十服，以助元气，若苁蓉丸、八味丸之类。
宜往洁雅寺院中，择虚敞处，以其所好之物悦之。若要寝息，但任其意，不可令久眠。
但时时令歇，久则神昏，直召年高相协之人，日陪闲话，论往昔之事，自然喜悦，忘其暑毒。细汤名茶，时为进之。晚凉方归。
谨选夏时汤药如后。
[下籍] 夏时用药诸方
治老人夏多冷气发动，胸膈气滞，噎塞，脾胃不和，不思饮食。豆蔻散。
草豆蔻（四两，以姜四两，炒香为度，和姜用）大麦柏子（十两，炒黄）神曲（四两，炒黄）杏仁（四两，去尖，炒熟）甘草（四两，炙）干姜（二两，炮制）上为末。每服一钱。如茶点之，不计时候服。
治老人，夏月宜服，平补下元，明目。苁蓉丸。
苁蓉（四两）巴戟（二两）菊花（二两）枸杞子（二两）上为末，炼蜜为丸，桐子大。每服盐汤下二十丸。
治夏月暴发腹痛及泄泻。木香丸。
轻好全干蝎（二十个，每个擘三两段子，于慢火上炒令黄熟）拣好胡椒（三百粒，生）木香（一分）上件药同捣为末，湿纸裹烧，粟米饭为丸，如绿豆大。如患腹痛，每服十五丸，煎灯心、陈橘皮、生姜汤下；大便不调及泄泻，每服十五丸，煎陈橘皮汤下。
治老人夏月脾胃忽生冷气，心腹胀满疼闷，泄泻不止。诃子散。
诃子皮（五个）大腹（五个，去皮）甘草（半两，炙）白术（半两，微炒）草豆蔻（十四个，用面裹，烧，令面熟、黄，去面并皮用）人参（去芦头，半两）上为末。每服二钱，水一盏，入生姜少许，枣二个，同煎至六分，去滓，温服。
治老人夏月因食冷，气积滞；或心腹疼痛等。宜常服。
荆三棱（三两，湿纸裹，煨熟透，别杵）蓬莪术（二两，同上）台乌药（二两）益智（去皮，二两）甘草（三两，炙）陈橘皮（二两，用浓朴亦得）上为末。每服入盐点之，不计时候，一钱。
治老人，夏月宜服三圣丸。祛逐风冷气，进食和胃，去痰滞、腰膝冷痛。
威灵仙（净洗，去土，拣择，焙干，称，五两）干姜（二两，炮制）乌头（二两，炮制，去皮脐，称）上件为末，煮枣肉为丸，如梧子大。每服十五丸至二十丸，温姜汤下。
治老人，夏月宜服平补楮实丸方。驻颜、壮筋骨，补益元藏，疗积冷虚乏，一切气疾。
暖胃，进酒食。久服令人轻健，此神效方。
楮实（半斤，轻杵，去白及膜，拣择净，微微炒）鹿茸（四两，茄子茸为上，其次亦得。净瓦上炙令黄色。如无，则鹿角屑代之，亦妙）大附子（四两，炮，去皮脐，出火毒）怀州牛膝（四两，去芦头，酒洗二宿，焙）紫巴戟（四两，洗，去心）金钗石斛（四两，去根，拣净，细细切之）川干姜（二两，炮制，急于新水内净过）肉桂（二两，去粗皮）上件八味，为末。楮实子一味，用砂盆别研二日，令烂细后，入前药末，同研，拌令细匀，入煮枣肉同研拌，得所，方入铁臼杵二千下，丸如桐子大。每服三十丸，温酒下。忌牛肉、豉汁。
治老人百疾。常服四顺汤。
神曲（四两，入生姜四两，去皮，一处作饼子，焙干）甘草（一两半，炙黄）草豆蔻（一两半，先炮熟，去皮细锉用）大麦柏子（二两，炒香熟）上件为末。盐点之，一钱。
妇人年老，夏月平补血海，活血去风。五倍丸。
五倍子（二两）川芎（二两，锉细）菊花（二两）荆芥穗（二两）旋复花（二两）上为末，蜜为丸，如桐子大。每日空心五更、晚食后，盐汤、酒下十五丸。吃至半月日，觉见渐安，手足有力，眼目鲜明，进得饮食，大旺血海。请每一日三服，若见大段安乐，一日只吃一服，尤佳。
治老人脾胃弱，不思饮食，吐泻霍乱。理中丸。
人参甘草干姜白术（各等分）上为末，炼蜜为丸，桐子大。每服十五丸，食前服。
夏月消食和气。橘红散。
陈橘皮（一斤半，汤浸洗五、七度，用净巾拭干后，用生姜五两，取自然汁，拌橘皮令匀，淹一宿，焙干，称一斤）肉豆蔻（半两）甘草（五两）上先将甘草寸截，用白盐五两，一处同炒，候盐红色、甘草赤色为度，一处为末。如茶点之。
夏月平胃，补老人元藏虚弱，腑气不顺，壮筋骨，益颜容，固精髓。八仙丸。
泽泻（三两）茯苓（二两，去粗皮）牡丹（三两）官桂（二两）附子（三两，炮，去皮脐）生干地黄（八两，洗，干杵）山茱萸（四两）干薯药（四两，微炒，炙）上事持了，焙干，惟桂不焙，为末，炼蜜为丸，如桐子大。每日空心，温酒或盐汤下三十丸。
[下籍] 秋时摄养第十一
秋属金，主于肃杀。秋，肺气旺，肺属金，味属辛，金能克木。木属肝，肝主酸。当秋之时，其饮食之味，宜减辛，增酸，以养肝气。肺气盛者，调气以泄之。顺之，则安；逆之，则太阴不收，肺气焦满。
秋时，凄风惨雨，草木黄落。高年之人，身虽老弱，心亦如壮。秋时思念往昔亲朋，动多伤感。季秋之后，水冷草枯，多发宿患，此时人子，最宜承奉，晨昏体悉，举止看详。若颜色不乐，便须多方诱说，使役其心神，则忘其秋思。
其新登五谷，不宜与食，动人宿疾。若素知宿患，秋终多发，或痰涎喘嗽，或风眩痹癖，或秘泄劳倦，或寒热进退。计其所发之疾，预于未发以前，择其中和应病之药，预与服食，止其欲发。
今布秋时汤药如后。
[下籍] 秋时用药诸方
治老人一切泻利，七宝丹。此药如久患泻痢，诸药疗不瘥者，服此药无不瘥。若老人反脾泄滑，大宜服此药。
附子（炮）当归陈橘皮干姜（以上各一两）吴茱萸浓朴（以姜汁炙）南椒（以上三味各半两）舶上硫黄（一两）上件七味，细锉，以慢火焙过，捣罗为末，与硫黄末同拌匀，一处煎，米醋和，作两剂。却以白面半斤，和令得所，亦令分作两剂。用裹药，如烧饼法，用文武火煨，令面熟为度。去却面，于臼中捣三百下，丸如桐子大。如诸般泻痢，以米汤下二十丸，空心，日午服；如患气痛及宿冷食不消，以姜盐汤下二十丸，空心日午服；如患气痛及宿冷，并无忌。此方如神如圣，其效无及。
治老人乘秋，脏腑虚冷，滑泄不定。摄脾丸。
木香诃子（炮，去核）浓朴（生姜汁炙）五倍子白术（各等分）上为末，用烧粟米饭为丸，桐子大。每服十丸，米饮送下。
治老人秋肺壅滞，涎嗽间作，胃脘痰滞，塞闷不快。威灵仙丸。
干薄荷（取末，一两）皂角（一斤，不蛀，肥者。以河水浸洗，去黑皮，用银石器内，用河水软揉，去滓，绢滤去粗，熬成膏）威灵仙（洗择去土，焙干为末四两）上入前膏，搜丸如桐子大。每服三十丸，临卧，生姜汤吞下。
治老人脾脏泄泻，中心气不和，精神倦怠，不思饮食。神授高青丸。
高良姜青木香（各一两）上二味为末，煮枣肉为丸，桐子大。干姜汤下十五丸至二十丸。
治老人秋后多发嗽，远年一切嗽疾，并劳嗽痰壅。保救丹。
蛤蚧（一个，如是丈夫患，取雄者腰前一截用之。女人患，取雌者腰后一截用之）不蛀皂角（二挺，涂酥炙，去黑皮并子）干地黄（一分，熟蒸如饧）五味子（一分）杏仁（一分，去皮尖，用童子小便浸一伏时，入蜜，炒黄色）半夏（一分，水煮三七遍）丁香（少许）上为末，炼蜜为丸，如桐子大。每日食前一服，五丸，姜汤下。
治老人膈滞，肺疾痰嗽。生姜汤。
杏仁（四两，去皮尖）生姜（六两，去皮，细横切之）甘草（三分）桃仁（半两，去皮尖）盐花（三两）上以杏仁、桃仁、姜、湿纸同裹煨，沙盆内研极细后，入甘草、盐再研，洁器贮之。汤点服。
治诸般泄泻不止，及年高久泻。健脾散。
川乌头（炮，去皮脐，三分）浓朴（去皮，姜汁制一两）甘草（炙）干姜（炮，各一两）上为末。每服一钱。水三合，生姜二片，煎至二合，热服。并进二服，立止。
[下籍] 冬时摄养第十二
冬属水，主于敛藏。冬，肾气旺，属水，味属咸。水克火，火属心，心主苦。当冬之时，其饮食之味，宜减咸而增苦，以养心气。肾气盛者，调吹气以平之。顺之，则安；逆之，则少阴不藏，肾之水独沉。
三冬之月，最宜居处密室，温暖衾服，调其饮食，适其寒温。大寒之日，山药酒、肉酒，时进一杯，以扶衰弱，以御寒气，不可轻出，触冒寒风。缘老人血气虚怯，真阳气少，若感寒邪，便成疾患，多为嗽、吐逆、麻痹、昏眩之疾。冬燥煎炉之物，尤宜少食。
冬月，阳气在内，阴气在外，池沼之中，冰坚如石，地裂横璺，寒从下起，人亦如是。
故盛冬月，人多患膈气满急之疾，老人多有上热下冷之患。如冬月阳气在内，虚阳上攻，若食炙爆燥热之物，故多有壅、噎、痰嗽、眼目之疾。亦不宜澡沐。阳气内蕴之时，若加汤火所逼，须出大汗。高年阳气发泄，骨肉疏薄，易于伤动，多感外疾，惟早眠晚起，以避霜威。晨朝宜饮少醇酒，然后进粥。临卧，宜服微凉膈化痰之药一服。
今列冬时汤药如后。
[下籍] 冬时用药诸方
治老人大肠风燥气秘。陈橘丸（霍大使与冯尚药同定此方）。
陈橘皮（去瓤，一两）槟榔（细锉，半两）木香（一分）羌活（去芦头，半两）防风（去芦头，半两）青皮（去瓤，半两）枳壳（麸炒，去瓤，半两）不蛀皂角（两挺，去黑皮，酥炙黄）郁李仁（一两，去皮尖，炒黄）牵牛（微炒，杵细，罗，取末，二两）上为末，郁李仁、牵牛同研拌匀，炼蜜为丸，如桐子大。每服二十丸。食前，用姜汤下。未利，渐加三十丸，以利为度。
老人有热，壅滞不快，大肠时秘结，诸热毒生疮。搜风顺气牵牛丸。
牵牛（二两，饭甑蒸过）木通（一两）青橘（一两，去瓤）桑白皮（一两）赤芍药（一两）木香（半两）上为末，炼蜜为丸，如桐子大。每服十五丸至二十丸，丈夫酒下；妇人血气，醋汤下。
解老人热秘方。
大附子一个，烧过存性，研为末。每服一钱，热酒调下。
[下籍] 简妙老人备急方
治一切伤损血出，消肿毒。秦王背指散。
宣连槟榔（各等分）上为末。伤扑，干贴。消肿，冷水调，鸡翎扫，妙。
治失音。回声饮子。
皂角（一挺，刮去黑皮并子）萝卜（二个，切作片）上以水二碗，同煎至半碗以下。服之。不过三服，便语。吃却萝卜，更妙。
治鼻衄。醍醐酒。
上以萝卜自然汁半盏，热酒半盏，相和令匀。再用汤温过，服之，立验。
补下元，乌髭须，壮脚膝，进食，悦颜色，治腰疼。杜仲丸。
杜仲（一两，炙，令黄为度）补骨脂（一两，炒令香熟，为末）胡桃仁（一两，汤浸，去皮，细研）上件三味，研令匀，炼蜜为丸，如梧桐子大。空心，温酒下三十丸。
治一切眼，洗眼药。
胆矾（一两，令白，去火毒用）滑石（一两，研）秦皮（半两）腻粉（二钱七）上每用一字。汤泡，候温，闭目，洗两头，以冷为度。
补益疗眼有黑花。明目川椒丸。
川椒（一斤，每用盐一斤，拌淹一宿，三度换盐，淹三夜，取出晒干，去盐用）黑参（半斤，锉）上二味，为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。每日盐汤下三十丸，食后，临卧服之。
治肾脏虚冷，肝膈浮热，上冲两目，生翳、黑花、风毒，久不治者。
青盐（一两，生研）苍术（一两，先用米泔水浸洗三日，焙干，切）木贼草（一两，小便浸三日，焙干）上为末。空心，熟水调下一钱。如大段青白，不见物者，不过十服。小可，只三二服。
治眼有冷泪，木贼散。
木贼（一两，为末）木耳（一两，烧为黑灰）上件二味，同研令匀。每用二钱，以清米泔煎熟，放温调下。食后、临卧各一服。
治肠风泻血，当日止方。
附子（一两，炮去皮脐，为末）绿矾（四两，用瓶子盛之，火，食顷候冷，取食盐一合，硫黄一两，同矾研，根据前入瓶子内烧，食久候冷取出，研细用之）上二味，一处研令匀，粟米粥为丸，如梧桐子大。空心，用生地黄汁下三十丸，当日止。一月除根，亦可久服。助下元，除风气，补益脏腑。
治泻痢。乳香散。和气，止藏毒泻血，腹内疼痛等。
乳香（少许）诃子皮（一分）当归（半两）木香（半分）上细锉，与乳香微炒，候当归干为度，杵为末。每服二钱，用陈米第三度泔，六分一盏，煎至五分。空心，午前服。此方最妙，患及百余日者，服之皆愈。
芸香丸治风血留滞，下成肠风，痔疾。
鹿角（一两，烧令红，候冷研）芸苔子（半两，微炒）上二味，为末，醋煮面糊为丸，如梧桐子大。每服十丸，饭饮下，温酒下亦得。空心、食前服。
白香散治一切恶疮，疼痛不可忍者。
枫香（一分，纸衬于地上，食顷令脆，细研）腻粉（一分）上二味，同细研令匀。每有患者，先用口内含浆水令暖，吐出洗疮令净后，以药末干敷之，疼痛立止，贴至瘥为度。
治金疮，水毒，及木签刺、痈疽、热毒等，刻圣散方。金疮，此药最妙。
糯米三升，拣去粳米，入瓷盆内，于端午日前四十九日，以冷水浸之，以一日两度换水，轻轻以手淘，转，沥去水，勿令搅碎，浸至端午日取出。用干生绢裹，挂于通风处收之。
上，旋取少许，炒令焦黑，碾为末，冷水调如膏药大小，裹定疮口外，以绢布包定，更不要动着，候疮愈。若金疮误犯生水，疮口作脓，烘渐甚者，急以药膏裹定三食时，肿处已消，更不作脓，直至疮合。若痈疽、毒疮初发，才觉肿赤热，急以膏药贴之，一宿便消。喉闭及咽喉肿痛，吒腮，并用药贴项下及肿处。若竹木签刺入肉者，临卧贴之，明日揭看，其刺出在药内。若贴肿毒，干即换之，常令湿为妙。惟金疮水毒不可换，恐伤疮口。
治手臂疼痛，冷重无力，虎骨散。虎骨二钱，为粗末，炒黄。羚羊角屑二两。芍药二两。
上，一处酒浸一宿，焙杵为末。每服二钱，食前暖酒调下。
治上焦风，热毒、疮肿。黄散。并治发背热毒。
黄（二两）防风（一两半）甘草（一两，炙）上为末。如茶点，服一钱。
治风气。神白散。
白芷（二两）甘草（一两）上锉成骰子大。慢火一处炒，令深紫色，勿令焦黑。放地上，出火毒，杵为末。每服一钱半，水八分一盏，姜二片、枣二个，同煎至六分，通口服。如伤寒时疾，去枣姜，却入葱白三寸，豉五十粒，根据前服。如人行五七里以来，更服，汗出为妙。
治一切心腹刺痛，应痛丸。
乳香（一两）五灵脂（一两）没药（一两）川乌头（二两去皮脐）上为末，面糊为丸，如桐子大。每服熟水吞下二十丸。
治赤白痢方黄连（半两）汉椒（一两）上同炒，令黄色，去火毒，为末，以多年水梅肉，丸如绿豆大。每服二十丸，盐汤下。
小儿加减用之。
[下籍] 养老奉亲书续添
一、年老丰肥之人，承暑冒热，腹内火烧，遍身汗流，心中焦渴。忽遇冰雪冷浆，尽力而饮，承凉而睡，久而停滞。秋来，不疟则痢。
二、年老丰肥之人，不可骑马，恐有坠堕。宜别置乘座器具，稳当无失。
三、老人目暗耳聋，肾水衰而心火盛也。若峻补之，则肾水弥涸，心火弥茂。
四、老人肾虚无力，夜多小溲。肾主足，肾水虚而火不下，故足痿。心火上乘肺而不入脬囊，故夜多小溲。若峻补之，则火益上行，脬囊亦寒矣。
五、老人喘嗽，火乘肺也。若温补之，则甚。峻补之，则危。
六、老人脏腑结燥，大便秘涩，可频服猪羊血，或葵菜血脏羹，皆能疏利。
七、老人，可常服杏汤；杏仁板儿，炒熟，麻子、芝麻作汤服之。亦能通利。
[附篇] 贫富祸福第六
《经》曰∶自天子至于庶人，孝无终始，而患不及者，未之有也。人子以纯孝之心，竭力事亲，无终始不及之理，惟供养之有浓薄，由贫富之有分限。人居富贵，有浓于己而薄于亲者，人所不录，天所不容，虽处富贵而即贫贱也。人虽居贫贱，能约于己而丰于亲者，人所推仰，天所助与，虽处贫贱而即富贵也。作善降之百祥，作不善降之百殃。善莫大于孝，孝感于天，故天与之福，所以虽贫贱而即富贵也。罪莫大于不孝，不孝感于天，故天与之祸，所以虽富贵而即贫贱也。善恶之报，其犹影响，为人子者，可不信乎？奉亲之道，亦不在日用三牲，但能承顺父母颜色，尽其孝心，随其所有，此顺天之理也。其温浓之家，不可慢于老者，尽根据养老之方，励力行之。其贫下阙乏之家，养老之法，虽有奉行之心，而无奉行之力者，但随家丰俭，竭力于亲，约礼设具，使老者知其罄力事奉而止。将见孝心感格，阴灵默佑，如姜诗之跃鲤，孟宗之泣笋，无非孝感所致，此行孝之验也。
虑孝子顺孙，有窘乏不能根据此法者，意有不足，故立此贫富祸福之说以齐之。