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消暑解渴薄荷茶

 稻香居人 2012-06-03

 


一直想养一棵薄荷,早先买过一棵,虽然长得挺漂亮,可惜中看不中吃,没什么香味。后来上网一查,原来薄荷的品种特别多,有人吃的,有猫吃的,也有不能吃的。我买的那种叫蜂香薄荷,而最适合食用的品种叫胡椒薄荷胡椒薄荷是中国土生土长的品种,是最普通最常见的。我家楼前的草地上有几棵,凑近一点就能闻到浓烈的薄荷香味,我曾经挖了一棵想拿回去自己种,刚拿回家就开始担心那是别人特意种的,闹心了5分钟,还是给送回去了。这次小蔷给我摘的鲜薄荷叶简直让我喜出望外,最重要的是这个品种特别好,香气扑鼻。小蔷说下次帮我挖一棵活的,这回我的薄荷可有着落了。

薄荷最简单的吃法就是泡茶,将绿茶和鲜薄荷放入玻璃杯中,冲入80度左右的热水,浸泡5分钟即可饮用。温热的茶水间透着丝丝清凉,既提神醒脑又消暑解渴。

薄荷叶拿来的时候已经蔫得看不出模样了,用清水泡了一会儿就水灵起来。我觉得这就是胡椒薄荷,可越看越觉得心里没底,薄荷的品种细分起来太多,我让小蔷帮我问问。这次的一包薄荷我做了好几种吃的,容我下周慢慢介绍哈。

蔫了以后是这样的,有馆友认识吗?


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