清淡绵软又解腻的鲜美排骨南瓜盅

 

 

 一人份的排骨南瓜盅就是这么一小碗的份量啦，如果有稍大稍浅一些又正好能装得进蒸
锅的南瓜，这个绝对是聚餐绝佳的一道快手菜，提前一晚腌上，到时候蒸熟就是，精致
又好吃，肉多量足不会让食肉的孩纸们失望，下面的南瓜清淡绵软又解腻，吸收了排骨
汤汁更多一份鲜美。

2012-5-4 09:00 上传

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1. 豆豉切碎，可以加些黄豆酱，用料酒调稀，把切好的排骨腌上，冰箱过夜。

2. 南瓜对半切开，填上排骨。

3. 蒸熟。（大同高压锅蒸煮档12分钟）

4. 剪些葱花，开吃！