香酥炸薯条的做法

香酥炸薯条

梓晴 / 原文 / 2008-07-15 / 92898人看过

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113人 60人

• 做法：炸
• 口味：酸甜味
• 难度：新手尝试
• 人数：1人份
• 准备时间：5分钟
• 烹饪时间：<5分钟

• 土豆2个

调料

• 食盐少许
• 番茄酱适量
• 植物油适量

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香酥炸薯条的做法

将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中备用

将切好的土豆条放入沸水中煮2—3分钟，捞出沥干水分晾凉，然后放入冰箱中冷冻，冻硬后随吃随炸

锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份

吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可