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芒果糯米圆子

 ZL 1967 2012-05-28

       糯米圆子,软糯香甜,营养丰富,滋味清甜!糯米不易消化,童鞋们不用吃太多,就能解决一上午的温饱问题!

       芒果香气诱人,多汁味甜,同时还具有清肠胃、抗癌、美容、预防高血压动脉硬化、防便秘、杀菌的功效。用芒果来做圆子,不仅颜色好看,滋味更加清新,是爱美MM们不能错过的早餐选择呢!

       这道既可以算是甜品,又可以做早餐,做法非常简单,几分钟搞定,零厨艺妈妈们,一定不要错过了哦!

       芒果圆子可以提前制作,也可以做好了密封冷冻保存。早晨烧水,放入圆子、枸杞煮3-5分钟左右至圆子浮起。就可以捞出来吃了!是不是很简单?淋上桂花蜜,滋味更好!如果没有,就加点蜂蜜吧!

材料集合图:

芒果糯米圆子

 

巧妙吃芒果的方式:

       吃芒果有没嫌削皮麻烦?有没嫌吃起来弄脏了手?学一招,很受用的啊!

第1步芒果洗净,中间果核位置往旁边斜一点,切下一块芒果,避开果核部分

第2步用刀子在上面划上斜杠,果皮不要切断

第3步将芒果反过来,呈小刺猬状

第4步用刀子轻轻将果肉削下来,好了,是不是一点果肉没浪费呢!中间的果核部分,啃了吧!

芒果糯米圆子

芒果糯米圆子的做法:

第1步料理机将芒果肉打成泥

第2步倒入糯米粉,搅拌均匀,和成面团

第3步糯米面团轻轻揪下一小块面,搓成小小的圆子

第4步百合干提前泡发

第5步将泡发的百合干放入锅内,煮熟百合,一个一个放入芒果圆子

第6步放入枸杞

第7步煮至圆子浮起

第8步烧开一下,关火

第9步吃时淋上桂花蜜糖即可

芒果糯米圆子

芒果糯米圆子

芒果糯米圆子

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