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【图】葱香豆豉鸡丝

 绿瘦红肥 江南水乡 2012-05-21

葱香豆豉鸡丝

17人 1人
调料
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葱香豆豉鸡丝的做法

第1步鸡腿洗净，去皮去骨，把净肉切丝备用

第2步大葱洗净切斜刀成葱片备用

第3步鸡肉加入调料拌匀备用

葱香豆豉鸡丝

第4步热锅凉油，把鸡丝下油锅滑炒至变色盛出

第5步锅内留底油，放入大葱和辣椒煸炒，加入适量豆豉酱继续翻炒

第6步倒入鸡丝一同翻炒，调入鸡精，翻炒均匀装盘

葱香豆豉鸡丝

葱香豆豉鸡丝

 

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