黑颈乌龟体型较大，背甲通常长12～25cm，宽11～19cm。背甲长椭圆形且平扁，具一明显的纵行脊棱，无侧棱。成龟背甲一般棕褐色或黑褐色(幼龟背甲略呈黑褐色)，有些个体每一盾片的中央部色较浅淡。成体腹甲黑色，幼体腹甲棕黄色，每块盾片边缘均有不规则的棕褐色斑纹。甲桥部棕褐、黑褐或棕灰色，与腹甲颜色明显不同。头部大且宽，吻钝，吻略突出于上喙，向内下侧斜切。下鄂左右齿骨联合交角大于或等于90度。头部黑色，侧面有黄绿色条纹(幼体头部侧面或颈部为橘红色)。四肢黑色无条纹，指、趾间具蹼。尾黑色且短。雌龟体型较大，尾较短，泄殖腔孔距背甲后部边缘较近。雄龟体型较小，尾根部粗且较长，泄殖腔孔距背甲后部边缘较远。[1]
黑颈乌龟环境
黑颈乌龟属水栖龟类，生活于丛林、山区的溪流、河流等地。人工饲养时，适宜用较大的水族箱、水泥池等厚实的容器饲养。食物
黑颈乌龟的食物主要有鱼、虾、蚯蚓、黄粉虫、螺、蚌、动物内脏等。
繁殖
黑颈乌龟每次产卵2枚，卵长径51毫米，短径27毫米。卵重不详。
由于农贸市场日益开放兴旺，中国两广地区又有喜食野生动物习惯，故对黑颈乌龟的捕捉食用日趋严重，导致大量捕杀，本已不多的种群，逐渐衰亡。
本种系中国特有种类，且分布区较窄，如不加以保护前景堪忧。驯养繁殖状况尚未见驯养繁殖的报道。仅见广西柳州市动物园饲养有几十只。1964年上海自然博物馆在海南岛海口市获得一只雌性个体，曾产卵2枚。该物种已被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。[2]
龟肉营养丰富，含丰富蛋白质、矿物质等，龟蛋白有一定的抗癌作用，能抑制肿瘤细胞，并可增强机体免疫功能。
适宜人群
适宜气血不足，营养不良，劳瘵骨蒸，肺结核久嗽咯血之人食用；适宜妇女产后体虚不复，脱肛或子宫脱垂，煮食龟肉，有促进恢复之效；适宜癌症患者及放疗化疗后，出现气阴两伤，低烧潮热，心烦失眠，掌心热，口干咽干，舌红苔少之人食用；适宜多尿之人，或虚弱小儿遗尿者食用；适宜糖尿病人，或久疟不愈者食用。
食物相克
龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。 轻伤元气，重则伤亡。
日常养护
室内养护
在人工环境中，黑颈乌龟一般被当作水龟对待，小龟能够很好地适应水族箱的生活，浅的水族箱或塑料的T恤盒是龟苗最有用的饲养场所。由于游泳技术并不高明，建议水的深度不要超过2英寸（约5cm），并在栖息地的一端建造一块晒背用的干燥高地。这样它们就可以在没有困难的情况下站在水底进行呼吸。由于浅水很难进行过滤，剩余食物会迅速污染水质，这种布置方法需要频繁的换水。
自然环境中的黑颈乌龟通常在原木与石块上晒背，在人工环境中，可以用五金商店购买的反射灯设置一块晒背场所。灯应当放置在适当高度以保证光照区域的温度维持在摄氏32度左右，同时配置全光谱的荧光灯以提供合成维生素D3（钙质新陈代谢的必备物质）所必需的UVB光线。
黑颈乌龟的幼体会迅速食用所提供的食物。为避免过度喂食，推荐每1至2天喂食一次。龟苗食性很杂，食用昆虫与融解的冰冻乳鼠，也会食用部分绿叶蔬菜。随着年龄的增长，食物中植物的比重会逐步增加。许多在市场上可以买到的商业用龟粮都是黑颈乌龟幼体理想的食物。钙质补充对维持黑颈乌龟的健康至关重要。钙粉可以撒在所有食物上。如果没有使用商业用龟粮，还应当使用多种维生素添加剂以保持良好的脂肪新陈代谢。
室外养护
一旦龟的背甲长度超过7.5cm，在有防护设置的室外栖息地饲养能提供室内饲养所不具备的诸多好处。由于黑颈乌龟不会完全冬眠，冬季室外温度可能接近零度的地区必须为其提供不会结冰的栖息场所。[3]
注意事项
黑颈乌龟喜暖怕寒，不能长时间(3个月以上)生活于低温(温度低于15℃)环境中。适宜温度为25℃，环境温度在18℃左右时冬眠。人工饲养下，食瘦猪肉、虾、家禽内脏及少量菜叶。
常见病害防治
一般说来，黑颈乌龟的适应性和抗病力都比较强，不易患病。人工养殖时，只要注意随时搞好清洁卫生，常常更换饲养池的水，云南闭壳龟一般都不会生病。但有时也会发生如下疾病和敌害。
1.感冒
病龟活动迟缓，鼻冒泡，口经常张开，可视为感冒。
治疗方法：可用感冒灵和安乃近溶于水中让龟饮服，并在龟后腿肌肉注射庆大霉素0.2毫升；或注射青霉素1万单位，体重0.5千克以上的大龟可加大用量至每次注射5万单位。一般连续服药和注射3天可愈。
2.肠炎
本病多由于水质污染或饲料变质导致肠道细菌性感染而发病。症状为病龟的头常左右环顾，粪便粘稠带血红，并极腥臭。食欲不振，身体消瘦。
治疗方法：每天多次换水和投喂新鲜饵料：肌肉注射金霉素或氯霉素，每只病龟每次0.5毫升，体重0.5千克以上的大龟注射量可加大至1毫升，连续3天。并在饵料中加少量氯霉素或痢特灵喂服。
3.霉菌病
本病多为龟表皮被碰伤后感染霉菌所致，表现为表皮坏死呈红白色，严重的可见霉斑。
防治方法：在运输、放养、转池捕捉过程中，操作要细心，避免龟体受伤。入池前如发现有龟体受伤，可用1%的孔雀石绿软膏或磺胺软膏涂抹患处。一旦发现病龟，应及时隔离，并用20%一30%的石灰水全池消毒；病龟全身涂紫药水，连涂7天，还可在饲料中加入少量土霉素粉剂，连喂3天。
4.软体病
本病多由于营养不良和缺乏阳光而引起，表现为食欲减退，全身无力，精神萎靡，动作迟钝，生长缓慢。
治疗方法：喂以适口性好而富于营养的全价饲料，饲料中加入钙片;增强日照时数，每天照射阳光2一3次。
5.眼病
病因：眼部受伤或因水质不好，刺激眼部而使病龟用前肢擦眼部，感染细菌所致。以幼龟发病率较高。发病季节是春季、秋季和越冬后的春季为流行盛期。
诊断： 病龟的眼部发炎充血、眼睛肿大。眼角膜和鼻粘膜因眼的炎症而糜烂，眼球的外部被白色的分泌物掩盖，眼睛内部存在炎症。病龟常用前肢擦眼部，行动 迟缓，不再摄食。严重者时，病龟眼睛失明，最后龟体日渐瘦弱而死。有些病龟在发病初期仅有一眼患病，如不采取措施，很快另一眼也出现症状。
预防：
1、加强饲养管理越冬前和越冬后，开始摄食时，加强营养，增强抗病能力。
2、养龟器皿消毒，养龟的玻璃缸、水族箱等都用10%食盐水浸泡30分钟，用清水浸洗干净后再养龟。
3、盘尼西林或高锰酸钾溶液浸泡既是预防措施，又可用作早期治疗。稚龟用20毫克/升浓度，幼龟至成龟均用30毫克/升浓度，浸洗时间长短依水温高低而定。必要时每天浸洗1次（40分钟），连续浸洗3-5天。
治疗：
1、多喂动物肝脏。
2、消毒：利凡诺；又名雷佛耳。外科用药。泡成1%水溶液一天一次，一次40~60秒。连3~8天。
3、呋喃西林（或是呋喃唑酮）溶液浸泡：稚龟用20毫克/升浓度，幼龟用30毫克/升，成年龟与幼龟一样。每次40分钟，一天一次连3~5天。
4、红霉素眼膏。
此外，氯霉素眼药水可以很好地治疗白眼病。
敌害
黑颈乌龟的天敌主要是老鼠、蛇以及某些鸟类。老鼠危害最凶，能将乌龟咬伤甚至咬死，蚂蚁常爬食有裂缝的云南闭壳龟卵，故在养殖管理中，应当注意防止这些天敌的侵入。[4]
