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武植3号猕猴桃品种简介苗木繁育栽培管理生物自然落叶果树

 园林空间 2012-05-09

武植3号品种简介苗木繁育栽培管理生物自然落叶果树 - 武植3号知识大全 

2011.09.12  29 次浏览  真实e神
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    品种简介
      武植3号是一种落叶藤本果树,长枝先端具有逆时针缠绕性,能攀附于其他植物或支架上生长。新梢年生长量很大,有时可达3米以上,故能很快布满架面,生长后期顶端自枯。武植3号根系带肉质性,主根不发达,侧根分布较浅而广,须报特别发达,不耐旱涝。   一般栽植后3~5年开始结果。幼树达结果年龄后,一年生枝上极易形成花芽,除徒长性枝蔓外,其余枝条都可成为结果母枝,于第二年抽梢开花结果。长而壮的结果母枝从基部第2~3节开始,直到20节以上的叶腋间都可形成混合芽,以中部混合芽抽生的结果新梢结果最好,15节以后结果新梢的发生率便降低。   武植3号为雌雄异株植物,偶有雌雄异花同株的。武植3号形态上虽均为两性花,但雄株上的花小,子房退化而花粉多,雌株上的花大而雄蕊退化。雌花多单生于结果新梢的叶腋间,以第2~6叶腋间居多。雌花授粉受精后一般都能着果,极少生理落果。每个结果新梢上可结2~5个果实。中、长果枝结果后常能成为第二年的结果母枝而连续结果。无论长、中、短结果枝,其上的结果部位结果后,因叶腋中无芽而成为盲(芽)节。
    苗木繁育
      1.武植3号繁殖生产上多采用嫁接扦插法繁殖苗木,以保持母本优良种性,并控制好苗木的雌雄株比例。砧木则多用种子育苗。
    武植3号种子细小,育苗时必须细致小心。选充分成熟的果实,待后熟变软后取出种子,洗净阴于贮放。播种前40~50天将种子先放在温水中浸泡2~3小时,然后置小容器中低温沙藏。容器可放在背阴冷凉处,上盖稻草,隔20天左右将种子上下翻动一次,使湿度均匀,透气良好。当有30%~50%种子开始萌动露白时即可作畦播种,长江中下游地区约在3月上、中旬。播种前将武植3号种子放在百万分之一百(100PPm)赤霉素溶液中浸泡6小时,然后播种,可提高种子出苗率。   幼苗顶土力差,故床土要细,畦面要平。播种前,畦内先灌足水,待水下渗后再播种。武植3号一般可按15厘米行距、20厘米播幅进行宽幅条播。每平方米床面掌握1克左右的播种量,混同沙藏的湿沙一起播下。播后盖细土2毫米~3毫米,用稻草或塑料薄膜覆盖保墒。如土壤缺水,需用喷壶及时喷水。通常7天左右种子可以伸出胚根,15天左右即可出苗。这时要及时除去覆盖物,保证顺利出苗。武植3号幼苗不耐强光曝晒,出土后需搭盖前棚适当遮阳。   幼苗长至2~3片真叶时间苗一次,并逐步除去遮荫物。至4~5片真叶时按10厘米~15厘米的间距定苗。间出的小苗可供移栽补缺。当实生苗基部直径达0.6厘米~1厘米时,即可供嫁接用。武植3号嫁接方法在6~8月间可用嵌芽接,春季可用切接法,注意避开伤流期。   打插法也常用来繁殖武植3号苗木。在生长期间,进行带叶绿枝扦插比春季硬枝扦插更易生根。但插床上须搭荫棚,做好保湿降温工作。在进行嫁接及扦插时,都要注意将雌雄株分接、分育,不要混杂。   栽植武植3号时,雌雄株一般按8:1的比例配植,雄株要分布均匀。武植3号栽植距离依架式而异,单篱架式栽培,行间保持3米~5米,株间保持2米~4米,每公顷栽植500~1600株。水平棚架式栽培,行距保持4米~6米,株距保持4米~5米,每公顷栽植330~620株。目前生产上多采用单篱架式。此外,还有在单篱架的柱顶上架设1米~1.5米长的横梁,上拉铁丝,形成T形小棚架的。这种架式可充分利用空间,提高单位面积产量。国外近年则采用V形架式,留两主枝分向左右攀缘在60度倾斜的支架上,适于密植高产和机耕。江苏邗江县果农采用直立单干形整形法,对主要枝蔓采用弓形引缚或吊挂,尤宜密植栽培。架材投资较少。   整形修剪和其他管理整形修剪依架式而异。篱架式栽培时,可采用双臂式水平整形。定植时选留一个生长势强的枝蔓作主干,在第一道铁丝下方10厘米~15厘米处短截。第二    年冬剪时由剪口芽抽生的枝条继续保持直立延伸,在第二道铁丝下方剪截,其下选留两个枝条分向左右作为第一层主蔓。以后各年都按整形要求分生第二、三层主蔓,向两侧引缚。各层主蔓上每隔30厘米~40厘米选留结果母枝。新梢生长旺盛时也可早期摘心,促发分枝,使形成各层主蔓及结果母枝。 修剪根据枝条的结果习性,对能成为结果母枝的健壮枝条一般剪留10~15节。枝条数量较多时则对部分枝条留3~4芽短截,作为预备枝。武植3号幼树适当多留结果母枝可达早期丰产。   已经结过果的长、中果枝常能连续结果,冬剪时依枝条强弱在最后结果部位以上留2~4芽短截。短果枝结果后一般不加短截,以免干枯,生长衰弱的需疏除。对连续结果2~3年后的枝条应缩剪到干部健壮部位及时更新。对徒长枝可根据其抽生的部位或疏剪,或留5~6芽短截,作为更新枝。所有细弱枝和密生枝在冬剪时都应疏除。   武植3号生长期间,要进行新梢管理和疏花疏果。在枝梢尚未木质化和卷绕前应经常摘心并加绑缚,摘心根据架面空间一般留长15~20节。如抽生二次梢或三次梢,则留2~4叶反复摘心。旺势枝从基部疏除,或在1米左右处环缢,以抑制生长和促使下部芽子饱满。全树新梢旺长时,可在新梢迅速生长前喷布比久、乙烯利或多效唑等生长延缓剂,对长果枝和徒长性果枝在最上部果实前留7~8叶摘心,或将先端弯曲固定以抑制顶端优势。结果母枝上抽生芽梢过于密集时需适当疏除,大约每隔30厘米选留1个结果新梢。   武植3号属虫媒花。花期遇有低温、连阴雨天气影响昆虫活动时,武植3号应进行人工辅助授粉。天气正常着果过多时,则应及早疏花疏果。同一枝条上疏去基部的花蕾和幼果,留中上部果。中、长果枝一般每枝留2~5果,短果枝上每枝留1果或不留果。   基肥施用可参照葡萄进行。追肥直在萌芽前15~20天和着果后果实生长前期施用,以促进花芽分化、花器发育、新梢生长和果实的迅速膨大。
    栽培管理

    1、 适地栽培

      武植3号喜温暖、湿润,喜光,喜肥,怕旱涝,怕强风,怕霜冻,选择山区交通便利,土壤深厚肥沃呈中性,光照充足,靠水源,雨量适中、湿度稍大地带栽培为佳。 

    2、 品种多样化

      要早、中、晚熟,鲜食、加工相搭配。早熟选翠鲜、早鲜(8月内成熟),武植3号(9月内成熟),晚熟选米良1号、金丰(10月内成熟)。新西兰品种海沃德果形美、品质好、耐贮,可适当搭配。要注意选择鲜食、加工、耐贮的芽变良种。

    3、 高标准建园

      场地确定后,先规划道路、排灌系统以及肥料管理房等,然后规划种植地通气暗沟。如缓坡地可开定植穴深1.5m以上,下垫粗石厚0.5m,然后填肥土。如在山地,可开梯田,前建石墙一道,以利通气,梯面宽3m以上。开定植穴时,上下层土分开堆在两旁,每穴用厩肥30kg(或垃圾50kg),肥各1kg,与表土混和后填入穴并踩实,然后用下层土做墩,墩宽1m、高0.3m。选择茎粗1.5cm以上、芽眼饱满、根系发达的壮苗定植。栽时,将根理顺向四方伸展,用细泥分层踩实。栽后浇淡人粪尿1-2勺,并盖草保湿。配置5-6%的雄株作授粉树。栽植株行距视架式而异,大棚架6m×5m,单干双臂4m×3m,“T”形小棚架4m×4m。架高2m,水泥立柱长2.5m,横截面方形,边长10cm,也可选用杜仲厚朴等药材植物作支柱。

    4、定植第1年的管理

      保持土壤湿润疏松,做到薄肥勤施,适当遮荫。在嫁接口上留3-4个饱满芽,其余去除,注意插竹竿扶蔓上长。当主蔓高达2m时,应注意抹除新萌芽,第2年即可搭架。

    5、 架式

      单干双臂:选育3条生长健壮、腋芽饱满的枝蔓。其中两条左右分开缚在第1道铅丝上,每隔20-30cm留1条结果枝;中间的1条引缚在第2道铅丝上,并通过摘心等培养两条分枝向左右伸展。单干三臂则在单干双臂架式基础上增加1层即可。   平顶大棚架:选留1个强壮新梢,培养至架面高时,摘心促发2-3条蔓作永久性主枝。每隔50cm留1条结果母枝。母枝上每隔30cm留1条结果枝。以后由这些结果枝培养为结果母枝。每隔3年更换1次结果母枝。   “T”型小棚架:幼苗培养两条枝蔓向上生长,达到架面时,向两端分开,按大棚架式定蔓。

    6、 修剪

      武植3号修剪分冬剪、夏剪和雄株修剪。   冬剪:在落叶至伤流前进行。以疏剪为主,适量短截;多留结果母枝,应剪去过密大枝、细弱枝、交叉枝和病虫枝。对上年结果枝进行短截,一般在结果部位以上留芽3-4个。对衰老结果母枝或连续结果两年以上的枝组,应短截。对徒长枝留芽10-15个;营养枝留芽15-20个。每平方米架面留3-4条结果母枝,每条结果母枝留芽10-15个。夏剪:5月中旬至7月上旬主要是除萌、摘心、疏剪及绑缚。及时抹去    主干上的萌芽,安排枝蔓空间。对徒长枝、预备结果母枝留叶10片摘心,对结果枝在花序上留叶10片摘心,发育枝留长80cm摘心。以后各次萌芽均留3-4片叶及时摘心。雄株修剪:5-6月花后进行。每株留3-4条枝,每条枝留芽4-6个,当新梢长1m时摘心。此外,武植3号进行修剪时,剪口上端要留长2-3cm桩,以保护剪口腋芽。

    7、疏果

      一般在花后1个月进行。留中间果,疏边果,达到每4-5片叶留1个果。一般枝每20cm留果1-2个,弱枝20-25cm留果5-6个。株产50kg,应留果500-600个。

    8、施肥

      全年分萌前、花后、采后和冬肥共4次。栽后两年,株施厩肥5-10kg,磷、钾肥各0.2kg;栽植3-4年,株施厩肥15-20kg,磷、钾肥各0.5kg;栽植5年以上、株产50kg的植株施厩肥50kg,氮、磷、钾肥各0.75kg。旱季施肥后一定要进行灌水。施肥时,离主干50cm处开20cm深沟,施后覆土。台风过后,用0.3%尿素、0.2%磷酸二氢钾、0.1%硼砂于下午3-4点喷叶片,连续2-3次。夏秋高温季节,树盘覆盖草厚约20cm,上盖细泥并压实。冬肥后,每株挑新土100-150kg培土。

    9、采收

      依照果实发育期,当果实可溶性固形物含量6-7%时为采收适期。早采,风味不佳。采摘时间以上午10点前气温未升高时为佳。轻采轻放,不可拉伤果蒂、擦破果皮。初采的果实坚硬,味涩,必须经过7-10天后熟软化方可食用。后熟后的果实不宜存放,要及时出售。保鲜贮藏武植3号应尽可能避免与苹果、梨等同库,以防促熟。

    10、主要病虫害的防治

      金龟子,3月下旬至4月上旬在傍晚用敌百虫马拉硫磷1000倍液喷杀,或用菊酯类杀虫剂。介壳虫,用氧化乐果或速扑杀1500-2000倍液防治。叶蝉类,用50%辛硫磷乳油或杀螟松1000倍液防治。根结线虫病,应加强肥水管理,用甲基异柳磷或3%呋喃丹毒土防治。
    加工贮藏
      武植3号果实成熟时外现变化不明显,当果个长足、种子已变褐,果实易从树上摘落时即为成熟适期。采收过早,果小味谈,贮藏期间烂果率高;采收过晚,果实容易软化,且易遭早霜危害。通常以果实可溶性固形物的含量达到7%以上时,掌握霜前采收为宜。   武植3号果实采收后需经4~7天后熟才能食用。但一经后熟,果实即迅速变软,货架寿命很短。准备短期贮放的果实,宜在八成熟时采收,并用SM保鲜剂进行处理,以减缓果实硬度降低和减少腐烂。贮放地宜冷凉通风。   中国武植3号猕猴桃资源极为丰富,除优选单株进行繁殖外,还可对这些野生资源充分进行加工利用。武植3号的加工制品很多,如果汁、果酱、果脯、果冻等。因果实中果胶物质的含量较丰富,故最宜制作果酱。选八、九成熟的果实为原料,洗净,待果实后熟软化后去皮,打碎果肉备用,不必除去种子。再将与果实等量比例的白糖配成75%的糖水,过滤,先以1/3糖水倒入锅中煮沸,加入果肉后用大火煮沸20~30分钟,至果肉煮成透明、无白心时再加入剩余的糖水,继续煮20~25分钟进行浓缩,后期再以小火煮熬,以免糊锅焦化。当折光计糖度达66%~68%或口尝风味优良时,立即出锅,可供家庭短期自用。   武植3号是多汁浆果,采后很容易变软变烂,失去商品价值和食用价值,产地群众说猕猴桃果实“七天软、十天烂”,说明其在一般情况下不耐贮藏。但研究表明,在适宜的贮藏条件下,贮藏期也可达到8个月,商品果率在90%以上,基本上做到了周年供应。如果了解猕猴桃果实采后的生理生化活动变化规律,通过人为措施提供适宜的环境条件,可以调控果实的软化衰老速度,从而延长贮藏保鲜期。
    保健功能
      武植3号含有维生素C、E、K等,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品,对减肥健美、美容有独特的功效。猕猴桃含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一,能预防胚胎发育的神经管畸型。并含有丰富的叶黄素,叶黄素在视网膜上积累能防止斑点恶化。武植3号含有抗氧化物质,能够增强人体的自我免疫功能。  武植3号的Vc量及食用纤维素含量达到了优秀标准,武植3号中的Ve及Vk含量被定为优良,武植3号脂肪含量低且无胆固醇。与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分,大多数水果富含一、两种营养成分,但是每个武植3号可提供8%DV叶酸,8%DV铜,8%泛酸,6%DV钙和鲜,4%DV铁和生素B维6,2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质。含亮氨酸苯丙氨酸异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,含有丰富的矿物质,每100克果肉含钙27毫克,磷26毫克,铁1.2毫克,还含有胡萝卜素和多种维生素,其中维生素C的含量达100毫克(每百克果肉中)以上,有的品种高达300毫克以上,是柑桔的5--10倍,苹果等水果的15--30倍,因而在世界上被誉为“水果之王”。   武植3号是一种食用与药用为一体的高级营养保健水果,每百克鲜果肉含维生素C100-420毫克,比柑橘高5-10倍,比柠檬高11-13倍,比苹果高20-80倍;武植3号果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低,有“神奇美味果之称”,其营养丰富,被称为“果中之王”、“维C之王”,特别是微量元素中的含钙量为果中之首,果实中的钙可直接被人体吸收,是中老年人良好的补钙剂,营养价值属果中之冠。   武植3号是一种营养价值极高的水果,其可容性固形物含量为120%,含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,含有丰富的矿物质,每100克果肉含钙27毫克,磷26毫克,铁1.2毫克,还含有胡萝卜素和多种维生素,其中维生素C的含量达100毫克(每百克果肉中)以上,有的品种高达300毫克以上,是柑桔的5--10倍,苹果等水果的15--30倍,由于营养全面、丰富,含有一些人体不可缺少的重要物质,因此,对保持人体健康,防病治病具有重要的作用。

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