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1合理选择饮食：
饮食与痛风的发生关系最为密切。很多人把大吃大喝作为一种享受，乐此不疲。殊不知，美味佳肴多为高嘌呤食物，过多进食高嘌呤食物是高尿酸血症的重要原因，是痛风的罪魁。有时白天饱餐一顿酒肉后，当天夜就会出现关节红肿剧痛。因此调节饮食结构是预防痛风发作的重要环节。痛风病人应格外“讲究”饮食。 一般饮食分为高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤三类。尽量少食含嘌呤的食物，不食高嘌呤食物。高嘌呤食物主要有：动物内脏、海鲜、沙丁鱼、凤尾鱼、带鱼、蚶、蛤、鸡汤、肉汤等。痛风患者应禁食这些食物。中嘌呤食物主要有：家禽家畜肉、鱼、虾、蟹、鳝鱼、白鱼、扁鱼、鲢鱼，各种豆类及花生、芝麻等。痛风患者应尽量少吃这些食物。此外，有些蔬菜也含有较高的嘌呤，如韭菜、菜花、黄豆芽、豌豆苗、扁豆、菜花、紫菜、菌类等，最好不吃或少吃。含嘌呤较少的食物有鸡蛋、鸭蛋、牛奶、奶酪等。水果，蔬菜如萝卜、胡萝卜、番茄、白菜、土豆等，为痛风患者的推荐食品。有研究显示进食无嘌呤饮食7天后血中尿酸浓度可降低1.2毫克/升 左右。 痛风病人的主食应以细粮为主，如精面粉做的面食，精大米等。不宜吃粗粮。因为细粮制品中嘌呤含量较粗粮少。 不宜饮浓茶及咖啡类饮料，茶和咖啡中含有少量嘌呤及兴奋剂咖啡碱。特别要避免饮酒，酒中的乙醇使体内乳酸增加，而乳酸可影响肾脏排泄尿酸易引起泌尿系统结石。乙醇还可使体内嘌呤合成增加。特别是啤酒在发酵过程中可产生大量嘌呤对痛风病人非常不利，应禁饮用。 2充足水分摄入： 每天保证2000ML白开水，不包括牛奶汤稀饭等其他流食。人体70%左右的尿酸从肾排除，每日尿量要达到1800ML说明饮水量足。有利于尿酸的排泄。夏季多汗饮水量还要增加。 3注意生活规律： 按时作息，定时进餐，七分饱为宜，保持理想体重，避免劳累及精神刺激。 4适当锻炼： 运动时逐渐加量，运动适当，不可过量。禁止剧烈运动如踢足球、快跑、滑冰、游泳、登山等。剧烈活动使体内乳酸产生过多，使尿酸增高，引起痛风性关节炎发作； 5定期体检： 定期检查血尿酸，以利于痛风的治疗。定期检测血糖、肝肾功能、B超、肾图、X线、EKG等，以早期发现心肝肾病变，早期治疗。。 6有效的药物治疗： 患了痛风要找风湿科医生系统正规治疗。中西药结合治疗效果好，但要在医生指导下用药，并要坚持治疗。 7慎用一些药物： 在积极服药治疗痛风的同时，还要注意有些药物最好不用或慎用。这些药物有青霉素、四环素、利尿药、含有利尿药的复方降压药、维生素B1、B2、阿司匹林、抗痨药、烟酸、华法令等。因为这些药物影响尿酸排泄。另外维生素C和维生素D也要慎用，因其促进泌尿系结石形成，加速痛风病人肾脏的损伤。 痛风现在已经成为中老年人易患的疾病，其发病原因是因为人体内尿酸的含量过高导致的。那么痛风的并发症都有哪些呢？ 痛风引发的三大并发症 1、 肥胖症：我国由于经济快速成长，粮食充足，因此肥胖的人越来越多；肥胖不但会使尿酸合成亢进，造成高尿酸血症，也会阻碍尿酸的排泄，易引起痛风、合并高血脂症、糖尿病等。其主要原因为经常暴饮暴食，因此肥胖者应减肥是痛风并发症之一。 2、高血脂症：痛风的人较常酗酒或摄取过量的高油脂食物，且多有肥胖现象，因此合并高血脂症的很多，这与发生动脉硬化有很密切的关系也是痛风并发症之一。 3、糖尿病：痛风并发症包括研究发现当对痛风病患做口服葡萄糖负荷试验时，发现有30%到40%的患者并有轻症非胰岛素依赖型糖尿病；那是肥胖及暴饮暴食引起胰岛素感受性低所致，如能饮食内容调整，并控制体重，胰岛素的感受性很快即可复原均是痛风并发症。 痛风，简单地讲就是人体内尿酸新陈代谢异常引起的关节病变。随着我国人民生活水平的提高，痛风的发病率也逐渐升高并呈现出年轻化的趋向，给人们的健康和寿命都带来很大的威胁。北京燕化医院内分泌科齐林实践证明，只要做到科学地进餐和运动、合理地进行监测、规范地使用药物，就能使痛风病情得到有效控制。然而事实上，人们对治疗痛风仍存在不少误区，只有拨开层层迷雾，才能更好地防治痛风，尽最大可能地提高治疗效果。 1.痛风患者必须远离一切酒精饮品 答案：错误 解读：虽然“痛风病人不能喝啤酒，并且酒精度越高，导致痛风越严重”几乎成为人人皆知的常识，但并不是说痛风患者应当拒绝一切酒精。研究发现，如果每天喝不超过10毫升葡萄酒，反而能减少痛风发作的风险。不过痛风患者在品尝葡萄酒的时候，必须限量。 2.多喝水有助于预防痛风 答案：正确 解读：众所周知，多饮水能够起到增加尿量、促进尿酸排泄的作用，这对于防治痛风意义非常重大。痛风患者应当每日坚持饮水2000～3000毫升，每天的尿量则应保持在1500毫升左右。饮水有3个黄金时间段，分别是：两餐之间、晚饭后45分钟～睡觉前、起床后～早饭前30分钟。 3.常喝果糖饮料能预防痛风 答案：错误 解读：美国的一项研究结果发现，每日喝1杯橙汁的妇女，其患痛风的概率会增加41%，而每天喝两杯橙汁则会导致痛风的发病概率增加2.4倍。研究人员特别指出，经常喝橙汁等富含果糖的饮料，会增加体内的血尿酸水平，进而引发痛风。因此，研究者提醒人们应该考虑减少果糖饮料的饮用量，以降低痛风的发病危险。此外相关研究还表明，食用大量富含果糖的水果，比如苹果和柑橘，也容易引发痛风。 4.饮苏打水有利于预防痛风 答案：正确 解读：苏打水，是指含有小苏打(碳酸氢钠)的水。因水中含有碳酸氢根离子，故而呈碱性。对于痛风病人而言，由于体内尿酸高，除了需要控制高嘌呤食物的摄入量之外，碱化尿液，促进尿酸排泄也非常重要。碱化尿液主要是有两个办法，其一是多吃蔬菜和水果等碱性食物，其二是直接摄入碱性的小苏打。临床上，医生在给痛风或者高尿酸血症病人所开的处方中，一般都含有小苏打片。其实喝苏打水也可以起到同样或者类似的效果。 5.痛风患者不能吃豆制品 答案：错误 解读：不少患者认为豆制品里“嘌呤”多，因而对一切豆类、豆制品都敬而远之，这其实是错误的。要知道豆类是很好的蛋白质来源，属中等嘌呤食物，其嘌呤含量并不比猪肉高，在痛风的非急性发作期，大可不必忌口。专家指出，在豆类中，仅黄豆的嘌呤含量较高，其余依次是五香豆干、豆皮、油豆腐、小油包、豆干、素鸡。痛风患者倘若处于非急性发作期，是可以适当食用豆制品的；如果在急性发作期，则应当暂时禁食。 6.苹果醋加蜂蜜能治疗痛风 答案：正确 解读：苹果醋加蜜糖是西方传统的治疗痛风的方法，经多项临床测试证明确实有效。苹果醋的酸性成分具有杀菌功效，有助排除关节、血管以及器官的毒素。苹果醋含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)等，经常饮用，能调节血压、降胆固醇、通血管，亦有助治疗关节炎及痛风症。具体食用方法是：饭后将1茶匙苹果醋同1茶匙蜂蜜加入半杯温水中，调匀饮用即可。 7. 痛风患者不宜吃菠菜 答案：正确 解读：痛风患者应禁吃菠菜，这一点往往容易被人们忽略。菠菜营养丰富，保健作用显著，但由于菠菜中含草酸，与含钙丰富的食物(比如豆制品)同煮会形成草酸钙沉淀，有草酸钙结石的痛风患者，故不宜食用。 8. 痛风只会疼痛，没有其他危害 答案：错误 解读：痛风处理不当，甚至会引起死亡，因为肾衰，频繁发病的痛风会造成瘫痪，这是痛风引起痛风关节损坏的明证。另外，痛风的根本原因，就是高尿酸血症，但心脏病、高血压、肾病、肝病、糖尿病、中风和肥胖症的患者更应该警惕，痛风所能引起的致命的结果。由于血液中的尿酸过高，伴发的血脂、血黏、血糖高，血液流速慢，这都容易造成尿酸，倘若沉积于心包处(尿酸盐喜欢沉积在人体的结缔组织，比如关节、软骨等部位)，结果就可想而知了。 |
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