【烟民养肺食疗】①

 

【烟民养肺食疗】①川贝雪梨猪肺汤：猪肺120克切块，放入开水中煮5分钟，冷水洗净沥干。川贝母9克洗净打碎，雪梨切小块。放入沸水锅内，文火煮2个小时，调味；②北杏仁10克用开水浸，雪梨去皮取肉切粒，杏仁、雪梨搅拌成泥。清水适量，把杏梨泥、山药粉、白糖调成糊状，倒入沸水锅内，不断搅拌，煮熟。