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麦当劳首开全景招聘模式 全年预计引援7万人

 热带咖啡 2012-06-01

导读:麦当劳将启动大规模招聘,预计全年共招聘7万人,并把5月20日定为每年固定的公开招聘日。麦当劳为何加快扩张步伐?

  中广网北京5月15日消息(记者黄耀伟 娄书铭)据经济之声报道,麦当劳(中国)有限公司15日召开新闻发布会,宣布自今年起,5月20日将成为麦当劳每年固定的公开招聘日。2012年麦当劳将在中国新开225至250家门店,并以“520招聘日”为开端,计划全年内招聘7万名员工,首批新进员工最早将于6月中旬至7月初走上岗位。有专家称,大量储备人才是为追赶肯德基扩张步伐,但有可能造成底层员工工资下降。

  据麦当劳中国有限公司首席人员官林慧蓉介绍,与以往招聘方式不同,麦当劳将首次在中国市场启动全景模式招聘。

  林慧蓉:全景的模式让所有的应聘者有机会进到我们的餐厅,了解工作的环境,包括员工休息室,包括跟他一样的年轻人进行交流、对谈,甚至了解他为什么会加入麦当劳,他有没有遇到些什么样的挫折,这种贴近式的招聘是麦当劳在中国独有的。

  麦当劳这次招聘主要面向全国大学毕业生,并接受部分在校大学生应聘兼职职位。除了具有竞争力的薪资和福利,麦当劳为员工提供与其职业生涯各阶段相配套的课堂培训和在职训练,还有丰富的员工活动和激励机制。林慧蓉说,麦当劳2012年将增加225至250家麦当劳快餐厅,需要储备大量人才。

  林慧蓉:对麦当劳来讲,未来在高速发展的过程里面,需要的人才是相当多的。发展一个员工成为餐厅经理,我们需要时间去做人才培养跟投资,这也是在未来的储备过程里面很重要的人力资源基础。

  对于麦当劳的大规模招聘与扩张提速,北京科技大学经济管理学院企业与产业发展研究所所长何维达分析认为,最主要原因还是来自于市场份额的压力。餐饮巨头百胜旗下拥有肯德基3000多家,必胜客、东方既白超过2000家,此外还收购了小肥羊,刚刚又同苏宁电器开展合作,未来5年内嵌入苏宁150家门店。这样的态势下,麦当劳在中国市场扩张必须提速。

  何维达:这也是麦当劳在中国竞争的需要,因为除了它以外肯德基在中国扩张速度也比较快,在这之前规模扩张不如肯德基,所以它也感觉到竞争的压力。

  但何维达也认为7万人大规模的招聘,可能会造成底层员工收入的下降。

  何维达:对于中高层的技术和管理层人员来讲,它不会降低甚至可能增加他们的薪酬,以吸引他们留在麦当劳;对于底层的一般会适当的降低,因为中国不缺少这样的工人。

  1990年麦当劳在深圳开设第一家中国大陆快餐厅,到现在超过8万名员工,1400多家快餐厅在中国,预计2013年达到2000家。

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