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传统藏餐一览

 翁氏奇门易道 2012-07-02
  西藏传统、最家常的藏餐萝卜炖牦牛排骨。

  



  藏传统的藏餐羊血肠,在西藏各个地区普遍流行。

  



  虫草峰蘑菇

  



  芝麻羊排骨

  



  凉拌藏猪皮

  



  四味生肉酱

  



  人参果饭

  



  西藏最传统、最普通的食品“糌粑”,是藏族人们每天必吃的主食。

  



  由名贵药材冬虫夏草、松茸和藏土鸡制成的藏餐“虫草松茸鸡”,具有很高的药性作用

  



  酥油炒青稞

  



  西藏传统的藏餐吉祥羊头,西藏后藏地区过新年时必须吃羊头,以表示吉祥。

  



  创新后的藏餐“扎西东嘎”(吉祥海螺),由藏鸡蛋和奶做成。

  



  西藏传统的饼干小吃“推”,由奶渣和酥油制成,产于藏北牧区,现流行西藏各地

  



  西藏传统的羊皮糌粑袋,因携带方便而被藏民族广泛使用

  



  传统藏餐“格萨尔烤羊腿

  



  西藏传统的藏餐烤全羊,一般在重大喜庆日子摆于席上

  


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