晚餐不过饱
中医认为，“胃不和，睡不宁”。如果晚餐过饮，必然会造成胃肠负担加重。其紧张工作的信息不断向大脑传输，使人失眠，多梦，久而久之，易引起神经衰弱等疾病。中年人如果长期晚餐过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往会造成胰岛素β细胞负担加重，进而衰竭，诱发糖尿病。同时晚餐过饱，必然有部分蛋白质不能消化吸收，在肠道细菌的作用下会产生有害物质，加之睡眠时肠蠕动减慢，相对延长了这些物质在肠道停留的时间，有可能促进肠癌的发生。 晚餐不过甜晚餐和晚餐后都不宜吃甜食。这是因为肝脏，脂肪组织与肌肉等糖代谢活性，在一天24小时不同阶段中会有不同的改变。原则上代谢的活性，随着阳光强弱的变化而变化，身体方面则受休息或活动状态的强烈影响。白糖经消化分解成果糖和葡萄糖，被人体吸收后分别转变为能量与脂肪，由于运动能抑制胰岛素的分泌，对白糖转换成脂肪也有抑制作用。所以摄取白糖后立即运动，就可抑制血液中中性脂肪浓度长高。而摄取白糖后立刻休息，结果相反，久而久之会令人发胖。 晚餐不过荤医学研究发现，晚餐经常是荤食的人比经常吃素食的人，血脂高三，四倍。患高血压，高血脂的人如果晚餐经常吃荤，等于火上浇油。晚餐经常摄入过多热量，易引起胆固醇增高，而过多的胆固醇堆积在血管壁上，时间久了就会引发动脉硬化和冠心病。 晚餐不过晚晚餐不宜吃得太晚，否则易患尿道结石。不少人因工作关系很晚才吃晚餐，餐后不久就上床睡觉。在睡眠状态下血液流速减慢，小便排泄也因此减少，而饮食中的钙盐除被人体吸收外，余下的需由尿道排出。据测定，人体排尿高峰一般在饭后4到5小时，如果晚餐太晚，比如到晚上8,9点才进食，排尿高峰便在凌晨零点之后，此时入睡正香，高浓度的钙盐与尿液在尿道中滞留，与尿酸结合生成草酸钙，当其浓度较高时，在正常体温下可析出结晶并沉淀，积累，形成结石。因此，除多喝水外应尽早进晚餐，使食后排泄高峰期提前，排尿后再睡觉最好。 本资讯由【天天淘宝街】友情提供。http://www. |
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