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大山的情怀

 晴朗的空间、、、 2012-05-27

 

大山的情怀


          走进六月【情感美文】 - 白石秋水 - 白石秋水

          
我的家乡,坐落在长白山脚下,山美水美,人更美,山里风景秀丽,景色怡人,尤其是山泉水闻名遐迩.
 
从小长在山里,对山情有独钟,离开家之前,自己虽不常上山,但自己却很掌握进山的规则和山里的规矩,想想自己就好像是个事事通的山把头一样。几个人一起上山,首先要相互转告:进山一定不要远离集体,因为真正跑山的人走的都很远,稍稍不注意就容易落下或是容易迷路,大家每走一段路,都得吆喝吆喝,看看有没有没跟上的。

    春天冰凌花开时就有人到山上采菜了
,那时的菜很小,刚刚冒芽,很难采,但勤劳的山里人却不怕苦和累。山野菜无污染,纯纯的绿色食品。山芹菜、牛毛光、猴子腿、蕨菜、广东菜、水蕨菜。。。品种繁多,现在因各种青菜化肥和农药的污染,使人体大多不健康,山野菜就成了走俏食品。日本人很讲究饮食,独独偏爱中国的野菜,每年都从中国进口大批量的山野菜,这也是我们值得学习和认同的地方。采菜的同时,我最喜欢的是,随身携带一把小手镐,遇到药材之类的有可能发点儿小财,因为药材要比野菜更贵,药材的品种也很多,那一对对肥大的叶子带着一朵可爱的紫色铃铛状花的细辛,远远就能闻到香气治疗咳喘疗效显著的川贝母,天南星。。。记得一次挖党参,恰好遇到松软的腐殖土,找到头,顺着头一拽从头到脚完好无损,差不多一米多长,真得稀罕人,兰花豆,黄芪,穿龙骨、还有节节草、车前草,苦莒,蒲公英,苍耳子,只是人参不多见,偶尔也会遇到。。。 。。。

    山里的宝贝真得很多,枫叶红彤彤,硕果沉甸甸,蘑菇的品种很多,有树鸡蘑、针蘑、冻蘑趟子蘑,野猴头蘑、松伞蘑、榆黄蘑、粘蘑、小灰蘑、小黄蘑。。。遇到一片、两片的就可以满载而归,打松塔,捡核桃,尤其捡核桃,要是不戴上皮手套,就会弄得满手黑色,好长时间都洗不掉,记得上学时去捡核桃,小心又小心,也还是黑乎乎的弄了一手,上间操时,都不好意思伸手,想想那时真得很有意思,豆角爬满架时,红红的婆婆头,又酸又甜,吃上一口,一定会直淌口水,号称野猕猴桃的圆枣子,狗枣子,也成了美味,杻木枣,采山顶子时边吃边摘,又涩又酸,采回家用冰糖熬制,山里红,甸果、臭李子,边摘边吃,到家嘴一定是黑色的。
 
    山里,一年四季基本上都是收获的季节,夏季和冬季,可以上山拾柴。

    收获累了,坐在山边的小溪边,掬一捧,清凉可口,清爽入脾,甜丝丝的,靠在树上小憩,仰望,树木参天,透过树的缝隙,感动天是那样高,那样蓝,微风吹过,带着野菜的清香,徐徐拂过,真得醉了。。。
。。。

    总之,我爱家乡的一草一木,我爱家乡山里空气清新,带着清香,漫山遍野都是宝,不管怎样的上山,在山里居住的人,如果贫穷的话,只能怪人懒,勤劳的人只要稍稍劳动,都不会受穷,假如您到我们山里来,一定也会被这无尘的空间所吸引。。。

 

 


 

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