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京城公厕首次将臭味分为一级（轻微）、二级（适中）、三级（最臭）三级——— 本报讯 京城公厕的臭味是否达标，将由嗅味员来判定。本市首次将公厕臭味分为一级（轻微）、二级（适中）、三级（最臭）三级。昨天，记者从市市政市容管委了解到，《北京市主要行业公厕管理服务工作标准》公布后，市市政市容管委将通过嗅味员和仪器检测两种方式监督公厕臭味达标。 ■嗅味员有12名左右 标准中明确了公厕卫生的部分标准值，首次将臭味分级，分为一级（轻微）、二级（适中）、三级（最臭）。针对公厕气味的测量，主要分为人工测量和仪器测量，将委托市质监局核准的具有环境检测资质的专业检测部门进行检测，记者了解到，本市具有资质的包括北京市环卫科研所和北京市环保监测中心两个单位，嗅味员在12名左右。记者了解到，嗅味员使用大气采样器，对厕所内的氨、硫化氢气体进行采集样品，按照两项专业指标，采用比色法测定，按照国家标准恒定气体是否超标。 ■5名嗅味员同时闻一间厕所 而人工测量则需要嗅味员现场嗅辨，比如5个嗅味员同时对一间厕所进行嗅辨，其中3人认为臭味超标，超过三级，那么这间公厕气味不合格。记者了解到，市市政市容管委将开始制定相关考核及评价标准，对不合格的公厕进行处罚。该标准适用于公园、旅游区、机场车站、医院和商场超市等人员集散场所的所有公厕。 “嗅味员不仅测评公厕。”市市政市容管委有关专家介绍说，嗅味员嗅辨公厕只是他们的工作之一，他们还将每月对京城的各个垃圾填埋场进行臭味监测，另外，还将对其他不明来源的臭味进行监测。 为什么辨别臭味不用仪器设备，而要用人类的鼻子呢？市市政市容管委有关专家表示，目前，用仪器设备只能测到硫化氢、甲硫醇、甲硫醚、氨等8种典型的恶臭污染物，而人们闻到的恶臭经常是多种气味混合在一起的，到底这个气味是否属于国家规定的恶臭范畴，就得靠人的鼻子来判定。 ■获嗅味员资格须过闻臭考试 嗅味员需要通过考试，据介绍，嗅味员资格考试中有一项闻臭操作考试，目的就是考验鼻子的灵敏度。考试中，考官将准备若干装有气体的袋子，其中，既有装有臭气的袋子，也有无气味的袋子，应试者则必须用鼻子闻出一半以上有气味的袋子，才算合格。 昨天的采访中，记者还了解到，由于工作的特殊性，嗅味员这种职业并不是所有人都能胜任，从业人员必须有健康的生活方式，不抽烟、不喝酒、没有鼻炎，且年龄有一定限制。嗅味员还必须继续保持这种健康的生活方式，平时生活中要尽量避免感冒，以免影响嗅觉。嗅味员中有男有女，专家介绍，根据科学家的实验，女人的鼻子比男人灵敏，因而在这个职业群体中“女性也顶半边天”。
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