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若是你经常关注运动比赛，就会发现一个奇怪的现象：为什么在许多运动员在板凳区休息的时候，经常手里会拿着一根香蕉呢？ 众所周知，香蕉里含有丰富的维生素和矿物质，比如像维生素 A、B6、C、E 和G，甚至是钾、钙、镁、磷与硒等微量元素也能够在香蕉里发现。并且相关研究证实：钙和镁能够增强骨骼和预防失眠，而硒对于预防癌症和甲状腺疾病有良好的疗效，钾则更是生物细胞运作时不可或缺的成分，医生一般的建议是每日摄取4.7公克左右的钾，而在一根香蕉里，就含有450毫克以上的钾！除此之外，其中的维生素B6含量也能够达到每日建议摄取量的33%以上。 或许我们都已经知道香蕉是很好的营养补充品，尤其是香蕉具有饱足感又能够帮助消化，对于许多自助旅行者来讲也是不可或缺的方便水果，可是你知道吗？在几个世纪以来，营养丰富的香蕉一直都被当成天然药物使用。这种多年生草本植物不仅仅是种美味的水果，更是治疗溃疡、气喘及白内障及其它眼疾的良药。 并且，最近的相关研究也指出了，香蕉有可能对于降低高血压和预防大肠癌有很好的效果。此外，香蕉中还含有一种被称作果胶的纤维。与大多数有机谷物中的不可溶性纤维不同，果胶是一种可溶性纤维，而这种纤维也恰恰是大肠癌的克星。当然在其他蔬果中，例如苹果和马铃薯中也含有这种果胶，但是一根香蕉就含有2公克的果胶，将近每日建议摄取量的10%(25公克)。 对于香蕉的食用，并没有特别的限制.但是一般来说，营养学家还是建议在两餐之间食用，不仅能够补充热量，同时还能顺便保健身体。看来食用香蕉能兼顾预防与治疗两个方面，所以说，多吃香蕉，身体棒哟！ _____资讯来自" 欧买商城健康资讯" |
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