- 白鱼枸杞汤
386
- 工艺：煮 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：白鱼500克
- 功效： 此汤可补中、滋阴、益精、明目，常用于肝肾不足，肝血亏虚而致的目昏，眩晕，腰膝酸软，以及糖尿病等病症，亦适合于体虚，年老病后体弱者食用。 滋补明目，腰膝酸软，防糖尿病。
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- 枸杞叶蚌肉汤
301
- 工艺：煮 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：河蚌120克
- 功效： 养肝明目、清热止渴； 糖尿病失明属肝阴虚损者，症见视物模糊，视力下降，心烦易怒，少寐多梦，口渴多饮，形体消瘦，舌红苔少，脉细数；枸杞叶稍煮沸片刻即可，此时，其味则清香，滑嫩，并可保留其有效成分。
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- 芹菜炒蛤蜊肉
1541
- 工艺：炒 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：芹菜150克,蛤蜊150克
- 功效： 滋养肝肾、利水降压； 糖尿病并发高血压属肝肾阴虚，肝阳上亢者，症见烦热口渴，头痛头胀，眩晕眼花，烦躁失眠，面色潮红，腰膝酸软，舌红苔少，脉弦细数；若无蛤蜊肉，可用文蛤肉或西施舌代之，糖尿病并发高血压属于脾肾阳虚者不宜食用本品；使用本方以烦热口渴，眩晕烦躁，面色潮红，舌红苔少，脉弦细数发球肝肾阴虚，肝阳上亢者为要点。
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- 枸杞子乌肉鸡汤
648
- 工艺：煮 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：乌骨鸡150克
- 功效： 养肝明目、生津止渴； 糖尿病失明属肝肾亏损者，症见晕目昏，视物不清，腰膝酸软，须发早白，夜尿频数，舌淡苔白，脉沉细弱，若无竹丝鸡，可用鲍鱼代之。鲍鱼既能养肝明目，又能养阴清热，甚宜肝阴虚而视物昏暗者。
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- 竹参心子
386
- 工艺：软溜 口味：原本味
- 特色：无
- 主料：猪心1000克
- 功效： 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。
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- 黄精玉竹牛肉汤
411
- 工艺：煮 口味：原本味
- 特色：无
- 主料：牛蹄筋500克
- 功效： 补脾益阴、养心安神； 冠心病、高血压属气阴两虚者，症见眩晕、心悸、失眠多梦、饮食减少、体倦乏力，亦可用于糖尿病而见上述症状者；肝火盛之高敌国压病不宜饮用本汤。
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- 麦冬小麦粥
508
- 工艺：煮 口味：清香味
- 特色：无
- 主料：山药(干)60克,小麦60克,麦门冬30克,粳米30克
- 功效： 养心肺、止烦渴； 糖尿病属凡肺阴虚者，症见心烦口渴，多饮多食，小便频数量多，舌边尖红，苔白薄脉细数；若无小麦，可用大麦代之，本品有助湿之弊，脾肺虚寒，痰湿内盛者有宜食用本品，使用本方以心烦口渴，小便频数量多，舌红，苔白薄，脉细数属于心肺阴虚者为要点。
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- 川式拌豇豆
1675
- 工艺：拌 口味：香辣
- 特色：无
- 主料：豇豆250克
- 功效： 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
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- 姜汁豇豆[图]
1901
- 工艺：拌 口味：姜汁味
- 特色：咸鲜适口，姜汁味浓。
- 主料：豇豆300克
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- 熏豆卷
633
- 工艺：熏 口味：原本味
- 特色：形态饱满，咸鲜味美，软嫩筋道，香浓适口。
- 主料：干豆腐300克
- 功效： 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。
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- 砂锅鱼块汤
1173
- 工艺：砂锅 口味：咸鲜味
- 特色：汤白味鲜，鱼肉鲜嫩。
- 主料：草鱼1250克
- 功效： 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。
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- 砂锅火腿野鸭汤
491
- 工艺：炖 口味：咸鲜味
- 特色：鸭子香烂，原汤原味。
- 主料：北京填鸭1500克,野鸭1500克
- 辅料： 金华火腿250克,
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- 鹌鹑淮山汤
606
- 工艺：煮 口味：咸鲜味
- 特色：肉鲜汤清，营养丰富。
- 主料：鹌鹑肉500克
- 辅料： 山药(干)100克,
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- 鱼香虾球
961
- 工艺：炒 口味：鱼香味
- 特色：成菜色泽红亮，鱼香味浓郁，虾球质地滑嫩而爽脆，酌酒佐餐具佳。
- 主料：对虾750克
- 功效： 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。
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- 蒸兔肉
1017
- 工艺：蒸 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：兔肉500克
- 辅料： 白菜250克,
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- 砂锅鸭块汤
356
- 工艺：原炖 口味：咸鲜味
- 特色：鸭块、雪菜酥烂，笋脆嫩。
- 主料：鸭1200克
- 辅料： 腌雪里蕻250克,冬笋150克,
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- 海参枸杞炖蛋
391
- 工艺：炖 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：鸽蛋300克,海参150克
- 辅料： 枸杞子15克,
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- 松子炒螺丁
303
- 工艺：熟炒 口味：咸鲜味
- 特色：口味爽脆，味道鲜美。
- 主料：海螺300克
- 功效： 松子可与鸡肉同食，如用油拌炒，更能提高维生素E的摄取。
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- 拌海螺
666
- 工艺：拌 口味：微辣
- 特色：色彩分明，滋味醇香。
- 主料：海螺200克
- 辅料： 黄瓜50克,木耳(水发)15克,
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- 发菜什锦菇
487
- 工艺：白烧 口味：咸鲜味
- 特色：鲜嫩滑爽，营养丰富。
- 主料：滑子菇100克,白灵菇100克,白牛肝菌(干)100克,鸡腿蘑(干)100克
- 功效： 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。
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