冬瓜虾汤

冬瓜虾汤

原料：冬瓜、虾　

　调料：葱、姜、蒜片、料酒、五香粉

　做法：

　1、冬瓜洗净、切片

　2、把虾从背部剪开。挑去沙线

　3、锅放少量油。烧热后爆香葱花、姜丝、蒜片　加入冬瓜炒几下，加水，烧开后加入虾煮熟即可