适合菜鸟级新手制作的焖饭,超级简单,一学就会哦 。
制作这个饭用到的材料: 生姜、香葱、土豆、香肠、橄榄葵花油、大米、老抽、盐、水
1)土豆去皮、洗净、切丁,放入冷水中,香肠洗净、切丁,备用; 2)生姜、香葱洗净,切碎,备用; 3)锅中倒入少许油,烧热,放入生姜、香葱碎,煸出香味儿; 4)加入香肠丁; 5)翻炒至略微变色; 6)加入沥干水分的土豆丁;
7)翻炒至半熟,加入老抽和盐(不喜欢有色饭的可以不放老抽); 8)翻炒均匀; 9)电饭锅中装入大米,淘洗干净; 10)加入香肠土豆丁; 11)加入第一节手指高的水,盖上盖子,按下电饭锅的煮饭开关,等指示灯跳 至显示饭煮好,打开锅盖,饭菜翻拌均匀,再盖上盖子,焖10分钟左右。
喜欢肉肉的,多放点香肠,饭吃起来会更香 。利用最后焖饭的十分钟,炒个 绿叶蔬菜,弄个紫菜蛋花汤,美美的一餐就解决啦 。
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