停止吸菸後一直想吃東西，是戒菸者常遇到的問題。台灣醫界菸害防制聯盟秘書長賴志冠表示董氏基金會與營養師、醫師研究，針對戒菸常遇到的「撞牆期」，設計「戒菸菜單」。營養師謝宜芳表示，戒菸菜單以四周為周期，在三餐外，增加早點、午點，例如可吃山藥薏仁牛奶、低脂優酪乳，順利度過菸癮來襲的困擾。
謝宜芳也說，戒菸第一周最難受，可能產生焦躁不安、注意力不集中等症狀，這時可以多補充維生素A、B、C，緩和焦躁情緒。像是主食改吃糙米飯、蕃薯飯，可增加飽足感及纖維質。
第二周則可以咀嚼低熱量的小黃瓜、芹菜等蔬果條，或者是愛玉、仙草、蒟蒻等低熱量、富含水分與膳食纖維的食物，轉移對菸品的欲望。
第三周飲食仍以高纖蔬果為主，並用豆製品取代肉類，強化身體的抗氧化能力。第四周則要小心暴飲亂食導致體重上升，在前三周調整飲食習慣後，可改變進餐順序，先喝湯、吃青菜、再吃肉、主食，延長飽足感，更有利體重的控制。（黃玉芳）
戒菸 你可以這樣做！
1.打破固定吸菸的習慣，例如不要在起床時或飯後吸菸。
2.多喝水、多洗澡，飯後刷牙漱口，穿乾淨無菸味的衣服。
3.飯後不要閒坐，可到戶外散步，做深呼吸或活動筋骨。
4.用筆取代手持香菸，或以咬蔬菜切條取代嘴中含菸的習慣。
5.生活力求規律，勿使自己太忙太累，避免製造吸菸提神的理由。
6.避開會吸菸之場所。
7.參加戒菸班或戒菸門診。
