【巧炸薯条的做法】巧炸薯条怎么做

用料  

• 土豆
• 盐
• 番茄酱

做法  

• 1
  

  将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中备用

• 2
  

  将切好的土豆条放入沸水中煮2—3分钟，捞出沥干水分晾凉，然后放入冰箱中冷冻，冻硬后随吃随炸

• 3
  

  锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可