补肝食疗有方

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  薏苡仁粥

  原料：生薏苡仁，枸杞子、莲子、山药各适量。

  制作：先把生薏苡仁煮开，再放入枸杞子、莲子、山药共煮。

  功效：此粥补而不腻，性味平和而不燥烈，可以保肝补虚，健身延寿。

  乌鸡归参汤

  原料：乌鸡一只，当归、西洋参适量。

  做法：乌鸡配合当归、西洋参共煮。

  功效：乌鸡可以养血扶正，当归养血和血，西洋参养阴清热，益胃生津，常服有益肝病的恢复。