少油青椒土豆片的做法

简介

天热不愿意在热锅前多站，也不想吃的油腻，懒人有懒招~

用料

土豆 两个 青椒一个
盐一勺

做法

  1. 土豆去皮切片，青椒切片
  2. 锅中烧开水，把土豆片放入焯烫3-5分钟，八成熟即可捞出过凉水
  3. 起锅下少许油，下青椒片炒香，再下土豆片一起翻炒两分钟
  4. 只用盐调味即可，清爽简单