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茶,竟有这么多功效的“宝物”

 书痴客 2012-05-15
茶,可是一种好东西哦,茶我国可是有着悠久的历史,对于茶可不单单只是用来饮用的,还有着医用的功效。那么说到医用的功效,可以用在哪些地方呢,又会起到怎样的功效呢?对于这么一方面的情况,我们现在就一起来了解吧!
  茶的药用功效
  茶叶含有氟元素有人收集国内外38种茶叶并进行测试后发现,我国涪陵红茶氟含量最高,其次是浙江天台雨茶。如为同一品种茶叶,粗茶氟含量高于嫩茶。试验表明,茶叶冲泡50分钟后才能产生防龋作用。
  茶叶含有茶多酚测试表明,绿茶的多酚含量较高,具有很强的清除自由基作用和一定的抗菌活性,对致龋的变形链球菌有良好的抑制作用。使用0.2%茶多酚溶液刷牙、漱口,即可抑制菌斑。其优点是①可以准确控制浓度和剂量。②不含咖啡因。③牙面色素沉着现象较轻。
  茶叶含有儿茶素由于儿茶素具有一定的抗菌活性,因此,当儿茶素浓度为0.2%~1%时,细菌的附着能力和细菌总蛋白均可下降,从而使牙菌斑形成量减少。具体说,用4克茶叶冲泡成浓度为0.5%的茶水,50分钟后饮用、刷牙、漱口,即可起到安全、有效的防龋作用。
  饮粗茶容易受氟害
  任何事物均有两重性,饮茶亦然。饮茶型氟中毒就是一种不该发生的茶害。其临床表现为氟牙症、氟骨症及尿氟增高症。
  饮茶型氟中毒是一个缓慢而不易为人察觉的过程,而且与饮茶习惯有关。由于茶叶的氟含量是随叶龄的增长而升高的,因此春季采摘的茶叶(嫩茶)的含氟量最低。而砖茶、边茶是用老茶和茶梗加工制成的,经测试,其含氟量是一般茶叶的100~200倍。砖茶、边茶经沸水浸泡后,其中的氟会迅速溶出。
  我国有些少数民族地区的居民几乎每餐必用其伴食,很容易使摄入体内的氟超出正常范围(>50mol/L或4mg/日),结果导致慢性氟中毒。所以,建议人们摈弃饮用老茶、粗茶的习惯,以防止发生饮茶型氟中毒。当然,用浸泡的老茶、粗茶水刷牙、漱口是安全的防龋措施,值得提倡。

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