灵芝的食用方法 吃法

灵芝的食用方法

灵芝用于滋补身体，凝血安神，当然对于它的吃法也有讲究。通常有3种简单易行的方法，即

1. 煮水法

灵芝泡水主要是把灵芝剪成碎块，放进茶杯中用开水冲服，一般食用量为10-15g，每日可以冲泡5次以上。

2. 泡酒

灵芝剪成碎块和白酒一同放入密封的容器当中浸泡3天以上，等发现酒呈现棕红色的时候，就可以喝了，灵芝的味道苦而香，可以适量加入冰糖或者蜂蜜。

3. 炖汤

灵芝炖汤，可以清补提神，健脾开胃。灵芝可以炖鸡肉、羊肉、牛肉、猪肉。灵芝炖猪蹄，猪蹄，灵芝大约15g，炖汤时加入料酒、精盐、味精、葱段、姜片。益气养中，还能防止肝硬化。